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所属行业:住宿和餐饮业

  • 221.预制菜行业:BC端齐发力,聚焦消费新蓝海-深度报告

    [住宿和餐饮业] [2022-04-17]

    我国预制菜市场增速较快。我国预制菜近几年步入发展快车道,市场规模保持双位数增长。根据艾媒咨询数据,2019-2021年,我国预制菜的市场规模从2445亿元增加至3459亿元,年均复合增速为18.94%。预计到2026年,我国预制菜的市场规模将突破万亿元,达到1.07亿元。由于预制菜进入门槛相对较低,目前全国范围内的预制菜生产商以同类型中小企业及个体工商户居多,竞争格局分散。

    关键词:预制菜;BC端;行业需求
  • 222.社会服务行业:疫情影响仍然严峻,建议把握底部机会-双周报

    [交通运输、仓储和邮政业,住宿和餐饮业] [2022-04-16]

    板块两周表现:近两周(2022.03.28-2022.04.08)沪深300 上涨1.35%,创业板指 下跌2.58%,消费者服务(中信)指数上涨1.82%,较沪深300 的相对收益为 2.97%,在中信29 个子行业中排名第11 位。其中分子板块来看,旅游及休闲板块 近两周上涨2.08%,酒店及餐饮板块近两周上涨2.40%,教育板块近两周上涨 2.13%,综合服务板块近两周下跌4.32%。

    关键词:社会服务行业;疫情影响;投资策略
  • 223.餐饮行业:呷哺呷哺,疫情扰动及关店减值影响下21年净亏损2.9亿符合预期,22年计划展店约156家

    [住宿和餐饮业] [2022-04-15]

    公司发布 2021 年全年财报,2021 年实现营收61.5 亿元,yoy+12.7%;归 母净利润-2.9 亿元,同比转亏、相较于2020 年实现的净利润0.02 亿元大 幅下滑;归母净利率为-4.8%、yoy-4.8pct,符合盈利警告的收入61.5 亿元、 净亏损2.75~2.95 亿元。21H1/H2 分别实现收入30.5/31.0 亿元, yoy+58.5%/-12.3%;归母净利润-0.5/-2.4 亿元,同比亏损缩窄/转亏。

    关键词:餐饮行业;呷哺呷哺;投资策略
  • 224.餐饮酒店行业:静待线下场景修复,关注酒店海外扭亏-年报总结专题报告

    [住宿和餐饮业] [2022-04-15]

    酒店:锦江酒店全年有望受益于海外修复,内部改革积极,短期预计受上海疫情影响相对更小,建议重点关注。回顾21 年,经营端,三强境内RevPAR 平均恢复至19 年83.0%,其中锦江、华住领先首旅10+pct;收入端,轻资产拓店为增长主驱力,华住全年同增30.3%相对领先;利润端,锦江、首旅盈利,华住受DH拖累,三强在租金、人工、管理等方面均有较大改善空间;现金流,锦江利息保障倍数恢复至1.4 倍、相对领先。展望22年,3 月一线城市疫情反复拖累恢复进度、预计Q1 龙头收入低个位数增长,Q2 高基数下承压或有延续;欧洲Q1 疫情控制、出行强度恢复较好,锦江、华住全年境外扭亏可期,全年收入指引中枢22.5%、18.5%,境外期待高双位数增长。上海疫情影响方面,锦江上海酒店数占比为三强中最低,且上海直营店在总直营店中比例低,预计受影响相对小。


    关键词:酒店;餐饮;清明社服
  • 225.机器人服务“美味"餐馆

    [居民服务、修理和其他服务业,住宿和餐饮业] [2022-04-14]

    关键词:机器人服务;餐馆
  • 226.餐饮业供应链升级 出口鳗鱼“游"回国内市场

    [农、林、牧、渔业,住宿和餐饮业] [2022-04-12]

    关键词:餐饮业;供应链;出口鳗鱼;国内市场;
  • 227.探寻咖啡行业发展新路径

    [农、林、牧、渔业,住宿和餐饮业] [2022-04-12]

    关键词:咖啡行业;发展路径;
  • 228.酒店餐饮行业:锦江酒店,21全年开店超预期且扣非业绩显著减亏,21Q4疫情扰动致扣非业绩环比转亏

    [住宿和餐饮业] [2022-04-10]

    2021 全年实现营收113.39 亿元/+14.56%,归母净利1.01 亿元/-8.70%,扣非净利-1.22 亿元/+81.80%,归母净利下降主要系去年同期出售子公司股权取得投资收益等所致、非经常性收益2.23 亿元(去年同期为7.80 亿元),扣非业绩减亏主要系本期旗下境内外酒店运营改善和恢复所致;21Q4 实现营收29.90 亿元/+3.26%,归母净利0.04 亿元(去年同期-1.91 亿、上季度0.92 亿)、扣非净利-0.77 亿元(去年同期-2.65 亿、上季度0.88 亿),非经常性收益0.81亿元(去年同期0.74 亿元),Q4 较Q3 恢复度略有上升,但销售及管理费等上升使扣非归母净利润环比转亏,业绩基本符合预期。(对比华住/首旅21 全年归母净利分别-4.65 亿元/+5568 万元、Q4 归母净利分别-4.59 亿元/-6941 万元)。


    关键词:RevPAR;开店;境内外品牌
  • 229.旅游服务业行业:新中式面馆崛起,重新定义面馆消费-专题报告

    [住宿和餐饮业] [2022-04-08]

    在20 年快餐前50 强中,粉面类收入增幅达88.4%,仅低于西式休闲类;和正餐相比,面馆业态单店投入较少、投资回报期较短,有利于规模化展店,而较低客单价配以较高翻台率,门店经营效率是盈利关键;和非中式类快餐相比,制作工序更为繁杂,标准化难度更高。

    关键词:面馆消费;新中式面馆;行业升级
  • 230.社会服务行业:旅游旺季面临压力,积极把握底部机会-双周报

    [交通运输、仓储和邮政业,文化、体育和娱乐业,住宿和餐饮业] [2022-04-07]

    板块两周表现:近两周(2022.03.14-2022.03.25)沪深300 下跌3.06%,创业板指 下跌1.03%,消费者服务(中信)指数下跌7.68%,较沪深300 的相对收益为- 4.61%,在中信29 个子行业中排名第29 位。其中分子板块来看,旅游及休闲板块 近两周下跌8.71%,酒店及餐饮板块近两周下跌1.98%,教育板块近两周下跌 8.62%,综合服务板块近两周下跌3.40%。

    关键词:社会服务行业;旅游旺季;投资策略
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