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17771.食品微生物的检验技术与未来发展探讨
[食品制造业] [2017-01-10]
随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,越来越多的人追求健康的生活方式,食品作为人们生活的必需品,人们对于食品安全问题也更加关注和重视。然而,现阶段的食品安全问题层出不穷,越来越多的食品安全问题威胁着人们的生命安全,有些重大的食品安全事件更是触目惊心,让人忧心忡忡。监测食品安全的手段有很多,而食品微生物检验技术是食品监测中必不可少的环节,通过对食品中微生物含量的监测,可以判断食品是否符合食用标准,是否会对人体健康造成危害。食品安全关系到一个家庭的未来,为了千千万万个家庭的幸福,食品微生物检验技术作为食品安全监测的重要部分,它的出现与发展必然会在食品安全监测中发挥重要作用。
关键词：食品微生物;检验技术;未来发展
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17772.用“阳光厨房”守护食品安全
[食品制造业] [2017-01-10]
食品制作加工的过程也能够通过"实况直播",被食客们实时监督,在浙江,"阳光厨房"已成为食品安全的守护神,通过视频直播,菜品加工的全过程都被"晒"在了"阳光"下在浙江省杭州市第二中学白马湖学校的食堂里,挂着一台24小时不间断工作的电视机,从屏幕中可以看到,每到就餐时间,总是有人在不停地走动忙活。这是学校在对食堂后厨进行"实况直播",洗菜间、配菜间、炒菜间、蛋糕间等等,食堂工作人员在每个操作间里的工作状况都能被就餐的学生看到。这样的"实况直播"不仅能够在食堂里观看到,在食堂经理和校长的办公室
关键词：食品安全;浙江省;厨房;餐饮单位;食品药品监督管理;社会共治;
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17773.因地制宜处理没收食品
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品管理;预包装食品;安全监管部门;出厂检验;监管实践;销售记录;腐败变质;登记造册;货值金额;社会监督;
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17774.建设法治政府营造法治环境 强化日常监管保障食品安全
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：国家食品安全;法治政府建设;城市工作;其他事项;王沿;问责力;行政执法行为;各尽其责;经济发展;部门利益;
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17775.新疆少数民族食品(馕)企业品牌战略研究
[食品制造业] [2017-01-10]
分析了少数民族食品(馕)企业的现状,通过现状分析和了解,从企业和政府两个层面总结出现有企业品牌战略中的问题,并且根据企业品牌战略中的问题提出建议及解决方案。
关键词：新疆少数民族食品企业;馕;品牌战略
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17776.北京市食品药品监督管理局 北京市药品经营企业GSP认证公示(20161129)
[食品制造业] [2017-01-10]
根据《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例规定,经我局依照《药品经营质量管理规范认证管理办法》组织认证检查,以下企业符合《认证现场检查评定标准》和《GSP认证现场检查项目》规定的内容,现予以公示,请社会各界予以监督。监督电话(传真):83979518邮箱:GUOYING@BJDA.GOV.CN通讯地址:西城区枣林前街70号A座1304室(100053)
关键词：食品药品监督管理;药品经营企业;《中华人民共和国药品管理法》;北京市;GSP;公示;
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17777.食品营养与健康教学中基于网络的翻转课堂教学模式实践探索
[食品制造业] [2017-01-10]
以网络为基础,选择课程内容实施翻转课堂教学模式。实现知识的学习和内化。学生利用教师在网络上提供的学习资料和视频资料进行课下学习,课堂上充分发挥主动性,加强师生、生生间交流,完成知识内化。这种模式突破时空和地域限制,能够有效提高学习效果。
关键词：食品营养与健康;翻转课堂;网络;教学模式
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17778.食品药品快速检测科技带头人——李可强教授
[食品制造业] [2017-01-10]
李可强教授,辽宁大连人,1967年7月出生,现任辽宁公安司法管理干部学院公共管理系主任兼辽宁省中药研究所所长和食品药品检测中心主任。李可强教授毕业于辽宁中医学院中药专业;2006年7月赴日本产业医科大学任访问学者;2008年6月获辽宁中医药大学生药学专业博士学位;2012年10月辽宁中医药大学博士后流动站出站。李可强教授长期从事中药质量评价的教学与
关键词：药品快速检测;李可;辽宁省公安厅;辽宁公安司法管理干部学院;辽宁大连;公安司法;食品;
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17779.食品酶制剂的生产及其应用
[食品制造业] [2017-01-10]
随着现代化食品加工行业的发展,作为生物制剂的酶制剂以其具有细胞外功能发挥的特性,在食品发酵加工中,可通过直接添加酶制剂而取代传统的利用微生物发酵的方法,制作具有良好风味的发酵食品,备受广大消费者青睐,因此积极探讨食品酶制剂的生产和应用具有重要意义。酶是一类由活细胞产生,具有高度的催化转化功能,专一性很高且高
关键词：食品酶制剂;功能;啤酒生产;果胶酶;
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17780.“天网”“天眼”共治食品安全
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：市场监督管理;药监局;政府监管部门;第三方平台;监管情况;监管处;第四季度;《食品安全法》;监管模式;线下;
027-87841330