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  • 以学生为中心的化工安全课程思政实践

    来源:化工高等教育 发布日期:2021-12-31

    结合大学生化工安全课程思政教学实践,文章介绍了课程思政元素的挖掘,在课程教学目标和德育目标的基础上,提出了课程思政建设方向,重构了教学设计体系,阐释了以学生为中心的课程思政改革基本框架,并探讨了教学形式与考核方法的适配性改革,形成了课程思政育人模式,以期培养大学生的责任感和家国情怀。
  • 课程思政理念下“食品加工技术”课程教学设计——以苹果汁加工为例

    来源:广东化工 发布日期:2021-12-30

    《食品加工技术》是高职高专院校食品类专业的一门专业必修课程,将思政元素有机地融入课程的理论和实践教学中,有利于全面提升学生的综合素质。以澄清苹果汁的加工实训项目为例,从教学任务、教学目标、教学重难点、教学内容设计等方面进行阐述,重点介绍了如何在教学实施过程中,将课程内容和思政元素有机结合,在培养学生掌握澄清苹果汁加工技术的同时,培养学生的主观能动性和综合分析能力,培养学生的工匠精神、劳动精神和创新
  • 化学化工视域下医用化学课程思政的探索

    来源:广东化工 发布日期:2021-12-30

    医用化学是高等医学院校临床专业必修的一门基础课。本文将思政元素融入临床医学专业医用化学教学中,从课程思政建设现状出发,分析课程思政建设的重要性,列举了医用化学课程思政的部分具体案例,归纳出医用化学课程思政的实施方法,旨在提高临床医学专业学生的人文素质和职业操守,培养学生的科技创新能力,为新时代形势下高等医学院校医用化学课程思政提供新思路。
  • “食品化学”课程思政教学方法改革与实施

    来源:粮食科技与经济 发布日期:2021-12-30

    基于立德树人背景下,针对食品类专业核心专业课程“食品化学”课程思政教学方法的改革与实施进行探讨。阐述了“食品化学”课程在德育育人中发挥的作用,以线上线下联动的培养教育方式,凝练和导入课程思政元素,将思想政治工作生动而实在地融入衔接到教育教学中,达到知识传授、能力培养、学生人文素养提升、人格和品质的塑造全方位结合育人。
  • 高职“建筑材料”课程思政实践研究

    来源:扬州职业大学学报 发布日期:2021-12-30

    以"建筑材料"课程为例,通过深入挖掘专业课程思政元素,紧密结合教学内容,展开课程体系设计与建设,利用多元教学方法与手段达到育人目标。进行案例设计,在实践教学中做到知识传授和价值引导的有机统一,提高了学生学习兴趣与实践能力。
  • “纺织专业导论”课程思政建设探索

    来源:纺织服装教育 发布日期:2021-12-30

    课程思政是新时代加强教育现代化建设,实现全过程、全方位育人的必经之路。在阐述课程思政内涵价值的基础上,探索"纺织专业导论"课程思政建设的方法,并进行教学实践,构建知识传授、能力培养及价值塑造的一体化教学模式,充分发挥课程的育人作用,提高纺织专业人才培养质量。
  • 新工科背景下基于OBE理念的“食品保藏学”课程教学改革与实践

    来源:农产品加工 发布日期:2021-12-30

    "食品保藏学"课程教学改革围绕成果导向,反向设计教学大纲;将课程思政元素融入教学设计,以学生为中心建设在线课程,多维评价,持续改进,不断提高课程培养目标达成度,培养学生解决专业复杂问题的能力。
  • 融入思政的食品安全案例课程改革——以亚硝酸盐课堂教学为例

    来源:现代食品 发布日期:2021-12-28

    高校课程教学与思政教育的交融,对于学生品质素养的提高、树立科学的价值观和奉献精神具有重要的意义。本文以研究生课程食品安全案例中"亚硝酸盐"课堂教学为例,结合亚硝酸盐对人体健康的危害、中毒案例、中毒原理以及检测手段等课程内容,将爱国思想、创新意识、辩证思维的思想政治元素融入教学中,使学生具有高尚的职业道德、强烈的社会责任感和法律意识,实现食品安全案例课程知识和思政教育相互融合,提高教学质量,达到立德
  • 机械类专业课程融入思政元素的探索与实践

    来源:辽宁广播电视大学学报 发布日期:2021-12-28

    课程思政是实现全课程育人的良好途径,当前存在一些专业教师对课程思政教学认识不足、学院对实施课程思政教学措施落实不到位、课程思政教学师资水平不高、课程思政教学评价体系缺失等情况,使高校落实立德树人根本任务受到一定程度的影响。阐述了课程思政提出背景、课程思政目标和课程思政现状,指出了课程思政实施路径,并以机械类专业课程为例,对其中的思政元素进行了挖掘和分析,以供教学实践参考。
  • 以校情校史为背景的工科专业课程思政教学的研究——基于集美大学的“嘉庚精神”在《机械制造技术》课程思政教学中的应用

    来源:湖北开放职业学院学报 发布日期:2021-12-28

    对大学生进行思想政治教育是高等学校"教书育人"的重要环节,将思想政治教育与授课内容相结合进行的课程思政教学当前在高校中日益得到重视。在教学实践中,充分发掘本校的校情校史人文资源,并有机地融合到课堂教学内容中,不仅能塑造大学生正确的"三观",而且激发学生的学习热情。如何针对不同的课程设计思政教学的内容,值得高校教师探讨和交流。
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