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食品检验的过程与精确度控制分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
本文对食品检验的过程与精确度控制进行分析,从检验过程中的四项核心要素,即技术、仪器设备、样本和人员入手,给出提高食品检验结果准确性的具体措施,旨在不断提高食品检验技术水平,维护国家食品安全。
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食品检验结果的影响因素及控制方式分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
食品安全问题已经对人们的整体生活质量情况造成了直接影响,其也成为了现代社会关注的一项热点话题。本文针对影响实验检验结果准确性的因素,以及相应的控制措施进行分析,目的在于提升检验结果的准确性,实现对食品安全问题的合理控制。食品检验结果的准确性会受到不同因素的影响,为了确保检验结果可以真实反映食品的质量情况,必须通过合理的措施,实现对各种影响因素
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食品药品检验中高效液相色谱技术的应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
高效液相色谱技术(HPLC)是一种新型的色谱方法,其发展根基为经典液相色谱法;当前,HPLC无论是在食品检验中,还是在药品检验方面,均已经得到广泛应用,本文就此作探讨,望能为此领域的研究提供借鉴。
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食品理化检验分析中的质量控制途径研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
食品质量一旦出现安全问题,一方面会对人们的健康造成威胁,另一方面也会对社会的稳定发展造成一定影响。在食品理化检验期间,为了提升化验结果的精准性,具体作业期间要做好相应的质量控制工作,保证食品的具体质量。食品理化检验分析的质量受多项因素的影响,因此,在具体分析过程中,要从检验前、检验中、检验后3个方面入手,实现对质量的合理控制。
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生物技术在食品检验中的应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
我国现代经济的发展已经将人们生活质量水平进一步提升,这使得人们更加重视食品安全问题。食品是人们每天亲密接触的东西,必须保证其安全性,这是人们预防疾病、保证健康的基础性条件,同时对社会稳定发展有着积极的作用。这种条件下的食品安全检验则显得非常重要,食品检验工作者利用各种检验技术及理论对食品卫生及安全性进行检验,这是一种先进的现代化检验技术,目前食品检验中的生物检验技术应用最为广泛,本文将进行详细分析
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微生物检测技术在食品检验中的应用探析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
随着人们生活质量的提升,人们提高对食品卫生问题的关注程度,加强了对食品的检验。本文在对微生物检测技术在食品安全检测中的重要性进行介绍的基础上,对食品检验中微生物检测技术的应用进行重点分析,希望文中内容对相关工作人员能够有所帮助。
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生物技术在食品检验中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-15
随着食品安全逐渐受到人们的广泛关注,及人们对饮食要求的不断提高,在食品检验中生物检测技术逐渐被广泛应用,与此同时也展现出很好的应用效果。尤其是近年来,随着食品安全事件的不断发生,食品加工期间不同化学品的使用,使得食品安全问题相继出现。基于此,文章从生物检测技术开始谈起,针对其在食品检验中的具体应用展开详细分析,希望能促进食品检验工作的顺利开展。
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探究食品检验对肉制品安全的重要性
来源:全科口腔医学电子杂志 发布日期:2019-05-15
近年来,许多不法商贩为降低成本,牟取暴利,制造出了注水肉等有害食品,肉制品安全问题频出,引发社会各界密切关注。肉制品是最重要也最普遍的烹饪材料之一,它的安全与否关系着千家万户的健康。因此,加强肉制品的安全检验是一项具有重大现实意义的工作。本文以提高肉制品的安全性为出发点,探究食品检验对肉制品安全的重要性,为食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局的工作提出一些建议,以保障人们的饮食安全和身体健康。
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食用油、饮料、酒类和糕点食品安全风险评估
来源:西南科技大学 发布日期:2019-05-01
【目的】通过对某市近四年来,食用油、饮料、酒类和糕点四类食品检测结果的统计和分析,评估这四类食品的安全风险等级,为监管工作提供参考意见。【方法和结果】2015至2018年,按照当年度的国家食品抽样实施细则,随机抽取某市辖区内生产和流通环节的食用油、瓶(桶)装饮用水、白酒和糕点,根据现行有效的国家标准对这些食品的理化指标、食品添加剂和微生物污染等项目进行检测。所得到的这四类食品的检测结果,按年份进行
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食品检验结果及质量管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
随着经济的高速发展,人们对于食品质量安全的要求越来越高,并逐步开始重视食品健康对于生命安全的影响。但是从目前的食品质量检测而言,可以发现无论是检测结果还是在检测过程中都存在很多问题,这些问题直接导致食品质量检测效果不佳。本文的主要目的就是分析在食品质量检测工作中出现的问题,同时给予相应的解决对策,提高食品质量检验工作的效率。
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