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食品检验中常见差错总结及其防控对策分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25
在我国社会经济发展的过程中,人们的生活水平逐渐提升,对食品的要求逐渐增强。虽然我国针对食品安全出台了较多的条例,但是在开展检验工作的过程中,还是会出现差错,影响食品的质量及安全,危及人们的身体健康。本文主要通过总结食品检验中常见的差错,对防控措施进行探讨。
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加强检测能力建设 实现食品检验新跨越
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25
在我国社会发展过程中,食品检验检测工作一直是重中之重,因为这项工作的开展好坏会对人们的身体健康产生重要的影响。本文主要围绕如何加强检测能力的建设,以实现食品检验的新跨越进行分析。
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影响食品检验准确性的因素及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25
食品安全是人们普遍关注和关心的问题。食品安全检查是确保食品安全的重要防线。因此,食品安全检查也引起了广泛的关注。检测人员、检测设备、检测方法、样品提取和制备、实验室环境等都是影响食品检验结果准确性和有效性的重要因素。食品安全检验人员只有严格按照科学规范进行操作,才能从根本上提高食品检验结果的准确性。
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关于食品检验的问题探析
来源:科技创新与应用 发布日期:2018-05-18
食品检验工作是验证食品安全的一个有效的途径,在当今社会,食品安全越来越受到百姓的重视,政府部门查的也很严格,而作为判定食品安全的有效方法——食品检验工作存在哪些问题,如何解决,对于食品检验从业人员需要持续思考的问题。文章,笔者对影响食品检验的因素进行探究分析,并表达自己的观点态度,希望可以给同行业学者以借鉴。
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食品检验报告常见问题分析与修改建议
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2018-05-10
目的对食品检验报告的准确性、规范性等问题进行分析,以引起相关部门或机构的重视。方法参照《食品检验工作规范》要求,结合产品执行标准和国家食品安全标准,对检验报告的格式、检验项目内容、结果判定等进行比较。结果食品检验报告在报告的格式、引用标准、检验报告结论与单项检验结论、单项检验结论描述、限量符号使用、样品数量与检验所需数量的对应、异常检验数据、食品安全国家或地方标准规定的安全项目缺失、产品名称或标签
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分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值
来源:世界最新医学信息文摘 发布日期:2018-05-04
随着我国生物技术水平的不断提高,以及我国生活水平的提高,人们对食品安全的相关问题也越来越重视,并受到领域中的专业人员的关注,而且当下领域人士对微生物检测技术也越来越关注。因此本文对现存食品安全问题进行分析,并探究微生物检测技术在食品安全领域的影响及其应用价值。
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微生物实验室食品检验质量控制分析探讨
来源:现代食品 发布日期:2018-04-30
食品安全对于社会民众非常重要,能够保障人们的身体健康。食品检测是评价食品安全的重要途径与方法,可以通过现代化的技术来明确食品是否符合相关的卫生标准,以及食品安全性与健康性的具体情况。本文先阐述了微生物实验室食品检测的相关内容与质量检测的重要性,接着从完善食品检测质量控制的管理体系、重视仪器和试剂的质量控制、做好相关人才队伍的建设、加强食品检测操作的质量4个方面深入全面地探讨了微生物实验室食品检测质
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食品药品检验检测机构科研制约因素分析及对策研究
来源:现代食品 发布日期:2018-04-30
为了更好地提高食品药品检验检测机构科研能力,本文对发展科学研究的重要性进行了介绍,分析了制约因素,并在此基础上提出了加强检验检测机构科研工作的措施。
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绿色分析测试技术在食品检验中的应用初探
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
现如今,人们的生活质量随着社会经济水平的不断发展产生了翻天覆地的变化,其对生活中食品质量的要求也越来越高。食品市场在不断的竞争中,诞生了一条一条的食品检验制度。而食品自身也是以保障人体的健康为基础与前提。所以,在食品检验中绿色分析测试技术非常重要。本文在分析其检测技术的价值与应用的基础上,进一步阐述绿色分析测试的重要性。
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浅谈高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题的关注度逐渐提升,在食品检验机制中,要积极落实更加有效的检测手段。本文对高效液相色谱法进行了简要分析,并集中阐释了这种方式在食品检验中的应用方式,以供参考。