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啤酒制造行业:起伏跌宕,朝日重升-日本啤酒行业专题报告

加工时间:2021-07-28 信息来源:EMIS 索取原文[31 页]
关键词:啤酒制造行业;日本啤酒;专题报告
摘 要:

日本啤酒行业长期受制于高税负、经济通缩,行业龙头朝日啤酒面对困局仍能通过产品创新、降本增效以及多元化和国际化战略稳定规模、提升盈利。



目 录:

1. 日本啤酒业发展:受经济、人口、政策驱动................................. 3

1.1. 战后经济复苏、人口增长,啤酒业迎来快速成长.................... 3

1.2. 石油危机影响,啤酒行业出现短暂波动.................................. 5

1.3. 消费偏好更迭,产品创新驱动行业新增长.............................. 7

1.4. 发泡酒及第三类啤酒崛起,传统啤酒衰退.............................. 9

1.5. 发展趋势:高端化、健康化势头显现................................... 12

2. 朝日啤酒:因时而变,逆势增长................................................ 14

2.1. 发展历程:锐意变革,朝日重升.......................................... 14

2.2. 产品端:以创新引领变革,集中资源成就爆品..................... 19

2.3. 渠道端:顺应趋势强化非即饮渠道布局,罐化率提升........... 21

2.4. 战略方向:降本增效、海外业务高端化发展......................... 23

3. 对比日本,中国啤酒行业结构升级空间更大............................... 25

3.1. 高税负和长期通缩制约日本啤酒消费升级............................ 26

3.2. 日本非即饮渠道占比较高,高价啤酒生存空间较小.............. 27

3.3. 朝日啤酒:国内中端化、巩固基本盘................................... 29

4. 投资建议................................................................................... 30

5. 风险提示................................................................................... 31


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