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食品及食品接触材料中邻苯二甲酸酯检测研究进展
来源:塑料助剂 发布日期:2015-10-20
介绍了近年来在食品及食品接触材料中邻苯二甲酸酯的前处理方法和检测技术研究,对存在的问题进行了分析和总结。
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我国建立食品接触安全认证制度
来源:中国食品 发布日期:2015-10-15
为了进一步保证食品安全,促进食品接触产品行业的规范发展,中国质量认证中心(以下简称CQC)发布食品接触安全认证制度。食品接触产品安全认证制度是检查产品质量和安全的有效管理措施,标志着食品接触安全管理又走上一个新台阶。
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环保加快食品包装“轻质化”
来源:中国印刷 发布日期:2015-10-15
在满足各项功能的前提下,从源头上减少资源消耗和包装废弃物的数量,这种包装轻质化意识近年来在我国得到加强,特别是在食品领域,一些技术领先的企业已经开始行动。食品包装对于食品安全则有着重要意义。合适的包装方式和材料,可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变。包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移,如果迁移的量超过一定界限,会影响
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丙烯酸树脂食品接触材料中16种单体迁移量的测定及迁移风险考察
来源:分析化学 发布日期:2015-10-15
建立了丙烯酸树脂塑料食品接触材料中16种残留丙烯酸酯类及苯乙烯类单体迁移量的测定方法。采用水、3%乙酸、20%醇、50%醇、95%醇及异辛烷作为食品模拟物,测定丙烯酸树脂在80℃浸泡8 h后16种单体的迁移量。其中水基食品模拟液(水、20%醇)采用吹扫捕集-气相色谱质谱法检测。选择DB-WAX毛细管柱实现了在21 min内同时分离16种单体。结果表明直接进样方法对所测各物质的定量限可达到0.7 m
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食品接触塑料中添加剂迁移模型研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-09-25
食品接触塑料在加工过程中会引入很多小分子添加剂,在与食品接触过程中可能迁移到食品中,并随着食品进入人体对身体健康构成一定的危害。对于食品接触塑料及其制品的安全性评价大多是基于材料中小分子添加剂在食品及食品模拟物中迁移量的检测,而这些检测费时、费力并消耗大量的人力、物力及化学试剂。但是,结合迁移模型可以预测、推算其迁移规律和迁移量。本文论述了国内外食品接触塑料中小分子添加剂的迁移模型的研究现状和进展
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欧盟食品接触材料法规体系研究
发布日期:2015-09-21
近年来,欧盟愈发重视食品接触材料的安全问题。本文通过对欧盟饰品接触材料监管体系的剖析,指导企业科学、理性看待食品接触材料的贸易门槛,并不断提高食品安全和消费者保护意识,营造国内食品安全的大环境。
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关注食品安全 加强食品包装材料风险监测
来源:印刷技术 发布日期:2015-08-15
食品包装的安全性是食品安全的一个重要方面,对食品安全有着双重意义,一是合适的包装方式和材料可以保护内装食品不受外界污染,保持食品本身的品质特性不发生改变;二是包装材料和容器本身的化学成分会向食品中发生迁移,如果迁移量超过一定限度就会影响到食品安全。近年来,由食品包装材料引起的食品安全问题层出不穷,食品包装的安全性成为消费者关注的热点。因此,了解和掌握食品包装的相关法律法规及标
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顶空气相色谱-质谱联用法测定食品接触塑料制品中32种挥发性物质
来源:分析试验室 发布日期:2015-08-12
建立了食品接触塑料制品中32种挥发性物质的顶空-气相色谱-质谱联用检测方法。食品接触塑料制品剪成颗粒状,经90℃,40 min静态顶空后,采用气质联用法测定,外标法定量。对于不同挥发性物质的定量限均在5 mg/kg以下,线性范围为0.5~10μg,线性相关系数均大于0.9975。平均回收率在75.2%~108%之间,RSD在0.4%~9.7%之间(n=6)。方法应用于食品接触材料塑料制品中的挥发性
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关注食品安全 共创健康生活——2015年上海市食品安全宣传周开展系列主题活动
来源:食品与生活 发布日期:2015-08-06
2015年6月16日至7月2日,全国各地开展一年一度的食品安全宣传周。期间,上海14个相关部门和各区县开展各项主题活动。6月26日,上海市质量技术监督局举办食品接触材料安全实验室开放活动。当天下午,上海市质量监督检验技术研究院轻工与化工产品质量检验所邀请浦江一中的初一学生走进实验室,向他们讲解食品接触材料安全检验对保障食品安全的重要性,并演示仪器操作和
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食品接触材料中高锰酸钾消耗量的不确定度评定
来源:化工时刊 发布日期:2015-07-26
依据GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法,对测定结果进行了不确定度评定,从滴定体积、标准溶液浓度、移取体积和滴定的时间、温度,对检测过程中引入的不确定度进行分类和量化,系统地评定了各个不确定度分量。
027-87841330