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1821.食品生产设备安全管理中特种设备安全监察模式的应用
[食品制造业] [2019-11-21]
特种设备在社会各行业中发挥着重要作用。文章首先阐述了设备安全管理的重要性,然后对特种设备在食品安全管理和监察中存在的问题进行分析,对设备安全管理的措施和要点进行讨论,旨在提高设备安全管理水平,促进企业经济效益的提升。
关键词：生产设备;;特种设备;;监察模式
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1822.基于文献计量分析的我国食品安全认知研究现状与发展趋势
[食品制造业] [2019-11-21]
文章通过运用文献计量、内容分析等研究方法,以我国学者在CNKI中发表的食品安全认知研究领域的491篇文献作为数据源,从文献数量、期刊分布、发文机构、基金项目、关键词与研究内容5个角度,揭示了我国食品安全认知的研究现状及发展趋势,为该领域的后续研究提供参考依据。
关键词：食品安全;;认知;;文献计量法;;研究现状;;发展趋势
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1823.食品与日用品类防护包装绿色化设计
[食品制造业] [2019-11-21]
近年来,伴随电子商务的迅猛发展,快递包装行业也得到了快速发展,商品能否快速而完整地送达消费者手中至关重要,这就对商品防护包装提出了更高的要求。然而,快递包装业大量使用空气袋或塑料泡沫等缓冲材料,势必带来了废弃物难以处置和资源浪费等环境问题。毋庸置疑,当前包装绿色化已成为行业共识。经调研发现,当
关键词：包装绿色化;内装物;日用品;
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1824.河口区:筑牢食品安全“绿色屏障”
[食品制造业] [2019-11-21]
近年来,东营市河口区人大常委会加大监督力度,始终把全区食品安全工作作为持续关注的焦点,从监督力度、监督形式、监督效果上不断努力和创新,人民群众的入口安全充分得到了保障。3月17日,河口区被省食品安全委员会授予"省级食品安全先进区"。持续监督织就食品安全"防护网"一日三餐必不可少,食品安全首当其冲,每年各级人大代表就此提出的议案建议数量也是居高不下。群众关心关注的事情就是各级
关键词：人大常委会;防护网;河口区;食品安全;人大代表;
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1825.质量体系应用于食品检验实验室的意义
[食品制造业] [2019-11-21]
本文首先说明食品检验实验室的管理现状,然后阐明食品检验实验室管理中应用质量体系的必要性,并提出食品检验实验室管理中发挥质量体系作用的措施。
关键词：食品检验实验技术;;质量体系;;应用
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1826.霸州建设休闲食品产业基地 打造“舌尖”上的产业集群
[食品制造业] [2019-11-21]
眼下的霸州,生机盎然。绿色正成为这座城市的主基调。曾经举足轻重的钢铁产业2017年整体退出,转型路上的霸州正不断加快产业结构调整步伐,积极培育经济高质量发展新动能。当老霸州人还在为"胜芳皮蛋""胜芳河蟹"等传统地方美食津津乐道之时,达利食品、稻香村、颐海食品、益海嘉里等国内外知名食品企业已纷纷落子
关键词：休闲食品;产业集群;北京稻香村;霸州市;食品产业;
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1827.以产业链为牵引的食品专业应用型课程体系的构建与实践
[食品制造业] [2019-11-21]
实现职业教育质量提升提高职业教育质量,要实现专业与产业链的对接。南宁学院食品营养与检测专业以提高学生应用能力为切入点,针对食品产业链中岗位能力需求,将课程体系与产业链有机融合,解构职业教育传统学科知识体系,重构基于工作过程系统化的食品营养与检测专业课程体系并应用于实践,有效实现应用型职业教育质量提升。
关键词：产业链;;应用型;;课程体系
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1828.基于描述性统计分析的网络食品购买行为与风险感知
[食品制造业] [2019-11-21]
本文以江苏省徐州、南通、无锡三个中心城区263个网购食品的消费者为案例,分析了网购食品的基本特征以及影响因素。研究表明网购食品消费者更关注网购食品的种类、店铺信用,但对食品安全满意度以及政府对网购食品安全监管力度满意度较低。因此,政府应该主动承担责任以增加公众的行业信任并采取积极响应措施,建立健全舆情监测和报告机制;食品制造商应增加食品包装标签的详细度、质量认证,消费者应加强对食品安全知识和网购食品监管的了解。
关键词：网购;;食品安全;;风险感知;;影响因素
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1829.基于健康理念的女性保健食品包装设计研究
[食品制造业] [2019-11-21]
目的探究基于健康理念的女性保健食品包装设计的设计原则、表达方式与运用研究。方法通过对现代女性健康意识的调查研究,分析女性保健食品的包装设计现状与存在问题,总结女性保健食品包装设计的主要原则,并结合相应的设计实例。结论基于健康理念的女性保健食品包装设计,从消费者的需求出发,设计传达健康理念、彰显女性独特性的保健食品包装,为消费者传递准确信息、为其带来良好的使用体验,为社会可持续理念的普及助力。
关键词：健康理念;;女性保健食品包装设计;;设计研究
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1830.方便即食食品研究现状与发展趋势
[食品制造业] [2019-11-21]
方便食品以其简单便捷、携带方便、推广性强等特点在近些年来得以快速发展,极大满足了现代人对精简生活品质的追求。但是,在方便食品产业快速发展的过程中也存在很多值得思考的问题,明确我国方便食品发展水平及其与发达国家差距将有利于我国方便食品产业的结构化升级。文中对比分析了方便即食食品的国内外研究现状,展望了方便即食食品的发展趋势,旨在为我国方便即食食品产业发展提供新的思路。
关键词：方便即食食品;;食品产业;;食品工艺;;食品添加剂
027-87841330