-
巴彦淖尔强化食品安全综合治理能力
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-08-17
本报讯 今年以来，内蒙古自治区巴彦淖尔市市场监管局强化属地管理责任和企业主体责任落实，将食品安全列入群众身边不正之风和腐败问题集中整治重点内容，重点整治“校园餐”安全管理不规范、肉类产品质量安全、集中用餐单位食品安全等问题，守好“五个环节”底线，全面推进食
-
优化监管 柔性执法 特色科普
来源:中国市场监管报 发布日期:2024-08-16
近期，内蒙古自治区呼和浩特市市场监管局结合严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，聚焦“优化监管、柔性执法、特色科普”关键词，以“治理+普法”融合模式，纵深推进夏季食品安全专项行动见实效。 优化完善监管手段 行业秩序更加有序 呼和浩特市市场监管局立足“打造现
-
用好“千里眼”守护“舌尖上的安全”
来源:法治日报 发布日期:2024-08-16
食品安全是民生工程、民心工程，维护好人民群众“舌尖上的安全”，才能让人民群众食品安全的获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。 近年来，辽宁省沈阳市市场监督管理局会同市委政法委强化平安沈阳建设，把食品安全抽检当作助推食品精准监管的重要抓手，以提高
-
酱腌菜加工环节食品安全危害控制
来源:轻工标准与质量 发布日期:2024-08-15
主要结合ISO食品安全管理体系标准要求与酱腌菜生产工艺流程，对酱腌菜产品生产过程中的危害和关键控制点进行分析，探讨在酱腌菜生产中如何做好食品安全危害控制，并建立食品安全管理体系的应用案例。
-
食品安全抽样检验工作中存在的问题与应对措施研究
来源:现代食品 发布日期:2024-08-15
食品安全问题是人们密切关注的问题，而抽样检验是确定食品质量与安全的重要手段。因此，加强食品安全抽样检验工作尤为重要。然而，当前在食品安全抽样检验工作中，存在抽样检验缺乏规范性、检验工作量大、人员素养参差不齐、抽样检验方法落后等问题。对此，本文提出建立统一的检验标准、制定完善的规章制度、提高人员的综合素养、优化抽样检验方法等优化措施，以期提高食品安全抽样检验工作质量。
-
食品安全检验检测中存在的问题及对策分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-08-15
食品检验检测是确保食品安全、保障公众健康的关键环节。本文介绍了食品安全及食品检验检测的现状，探讨了食品安全检验检测存在的检测体系不完善、检验能力不足、技术与方法滞后、标准法规不健全等诸多问题，并针对性地提出了完善检测体系、提升技术设备水平、优化数据处理流程、强化内部管理、完善法规标准等一系列对策，以期更好地保障食品安全。
-
食品安全监督抽检管理工作的优化研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-08-15
食品安全监督抽检管理工作是保障食品安全、维护公众健康的重要手段。本文在阐述食品安全监督抽检管理工作重要性的基础上，深入分析了该领域中常见的问题，包括检测设备资源不足、信息化水平有待提升、公众参与度不够充分等。针对这些问题，本文提出了优化检测资源配置、增强信息化管理水平、完善公众参与机制以及强化执法监督力度等策略，旨在为进一步提升食品安全监督抽检管理工作的科学性和有效性提供参考。
-
特殊食品刑法保障体系研究与探析
来源:中国食品药品监管 发布日期:2024-08-15
特殊食品不仅关涉食品公共安全，而且对“一老一少”等重点人群的身体健康和生命安全具有重要意义。随着我国食品安全领域立法不断健全，食品安全问题得到了较大改善，但特殊食品领域仍存在对象界定宽泛、适用范围较模糊、罪间关系不明等问题。本文系统分析了特殊食品生产经营刑事责任认定的基本思路，厘清了食品安全犯罪与其他罪名构成要件的界限，明确了真正食品安全犯罪的适用范围与罪间关系，并通过与美国的特殊食品安全刑事法制
-
流动地摊食品安全监管制度探析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-08-15
流动地摊食品安全问题频发，暴露出流动地摊食品安全监管制度面临诸多困境。本文结合流动地摊食品经营的特点，分析现阶段流动地摊食品安全监管现状与困境，并提出流动地摊食品安全监管制度完善措施，以期为流动地摊食品安全高效治理提供帮助和启示。
-
辽宁沈阳：多举措提升食品抽检监测效能
来源:中国食品报 发布日期:2024-08-15
本报讯 为确保人民群众“舌尖上的安全”，近年来，辽宁省沈阳市市场监管局狠抓食品安全建设，把食品安全抽检当作推进食品监管的重要抓手，以提高群众满意度为目标，以食品安全“四个最严”要求为根本遵循，多举措扎实推进全市食品安全抽检监测工作，持续提升社会各界对食品安
027-87841330