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浅谈影响食品检验准确性的因素及有效对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25
近些年来,随着我国经济技术的不断发展,人们的生活质量水平也在不断提高。在这样的背景下,人们对于饮食的标准也在逐渐提高,越来越注重食品的质量问题,这也在一定程度上加大了食品检验部门自身的工作量。只有提升食品的检验标准,才能尽可能地减少食品发生安全问题,以此来保证人们自身的健康。本文对食品检验工作进行了介绍,同时分析了食品检验的意义,对于影响食品检验准确性的因素进行了分析,希望能够以此来促进我国食品检
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食品检验准确性的影响因素及其对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25
食品安全是当前人们普遍关注和关心的问题,食品安全检验工作是确保食品安全的一道重要防线,因此,食品安全检验工作也受到了社会人民广泛的关注。检验人员、检验仪器、检验方法、样品抽取与制备、实验室环境等都是影响食品检验结果准确性和有效性的重要因素,食品安全检验工作人员只有严格按照科学的规范进行操作,才能从根本上提升食品检验结果的准确性。
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食品检验中的现代生物技术及应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25
食品是人们生存发展过程中的主要产物,安全的食品,能保证人民的身心健康,也能促进社会的和谐发展。为了保证食品的安全性,需要进行检验。因此,在本文中,笔者对现代生物技术在食品检验工作中的应用进行了分析。
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韩长赋会见加拿大农业与农业食品部部长麦考利
来源:农民日报 发布日期:2017-11-22
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食品农药残留检测技术与化学分析在食品检验中的应用
来源:科技创新导报 发布日期:2017-11-21
本文总结分析了农药残留检测的酸抑制法、生物传感器、光谱技术、化学速测技术和质谱检测技术,实际工作中需依据不同农药性质和特征选择最为适宜的检测技术用于食品农药残留检测。色谱检测技术、光谱检测技术和生物检测技术是食品检验常用的化学分析技术,应根据各种检测技术的优缺点和检测食品种类及其检测毒物的不同合理选择检测方法,获得准确可靠的检测结果,保证食品安全。
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汤阴县实施“五条路径”破解食品安全深层次问题
来源:中国食品安全报 发布日期:2017-11-09
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如何斩断进口食品造假产业链
来源:国际商报 发布日期:2017-11-06
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我国食品检验技术中存在的主要问题
来源:山西农经 发布日期:2017-10-31
社会经济的快速发展,使我国人民的生活质量水平得到有效的改善。近年来,人们开始关注食品质量安全问题,为了保证我国食品质量符合国家安全生产标准,我国对于食品检验技术有着更高的要求,因为食品检验技术直接关系着食品质量安全。因此,本文将针对我国食品检验技术进行研究,针对存在的问题进行分析,提出合适的建议,提高食品检验技术,保证食品的安全生产。
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生物技术在食品检验中的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25
食品安全已经成为现代社会关注的重点内容,国内学者都加大了对食品检验的研究力度,并开始将各种高效检测技术应用到了该项工作之中,而生物技术就是其中的一种。为对该项检验技术运用情况进行明确,本文将以食品检验重要性介绍为切入点,对生物技术在食品检验中的应用方式展开全面分析,旨在提高食品检验水平,保证食品安全。
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浅析新时代下食品检验实验室设备管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25
食品安全状况如何,必须通过严谨的科学检测得出权威数据来支撑,而设备的计量性能的准确与否至关重要。设备管理的水平高低直接影响到食品质量检测数据的准确性,因此加强食品检验实验室设备管理极其重要。设备管理的基本特点由于食品检验实验室的定位与功能不同,设备管理不是单一地建立设备档案台账,还要满足食品检验检测相关标准、规范、法规对设备计量性能、量值溯源周期检定或校准等管理要求,才