-
食品检验实验室管理与检验质量控制的强化初探
来源:现代食品 发布日期:2018-10-15
食品检验工作是确保食品安全的关键一环。而作为食品检验的场所,食品检验实验室的管理水平及质量控制水平会直接影响食品检验效果。本文简要分析了食品检验实验室的现状,并提出了改善措施,希望能为我国食品检验实验室带来一定的参考价值。
-
食品检验技术对食品安全的重要性探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-10-15
如何确保食品安全业已成为人们关心的问题。随着科学技术的进步,高效、快速的检验技术在实践中不断得到普及应用。食品检验技术是保证食品安全的基础手段,本文介绍了检测技术手段,并对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行了分析。
-
食品检验用标准菌株分子水平质控方法的建立与应用
来源:疾病监测 发布日期:2018-09-30
目的建立食品检验用标准菌株分子水平质控方法,并进行应用。方法使用16S rRNA基因序列分析、脉冲场凝胶电泳(PFGE)、多位点序列分型等分子生物学技术手段,对食品安全国家标准中使用的标准菌株进行分子确认,并对不同的批号进行验证。结果 16S rRNA基因序列比对结果符合该菌株所在的菌属,并获得标准菌株16S rRNA基因标准序列,不同批号的标准菌株16S rRNA基因序列完全一致;确定了每株标准
-
浅析提高食品检验准确性的措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
食品质量安全一方面关系人们的身体健康,另一方面关系社会稳定和谐。不论从哪个角度来看,食品安全都值得人们格外重视。而食品检验准确性的提升,既有利于人们身体健康,又有利于增强人们对于政府部门的信任,促进社会稳定发展。本文将针对提升食品检验准确性的措施进行分析,并结合笔者多年工作经验谈谈自己的看法。在食品检验分析过程中,由于仪器设备、技术水平、环境条件和人为因素等多方面影响,检验结果的具体
-
食品检验准确性的控制因素分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
随着我国经济的不断发展以及人们生活水平的不断提升,食品安全问题已经成为人们关注的热点话题。食品质量的好坏与人们的身体健康有直接关系,如果日常食品生产中,充分保证食品的安全质量,就需要食品检验的相关工作人员努力提高食品检验数据的准确性,认真把控检验的每一个环节,从而使食品的各项指标符合相关的要求,使食品安全质量不断提高。本文结合实际,对食品检验准确性的控制因素进行探究。
-
食品检验实验技术在质量体系中的应用探析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
随着广大群众物质生活水平的提升,他们对食品安全提出了更高的要求,因此对其进行检验至关重要。质量体系对促进食品产业稳定运转具有重要作用,食品检验试验技术是一个重要的检验技术,需要对其采取优化措施,从各项实践工作中发挥检验技术的应用价值,提高食品安全质量。本文对食品检验实验室管理现状进行分析,并提出应用措施。
-
浅谈食品检验中存在的问题与对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
食品是人们日常生活中必不可少的物品,但在我国经济飞速发展的今天,食品的安全问题也展现出来,如瘦肉精、防腐剂、地沟油、三聚氰胺、苏丹红等食品非法添加物已经被广泛热议。本文将针对食品检验中存在的问题进行研究探讨,并对问题提出建议,相信会有一定参考价值。在当今的社会之中,食品安全的问题主要潜伏在食品的种类与污染源两个方面,如果没有及时发现并加以处理,很可能就会引起食物中毒的重
-
绿色分析测试技术在食品检验中的应用分析
来源:河北企业 发布日期:2018-09-10
伴随着经济的发展和社会的进步,我国食品安全问题成为了社会各界关注的焦点。积极践行更加安全有效的检测流程,在全面落实生态环保管理理念的基础上,要对食品分析检验工作予以重视,有效减少化学试剂的使用,积极建立健全统筹性较好的管控机制,争取从源头提高食品安全,减少不良检验操作对食品安全和绿色环保产生的影响。本文简要分析了绿色分析测试技术的内涵和原理,并从近红外光谱技术、毛细管电泳技术、X射线荧光技术、激流
-
浅谈如何加强食品检验实验室管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,随之而来的食品安全问题也不断涌现,食品安全问题受到了越来越广泛的关注。如何进一步保证居民饮食安全,成为了当前社会人们重点关注的社会现象。在这种背景下,食品检验工作方面也面临着巨大的挑战,进一步加强对食品检验检测机构的管理,就是为了进一步提高食品检验的质量有效地避免食品安全问题,从而进一步保障广大人民群众的身体健康。本文笔者就根据相关的资料调查
-
论如何提高食品检验结果的准确度
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
本文结合笔者实践工作经验,在文中先分析了影响食品检验结果准确度的因素,之后从几个方面探讨了如何提高食品检验结果的准确度,希望对我国食品检验质量的提升有所帮助。
027-87841330