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“双一流”建设背景下“食品分析与检验”课程思政探索与实践研究
来源:大学 发布日期:2024-05-25
专业课程思政建设是“双一流”建设的关键环节，是实现人才培养目标的重要途径。文章以食品类专业核心课程“食品分析与检验”为例，从教学目标、教学内容、教学方法与手段、教学评价四个方面提出课程思政建设的实施路径，旨在为专业课程的思政建设提供参考。
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食品生物技术课程思政的途径与方法
来源:中国食品工业 发布日期:2024-05-23
在“立德树人”的育人宗旨下，课程思政教育理念得到了进一步的深化和细化。高等学校要充分挖掘专业课程中蕴含的德育内涵和要素，并以创新的思政教育方式呈现，全面发展学生的德智体美劳能力。基于此，本文以食品生物技术课程的思政教育为研究对象，分析当前该课程思政教育存在的问题及原因，针对性地提出该课程思政教育教学的有效途径和方法，以供参考和借鉴。
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“互联网+”混合式教学机械原理课程思政建设探索
来源:现代农机 发布日期:2024-05-21
混合式教学课程思政的建设不仅可以帮助学生更好地掌握知识，还能更好地落实教师立德树人的基础责任。以机械原理课程为例，讨论“互联网+”混合式教学机械原理课程思政建设的作用，提取课程思政元素，列举典型课程思政案例，以期为机械类其他专业课程思政建设提供借鉴。
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矢志不渝练本领 匠心报国铸重器——谈“机械原理”课程思政建设
来源:现代农机 发布日期:2024-05-21
为了提高人才培养质量，基于协同育人理念，阐述“机械原理”课程思政的痛点和思政建设目标，介绍“机械原理”课程思政建设内容，通过构建贴近工程实践的课程思政资源库，多渠道、多角度更新课程设计题目和构建面向行业需求的多层次多元化校企合作机制，在教学模式、教学方法、教学设计上进行教学改革，深入挖掘课程思政元素和思政案例，以培养学生职业道德、职业素养和适应岗位需求的职业技能等。“机械原理”课程思政建设取得了较
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化工原理课程教学中课程思政的探索
来源:化工管理 发布日期:2024-05-21
化工类专业是中国高等院校培养化工类专业应用型人才的主渠道，同时也是推进中国新质生产力发展的重要内容。当前，化工原理课程作为中国高等院校化工类专业的专业必修课，不仅是教师们培养应用性技术人才、实现立德树人根本目标的主阵地，更是培养新时代中国特色社会主义事业的建设者和接班人的主阵地，必须做好“思政课程”到“课程思政”的重要转变，必须做好专业课“课程思政”的历史性转变。
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机械类课程思政的多维教学体系的构建研究——以机械设计基础课程为例
来源:现代农机 发布日期:2024-05-21
高职院校机电类专业担负着为装备制造业培养复合型高素质技术技能人才的重任，应将立德树人放在首位，实现课程思政育人。课题组以机械设计基础课程为研究对象，将思政元素与实践性较强的机械类课程相融合，提出了机械设计基础课程思政的多维教学体系并在实践中应用，能够为其他机械类课程思政提供启发。
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“食品添加剂”课程思政教学改革探索与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-05-20
“食品添加剂”是食品质量与安全专业的主干核心课,课程中蕴含丰富的思政元素。在新工科及工程教育认证背景下,根据课程性质和特点,明确课程思政目标,并通过以学生课前预习相关案例、课堂讨论交流为主的教学方式将课程思政元素有机融入课程教学过程中。课程修读结束后的学生问卷调查结果显示,九成以上的学生对课程教学效果满意。这种以专业知识为立足点,通过合理教学设计将思政元素有机融入课程教学过程的方式,能提高教学效果
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新工科背景下应用化学化工原理实验思政探索与实践
来源:玉溪师范学院学报 发布日期:2024-05-20
长期以来，化工原理实验课程的专业知识与思政教育的融合存在一定难度.针对新工科理念和课程思政的要求，挖掘应用化学化工原理实验中的思政元素，从提升专业教师政治素养、建立高校“思政课程”和“课程思政”协同育人机制、实验教学内容与课程思政深入融合等方面探讨新工科理念和课程思政在化工原理实验中有机融合的路径和对策，助力新工科背景下新兴应用型人才培养.
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论“食品安全学”课程思政中的情感、知识和能力目标设计
来源:食品工业 发布日期:2024-05-20
食品科学与工程类专业的培养目标,是通晓食品生产、经营相关知识与技能,能在食品质量与安全方面发挥积极作用的专门人才。这类人才的培养质量,直接关系到食品安全和人民群众的身体健康。为此,有必要发挥课程思政的功用,在教学中培养学生的良好品德、职业素养和责任意识。文章讨论了“食品安全学”课程的课程思政设计,以及相应的情感目标、知识目标和能力目标,如爱国主义和职业情怀、大食物观和企业社会责任、食品安全文化建设
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“课程思政”融入“汽车发动机构造与维修”课程的路径探讨
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-05-20
本文研究“课程思政”在“汽车发动机构造与维修”课程中的应用，强调思政与专业教育的结合，旨在培养具备专业技能和思政素质的汽车技术人才。通过挖掘课程中的思政元素，如工匠精神、环保意识等，结合创新教学方法，促进学生全面发展，为汽车行业培养高素质人才，并为其他专业课程提供借鉴。
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