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我国食品安全国家标准逾1200项
来源:经济日报 发布日期:2017-07-11
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河北三个市成为首批国家食品安全示范城市
来源:中国食品安全报 发布日期:2017-07-08
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沈阳重拳出击保餐桌安全 135家农产品批发市场将实现“一室一屏”
来源:沈阳日报 发布日期:2017-07-06
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坚持民生为本 捍卫食品安全
来源:西安日报 发布日期:2017-07-05
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食品安全国家标准体系建设分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
随着我国经济的高速发展,人民群众的生活较之以往已有较大的提升,在消费观念和健康观念方面也有更加全面的认识,随着近几年食品安全问题的频频出现,食品安全已经成为社会高度关注的话题。现阶段,人们对于食品的要求已由填饱肚子转向能否带来幸福感,食品安全不仅直接关系到群众的身体健康,在一定程度上,也与我国的经济发展和国际影响力有着密切关系。目前,由于社会上频发的食品安全事件,
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探究食品检验准确性提高的控制因素
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
随着食品行业的高速发展,为了更好地满足人们日常生活需求,食品安全质量问题受到了社会各界广泛关注,要想提升食品检验准确性,就要积极践行更加系统化的控制机制和管理措施,有效处理不安全因素。食品检验准确性提高的重要性在食品检验机制建立过程中,要借助相应的技术手段提高食品安全质量。但是,检验效果还有待提高,尤其是食品检验准确性得不到有效控制,无法达到标准,导致食品安全性大打折扣,这些问题不仅会影响整个食品
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关于提高食品检验准确性的方法研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
随着社会的发展,经济的快速增长,人们的生活水平得到了不断提升,这种情况下,对食品安全具有了更高的要求。因此,在食品销售之前,都会进行相应的检验工作,以保证食品的质量在国家规定的范围内。为了使检验工作更加准确,本文从多个角度,对食品检验准确性的方法进行研究,为食品安全的检验贡献出自己的一份力量。食品检验作为一个系统的工程,包括了很多环节,正是由于这一特点,使检测当中,存在很多的影响因素,
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食药监总局发布检验不合格产品
来源:消费日报 发布日期:2017-06-16
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分析微生物检验在食品检验中的重要性
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-15
目前,根据数据表明,微生物污染引发的食品安全病例数依旧惊人,每年全球由于微生物细菌造成的腹泻病例达14亿。特别在幼儿时期,食品变质导致350万儿童死于腹泻,而导致食品变质的原因就是微生物的感染。因此我们要在食品的每一个环节上重视微生物的污染问题,做好食品微生物检验检测,预防食品的食用安全问题。
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食品检验中生物技术的应用分析
来源:现代食品 发布日期:2017-06-15
生物检测技术凭借迅速、准确和安全等优势开始在食品安全检测中得到广泛运用,逐渐成为食品安全检测中的主要手段。目前食品检验中使用的生物技术包括生物芯片、PCR、免疫学探测和生物传感器等技术,本文将分析几种主要的生物技术在食品检验中的应用,并指出现代生物技术在食品检验中的未来发展趋势。
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