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17811.基于集成供应链的食品物流运行模式研究
[食品制造业] [2017-01-10]
对食品传统物流供应链系统进行介绍,分析供应链的形成原因和运行机制,提出传统供应链体系中存在的问题。对供应链到集成供应链的演化过程进行说明,分析食品物流集成体系的运行模式。最后以浙江临安作为案例,分析了基于新型集成供应链的运行策略、优势以及未来发展中应注意的问题。
关键词：集成供应链;物流管理;运输;成本控制
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17812.食品微生物检测中快速检测法的应用
[食品制造业] [2017-01-10]
食品是人们生存的重要物质基础,对人类发展具有重要作用,因此人们始终将食品安全作为关注的重点。但在食物生产过程中,由于各种因素的影响,食品中残留了许多微生物细菌,这些细菌用肉眼看不到,需采用显微镜镜检法或琼脂平板培养法进行检验。但随着我国工业的不断发展,食品种类越来越多,病原微生物种类也越来
关键词：食品微生物检测;快速检测;免疫层析技术;基因传感器;微生物;免疫磁珠分离法;
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17813.以“科技界共识”为食品安全保驾护航
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品加工;食品科学技术;评估中心;陈君石;食品质量监督;药品监督;消费者教育;预包装食品;企业主体责任;强化食品;
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17814.“教、学、做”一体化教学模式在高职课程建设中的应用——以《食品理化分析技术》课程为例
[食品制造业] [2017-01-10]
建立"教、学、做"一体化的教学模式,以具体的食品样品为载体,以能力的培养为目标,通过真实的工作任务,将理论教学与技能训练融为一体,充分调动学生的学习积极性,有效地提高《食品理化分析技术》的教学效果。
关键词：教、学、做一体化;食品理化分析技术;教学改革
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17815.印度发布《食品安全和标准操作法规(进口食品)》
[食品制造业] [2017-01-10]
2017年1月13日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布《食品安全和标准操作法规(进口食品)》,该操作法规依据《食品安全和标准法案(2006)》中第92部分制定。本法规主要包括前言、进口商许可制度、进口食品放行、特殊用途进口食品放行、进口食品的存储,检验和取样、进口食品样品分析、风险基础的进口食品放
关键词：进口食品;食品安全;印度;南亚;
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17816.食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验分析
[食品制造业] [2017-01-10]
气相色谱法检验食品中月桂酸甘油酯,净化条件的选择是有氢火焰离子检测器直接应用提取检测的重点,只有确保检测液体的纯度,才能确保提取后的色谱图符合使用标准,而其浓缩的过程中,提取液的吹干保持情况也会影响回收率,对待测物的沸点及使用效益等都可能产生一定的影响。本文建立食品中月桂酸甘油酯的气相色谱测定方法,样品中加入一定量氢氧化钠甲醇溶液皂化,再加三氯化硼甲醇溶液衍生,最后用正己烷提
关键词：甘油酯;气相色谱;气相色谱法;月桂酸;十二碳烷酸;饱和脂肪酸;甲醇溶液;二氯甲烷;氯代烃;正己烷;气相色谱仪;食品;
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17817.稽查工作雷厉风行的“铁面人”——记广西壮族自治区柳州市柳南区食品药品监督管理局局长朱晓仑
[食品制造业] [2017-01-10]
35年来,他一直在医疗卫生、食品药品监管岗位上工作,先后荣立两次个人三等功。2009年度、2013年度,他被评为柳州市直机关百名优秀科长,2010年被授予广西食品药品监管系统先进个人称号。2011年11月,他被原国家食品药品监管局授予"全国食品药品监管系统打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动先进个人"。他在药品安全专项整治工作中
关键词：食品药品监督管理;柳南区;柳州市;广西;食品药品监管;朱晓;稽查工作;
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17818.网络外卖食品安全监管的困境与出路
[食品制造业] [2017-01-10]
"互联网+"经济生态背景下,以网络外卖订餐为代表的互联网食品新业态发展迅速,为食品安全监管带来新挑战。本文从行业和法律两个角度分析监管困境产生的原因,进而以监管主体、监管对象、监管方式为出发点,探究当前监管中存在的问题。基于对监管困境的剖析,提出突破困境的对策,推动营造安全健康的网络外卖环境。
关键词：网络外卖;食品安全;监管
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17819.监管与共治，一样都不能少
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品安全信息;食品安全标准;安全长效机制;食品供应链;食品生产经营者;食品市场准入;强化食品;监管效能;食品标准;监督检查;
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17820.现阶段我国食品出口贸易问题的思考
[食品制造业] [2017-01-10]
我国农业发展速度快,人口基数大,现已成为世界食品出口大国之一。借助出口贸易,我国实现了经济效益的增长,带动了食品产业的长期稳定发展。但是,国内食品出口存在一些不足,它严重制约了贸易的稳定发展。简要探讨了食品出口贸易现状、贸易问题和解决方案,旨在提高国家食品出口贸易的稳定性和合理性。
关键词：食品出口;出口贸易;食品安全;政策扶持
027-87841330