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  • 浅谈食品检验检测机构如何做好政府委托检验任务的合同评审

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-08-25

    食品安全,关乎民生。近年来食品安全问题层出不穷,食品检验检测机构作为食品安全监管的技术支撑也面临着重大考验。合同评审是食品检验检测机构开展检验检测工作的第一环节,是食品检验检测机构风险控制的重要手段之一,有效的合同评审为食品检验检测机构开展高质量的检验工作保驾护航。本文主要分析食品检验检测机构如何从政府委托检验任务类型、合同评审的程序、风险控制、人员素质要求等方面做好合同评审工作进行论述,为食品检
  • 如何提高食品检验结果的准确度

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25

    食品检测结果的客观性和公正性可以为食品质量安全提供保障。食品质量不仅关乎消费者的身体健康,也影响食品生产企业的发展。因此,有必要充分研究和分析提高食品检测结果的准确度。
  • 酶联免疫分析技术在食品检验中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25

    现如今,食品安全问题已经成为人们关注的重点话题。近年来,由于在各种原因的共同作用下,导致各种食品质量安全问题经常发生,甚至出现了食品中毒情况,从中可见食品安全问题对人及食品业产生的影响是巨大的。酶联免疫分析技术(ELISA)可以在食品微生物、食品毒素及残留农药及转基因食品检验中应用,且应用前景广泛。本文主要探讨了酶联免疫分析技术在食品检验中的应用,以期保证今后的食品安全。
  • 检测机构食品检验工作中的质量管理与控制

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25

    食品安全是重要的民生问题,在政府部门的大力监管下,我国的食品安全总体形势趋于稳定,但还是存在一定的违规违法行为。食品检验中的质量管理与控制工作是第三方检测机构的生命线,很多食品检测机构由于没有科学完善的质量管理与控制措施,导致食品检验工作出现了很大的疏漏。面对这种情况,食品检验机构急需建立完善的质量管理与控制措施,找出各个检验环节中的质量疏漏,进而提出有效的改进措施,提升食品检验工作质量。因此,本
  • 食品质量检验存在的问题及对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25

    食品是人们赖以生存的物品,近年来,随着我国经济水平的提高,食品的种类越来越多,但食品安全问题也出现得越来越频繁。食品安全关系人们的健康,食品质量检验也成为了消费者非常重视的工作。做好食品质量检验能够帮助人们找出食品中存在的安全问题,保护人们的身体健康。所以,食品质量检验中存在的任何问题都不容忽视。食品质量检验问题
  • 打造“中国食品产业基地”

    来源:滁州日报 发布日期:2017-08-23

  • 浅谈我国食品检验技术中存在的问题与解决方案

    来源:科技创新与应用 发布日期:2017-08-18

    食品安全直接关系着人们的健康,食品检测技术是监督食品是否安全的重要手段。随着检测技术的进步,先进检测设备的使用、快速检测方法的研究,检验技术有了很大进步。但是,我国的食品检验技术仍然存在一些问题需要我们检验技术人员去发现和解决,文章就我国食品检验技术中存在的问题进行分析,并找到突破口以提高检测的准确性和稳定性。
  • 微生物检测技术在食品检验中应用分析

    来源:现代食品 发布日期:2017-08-15

    近段时间以来,食品安全问题逐渐得到了我国社会各个领域中相关人士的关注。本文依据实际工作经验及相关文献资料的记载,针对食品安全问题现阶段的实际情况展开分析,并在此基础之上分析微生物检测技术在食品检测领域中的应用。
  • 省人大执法检查组到阜新朝阳辽阳抚顺检查《辽宁省食品安全条例》贯彻实施情况

    来源:辽宁日报 发布日期:2017-08-12

  • 全市食品安全“过滤网”初见雏形

    来源:滁州日报 发布日期:2017-08-10

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