2月13日，中共中央、国务院发布《关于做好 2023年全面 推进乡村振兴重点工作的意见》，中央一号文件首次将预制菜写入 其中，文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。 培育发展预制菜产业”。

春节后消费场景显著修复，线下消费逐渐起势。白酒总体呈现库存去化、信心回升态势。我们通过走访华北、华南、华东地区市场和终端发现：年前五粮液、茅台为代表的高端酒送礼需求旺盛，年后商务场景恢复背景下，剑南春水晶剑、洋河天之蓝、青花系列、泸州老窖等产品获得较高点击率。白酒投资观点延续综合动销和库存的推荐逻辑，短期仍建议主要配置批价上行预期强的贵州茅台、五粮液、泸州老窖；同时，在龙头批价回升背景下，板块望迎弹性机会，建议动态增配酒鬼酒、舍得酒业、金种子酒、山西汾酒、洋河股份、老白干酒等。啤酒方面，市场目前库龄较好，餐饮已全面恢复、夜店尚有提升空间，期待3-4 月低基数下的板块行情，推荐华润啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒。

春节啤酒消费改善明显，23 年有望持续修复。餐饮、住宿、交通数据显示春节后消费正在加速复苏，随着商圈、酒店终端客流恢复啤酒需求环比预计持续修复，行业整体消费增速有望进一步提升，二/四季度具有较大弹性。全年生产成本可控，且高端化进程回归正轨，产品结构升级有望为利润率带来更大贡献。

The market study aims at estimating the market size and the growth potential of this market. Topics analyzed within the report include a detailed breakdown of the global markets for alcoholic beverages by geography and historical trend. The scope of the report extends to sizing of the alcoholic beverages market and global market trends with market data for 2021 as the base year, 2022 and 2022 as the estimate years and forecast for 2024 with projection of CAGR from 2024 to 2029.

The market study aims at estimating the market size and the growth potential of this market. Topics analyzed within the report include a detailed breakdown of the global markets for adult milk powder by geography and historical trend. The scope of the report extends to sizing of the adult milk powder market and global market trends with market data for 2021 as the base year, 2022 and 2022 as the estimate years and forecast for 2024 with projection of CAGR from 2024 to 2029.

春节期间，我们团队成员返乡，记录了南北多省春节的 动态和疫情间的变化，并总结为回乡见闻报告，本文主要为南方城 市的相关见闻。从恢复程度上，我们认为南方城市由于经济水平相 对较好、受疫情影响较少，春节整体恢复成都较北方更为明显。