-
食品检验报告常见问题分析与修改建议
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2018-05-10
目的对食品检验报告的准确性、规范性等问题进行分析,以引起相关部门或机构的重视。方法参照《食品检验工作规范》要求,结合产品执行标准和国家食品安全标准,对检验报告的格式、检验项目内容、结果判定等进行比较。结果食品检验报告在报告的格式、引用标准、检验报告结论与单项检验结论、单项检验结论描述、限量符号使用、样品数量与检验所需数量的对应、异常检验数据、食品安全国家或地方标准规定的安全项目缺失、产品名称或标签
-
分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值
来源:世界最新医学信息文摘 发布日期:2018-05-04
随着我国生物技术水平的不断提高,以及我国生活水平的提高,人们对食品安全的相关问题也越来越重视,并受到领域中的专业人员的关注,而且当下领域人士对微生物检测技术也越来越关注。因此本文对现存食品安全问题进行分析,并探究微生物检测技术在食品安全领域的影响及其应用价值。
-
微生物实验室食品检验质量控制分析探讨
来源:现代食品 发布日期:2018-04-30
食品安全对于社会民众非常重要,能够保障人们的身体健康。食品检测是评价食品安全的重要途径与方法,可以通过现代化的技术来明确食品是否符合相关的卫生标准,以及食品安全性与健康性的具体情况。本文先阐述了微生物实验室食品检测的相关内容与质量检测的重要性,接着从完善食品检测质量控制的管理体系、重视仪器和试剂的质量控制、做好相关人才队伍的建设、加强食品检测操作的质量4个方面深入全面地探讨了微生物实验室食品检测质
-
食品药品检验检测机构科研制约因素分析及对策研究
来源:现代食品 发布日期:2018-04-30
为了更好地提高食品药品检验检测机构科研能力,本文对发展科学研究的重要性进行了介绍,分析了制约因素,并在此基础上提出了加强检验检测机构科研工作的措施。
-
绿色分析测试技术在食品检验中的应用初探
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
现如今,人们的生活质量随着社会经济水平的不断发展产生了翻天覆地的变化,其对生活中食品质量的要求也越来越高。食品市场在不断的竞争中,诞生了一条一条的食品检验制度。而食品自身也是以保障人体的健康为基础与前提。所以,在食品检验中绿色分析测试技术非常重要。本文在分析其检测技术的价值与应用的基础上,进一步阐述绿色分析测试的重要性。
-
浅谈高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题的关注度逐渐提升,在食品检验机制中,要积极落实更加有效的检测手段。本文对高效液相色谱法进行了简要分析,并集中阐释了这种方式在食品检验中的应用方式,以供参考。
-
食品检验及结果质量控制分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
对食品进行检测,是为了保证食品的安全和对食品的质量进行控制和管理。因为食品直接关系到民生安全,而且食品的安全性问题一直引起社会各界的重点关注,食品的安全问题甚至影响国家的治理和社会的安定发展。而针对食品的质量过关和安全等问题,其检验检测工作至关重要。因检验检测工作的步骤和环节较多,所以它的技术要求相对应也较高。因为一旦出现检测的质量问题,就会直接影响其食品全面的安全问题,给消费者直接造成身体威胁等
-
食品检测中的液相色谱技术应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
食品安全在人们的日常生活中有着非常重要的意义,伴随着人们生活水平的提高,食品安全所受到的关注也越来越多。液相色谱技术的出现为食品安全提供了强有力保障,它具有超常的检出限和较高的灵敏度,运用此项技术可以检查出多种食品添加剂,因此,其得到了广泛应用。
-
食品检验领域中生物检测技术的应用
来源:现代食品 发布日期:2018-03-30
在我国人民群众生活质量水平不断提升的过程中,各种类型的食品逐渐进入人们的生活,但与此同时,食品质量安全问题发生率仍然难以得到有效控制。作为食品企业生产食品过程中的一个重要环节,食品质量检验不单单和企业的发展以及经济效益水平之间有一定相互关系,也会对我国人民群众的生命财产安全造成一定影响。因此目前我国各项食品检验过程中,生物检测技术的应用应得到充分的重视。
-
噬菌体在食品工业中的应用综述
来源:江苏农业科学 发布日期:2018-03-29
随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受关注。抗生素的滥用、耐药细菌的出现及逐年增多的食物中毒事件,加剧了食品安全问题的恶化,因此亟需一种天然、安全的可以对抗食源性病原菌的抗生素替代品。同时,为了减少食物中毒事件的发生,亟需快速、灵敏的食品检验手段。噬菌体具有分布广泛、专一性强、对人体无毒副作用、繁殖速度快且生产成本低等优点,使其在食品工业中的应用越来越广泛。本文就噬菌体的分类与其生命周期以及
027-87841330