关键词：食品检验;因素;准确性
摘 要：近些年来,随着我国经济技术的不断发展,人们的生活质量水平也在不断提高。在这样的背景下,人们对于饮食的标准也在逐渐提高,越来越注重食品的质量问题,这也在一定程度上加大了食品检验部门自身的工作量。只有提升食品的检验标准,才能尽可能地减少食品发生安全问题,以此来保证人们自身的健康。本文对食品检验工作进行了介绍,同时分析了食品检验的意义,对于影响食品检验准确性的因素进行了分析,希望能够以此来促进我国食品检验工作的发展。
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