关键词：食品生物技术;课程思政;高等学校;食品专业
摘 要：在“立德树人”的育人宗旨下，课程思政教育理念得到了进一步的深化和细化。高等学校要充分挖掘专业课程中蕴含的德育内涵和要素，并以创新的思政教育方式呈现，全面发展学生的德智体美劳能力。基于此，本文以食品生物技术课程的思政教育为研究对象，分析当前该课程思政教育存在的问题及原因，针对性地提出该课程思政教育教学的有效途径和方法，以供参考和借鉴。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取