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食品检验检测体系存在的问题及完善对策探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
食品安全关系国民健康,并且也是我国经济改革的重要一环。随着生活质量的不断提升,人们逐渐重视起来食品安全问题。但是当前的食品安全检测体系仍然存在许多不足,本文对食品安全检测体系中的问题进行剖析,并且提出一些完善监测体系的措施。
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食品检测中农药残留检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
食品安全问题一直是国家重点关注项目,随着生活水平的上升,食品检测环节需要投入更多的精力,而农药则是食品污染源的重要部分,本文对农药残留检测相关技术进行分析,以提高食品质量。
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食品检测对食品安全的重要意义研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
食物对于全世界人民来说都是不可或缺的,因为人类日常活动所需要消耗的热量都是从食物中获取的。但是,在我国,生产食物的行业不断被爆料出各种负面新闻,让消费者对于中国食品产生不信任感。为此,我国也采取了一系列有效措施。然而,此类事件屡禁不止。本文将剖析食品检测的作用,提出相应的建议。
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封闭式农贸市场食品安全监管问题探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
相对于露天经营的食品农贸市场,封闭式农贸市场食品采购环境有了很大的改善,但食品安全问题仍然突出,体现在农贸市场开办者食品安全管理意识不强,监管主体市场监管职能弱,监管手段落后,农产品储存方式不当导致农产品损耗增加,以及食品经营者诚信意识淡薄等问题。本文从监管主体的职责出发,建议通过强化食品安全管理职能,应用管理信息化手段,建立经营户食品安全信用体系等措施保证食品安全。
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完善食品检验检测体系保障食品安全与质量
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
完善食品检验检测体系保障食品安全和质量有利于我国食品企业的长远发展,促进食品企业的经济效益和社会效益的提高。但是,目前食品检验检测体系还存在一定的问题,需要探索相关的策略解决相关问题。
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生物技术在食品安全检测中的最新应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
随着现代科学技术的不断进步,食品种类多元化发展良好,能够在较大程度上满足人们的要求。食品安全与人们生命健康安全有着紧密的联系,人们对食品安全检测越来越重视,现如今食品安全检测技术已成为研究热点,生物技术开始被广泛应用于检测食品安全。本文对生物技术在食品安全检测中的最新应用进行分析,阐述食品安全检测有关知识。
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2017～2018年辽宁省食品中食源性致病微生物监测结果分析
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-25
目的探究辽宁省食品中食源性致病微生物在每个季度的污染及其分布情况。方法 2017～2018年辽宁省共采集3477份样品,按照《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》对食源性致病微生物进行检测分析。结果第一季度中诺如病毒的检出率最高为17.65%,第二季度中蜡样芽胞杆菌的检出率最高为16.92%,第三季度副溶血性弧菌的检出率最高为19.05%,第四季度副溶血性弧菌的检出率最高为12.62%。各卫
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数据统计对食品安全管理的影响
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
随着人们生活水平的逐渐提高,对于食品安全问题也越来越关注,为了确保人们的饮食安全,要做好食品安全管理工作,避免问题食品流入市场。但是在食品安全管理过程中,往往会受到多种不利因素的影响,这就会给食品安全管理工作的顺利实施造成不小的阻碍,为了改善这种不利的局面,需要将数据统计有效运用于食品安全管理工作中。改善食品安全管理工作,进而为人们的饮食安全提供可靠保障。
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食品中农药兽药残留检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
食品中的农药兽药残留问题关乎百姓生命健康,研究人员在重视食品农药兽药残留成因的基础上,以实际需要为出发点,不断加强对农兽药残留检测应用技术的研发与精进,为保卫食品安全增添屏障。
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食品安全标准在食品安全管理实践中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
当前阶段,在经济快速发展和人民生活水平不断提升的背景下,人民对于食品的质量和安全提出了更高的要求。研究食品安全标准在食品安全管理实践中的应用具有积极的社会意义,希望本篇文章能够对相关的工作人员产生一定的启示,推动食品检测工作的有效开展。
027-87841330