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气相色谱-质谱法测定食品接触材料油墨中的苯并[a]芘
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2016-11-30
苯并[a]芘是毒性最强的多环芳烃类化合物,该化合物在环境中持久性强、难降解、具有致癌、致畸、致突变等危害[1]。苯并[a]芘主要由煤炭、石油、汽油、木材、烟草、有机高分子化合物等不完全燃烧产生,广泛存在于大气、水和土壤中,通过大气、土壤、水等经过生物富集,最终向人体转移,对人体健康造成危害。印刷油墨广泛应用于卷烟工业,但其含有有机挥发物、多环芳烃以及颜料和助剂中的重金属
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GC-MS法对广东省塑料类食品接触材料中4种抗氧化剂含量的调研
来源:广东化工 发布日期:2016-11-30
BHA、BHT、TBHQ、2,4-二叔丁基苯酚是常见的合成抗氧化剂。文章针对市面流通的塑料瓶、桶进行广东省塑料类食品接触材料中抗氧化剂含量的调查研究,本次调研使用气相色谱-质谱法对样品进行抗氧化剂含量的检测,发现有1批次样品有检出2,4-二叔丁基苯酚,其余三种BHT、BHA、TBHQ均未检出,由此可见,在市面上流通的塑料瓶、桶中BHA、BHT、TBHQ抗氧化剂含量超标的风险较小,然而根据GB968
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磁分散萃取-液相色谱法测定食品接触材料中3种酚类物质迁移量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-01-25
目的合成一种表面多孔结构的磁性微球,用于食品包装材料迁移物的吸附富集,实现高灵敏度检测痕量组分。方法采用一锅法合成羧基化磁性微球,再经自组装法制备磁性金属有机骨架复合材料,并以此作为萃取剂,建立磁分散萃取-高效液相色谱法分离分析聚碳酸酯(PC)水杯中酚类化合物迁移量的新方法。结果平均回收率为85.36%~95.47%,相对标准偏差(RSD,n=5)为1.28%~5.64%,检出限和定量限分别为1.
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高效液相色谱法测定食品接触材料中丙烯酸酯类单体的迁移量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-01-25
目的建立食品接触材料中12种丙烯酸酯单体迁移量的高效液相色谱检测方法。方法依据欧盟指令(EU)No.10/2011,采用水性模拟物3%乙酸、10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇和油性模拟物异辛烷浸泡食品接触材料,将得到的模拟物通过C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,保留时间定性,峰面积定量。结果 12种单体在0.3~60.0 mg/L(水性模拟物)及0.6~120.0 mg/L(
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加速溶剂萃取-高效液相色谱法测定高分子食品接触材料中二苯砜和4;4’-二氯二苯砜
来源:分析试验室 发布日期:2016-01-20
以丙酮作为提取溶剂,采用加速溶剂萃取方式提取,C18色谱柱分离,建立了高分子材料类食品接触材料中二苯砜和4,4’-二氯二苯砜的液相色谱测定方法。食品接触材料中二苯砜和4,4’-二氯二苯砜的检测限均为100 mg/kg,在聚醚砜、聚醚醚酮及聚醚酮醚酮酮3种基质中进行3水平的添加回收实验,回收率范围在81.1%~106.9%之间,相对标准偏差小于5.0%。方法能满足食品接触材料中二苯砜和4,4’-二氯
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石墨炉原子吸收法测定食品接触材料制品中有害重金属迁移量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-12-25
目的建立一种石墨炉原子吸收法测定聚乙烯制品、聚丙烯制品和三聚氰胺成型品中铅、镉、铬迁移量的检测方法。方法筛选石墨炉原子吸收光谱仪测定铅、镉、铬的最佳灰化温度、原子化温度,采用正交设计仪器参数确定仪器最佳工作条件,测定聚乙烯制品、聚丙烯制品和三聚氰胺成型品中铅、镉、铬迁移量的检出限、重复性、回收率和精密度。结果在最佳试验条件下,铅、镉、铬的线性范围为0~150、0~5、0~100μg/L,检出限为1
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双酚A在食品模拟物中的迁移规律研究
来源:食品工业 发布日期:2015-12-20
采用高效液相色谱法,对食品接触材料中双酚A在蒸馏水、质量浓度3%乙酸、体积分数为10%乙醇和异辛烷等4种食品模拟物中的迁移规律进行了研究,研究双酚A迁移量与试验的温度、时间、pH和模拟物属性等参数的关系。结果表明:模拟物的属性对双酚A的溶出迁移行为有显著影响,双酚A的溶出迁移量随温度的升高和时间的增加而变大。
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硅胶在食品接触材料的应用及安全风险分析
来源:现代食品 发布日期:2015-12-15
硅胶材料由于其独特的耐高低温性能、生理惰性、耐候性能等,在食品接触材料中的应用越来越广泛,其产品的安全卫生风险也日益受到人们的关注。
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食品接触材料风险分析及应对
来源:质量与认证 发布日期:2015-12-10
本文通过举例说明的方法对新型材料的风险、常见材料的风险以及国内外标准差异的风险这几种主要的食品接触材料安全风险进行分析,并提出了应对办法及建议。
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食品接触材料卫生要求及检测方法
来源:质量与认证 发布日期:2015-12-10
本文对塑料、橡胶、陶瓷和搪瓷、玻璃、金属、涂料等6大类食品接触材料及制品的卫生指标及检测方法进行了汇总和分析。
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