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高效液相色谱法检测塑料食品接触材料中的双氰胺
来源:化学通报 发布日期:2015-04-18
建立了使用高效液相色谱法检测塑料食品接触材料中双氰胺的分析方法。采用4%乙酸提取样品、色谱柱分离、紫外检测器检测、外标法定量测定双氰胺残留。双氰胺在质量浓度为0.1~5.0 mg/L范围内线性良好,相关系数为0.9996。双氰胺的最低仪器检出限为5μg/L,方法的定量下限为0.40mg/kg,样品加标的回收率在94.4%~98.0%之间,相对标准偏差小于1.0%。该方法具有样品处理简单方便、灵敏度
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国内外食品接触材料新物质安全性评估现状
来源:食品科学技术学报 发布日期:2015-04-16
食品接触材料安全是食品安全的基础保障。目前欧盟、美国和中国有关食品接触材料的生产只能使用许可清单内的物质,即"许可制"。对于许可之外的物质需进行安全性评估,评估合格后方能使用。主要介绍欧盟、美国和中国有关食品接触材料的许可及评估现状,包括评估流程、评估需提交的资料、豁免评估及评估进展等。通过3种评估模式的相同点和不同点的比较分析,对国内外食品接触材料新物质安全性评估现状有更清晰的认识。
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欧盟将执行食品接触塑料材料和制品新规
来源:橡塑技术与装备 发布日期:2015-04-15
欧盟委员会2014年3月24日公布实施的食品接触塑料材料和制品10/2011号法规,经过近一年的缓冲过渡期后,将于2015年3月2 5日正式实施。这是1 0/2 0 11号法规自2 0 11年取代欧盟塑料指令2002/72/EC实施以来的第二次修订。该新法规新增了两种可用于制造食品接触材料的单体;明确了双氰胺单体的特定迁移限量为60 mg/kg;将原有物质1,3-苯基
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食品接触材料蒸发残渣检测案例
来源:塑料包装 发布日期:2015-04-15
食品接触材料所含的某些成分,诸如抗氧化剂、稳定剂等助剂,可能会在与食品接触过程中迁移进入食品而影响食品的色香味及安全。蒸发残渣是检测食品接触材料在使用过程中可能析出化学物质量的指标。本文介绍了目前蒸发残渣检测常用的手动和自动测试方法,并以实际案例详细说明其检测过程,希望相关企业能重视食品接触材料蒸发残渣检测。
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国外食品包装要求频繁加码 出口企业须高度重视
来源:中国食品 发布日期:2015-04-01
食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关,它可以保护食品,但若使用的包装材料不合格,则可能导致有害物质渗入食品,存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。
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食品接触材料中胺类化合物检测新方法研究
来源:华东师范大学 发布日期:2015-04-01
当前社会,食品安全已经成为民众关注的焦点。食品安全除了与食品自身安全相关外,还与其生产、加工、储存、运输等过程中与食品接触的生产工具、包装容器等食品接触材料息息相关。其中胺类物质包括芳香胺、三聚氰胺等对人体存在普遍伤害性,也是近几年研究的热点。传统的检测食品接触材料中胺类化合物的方法包括气相色谱、液相色谱、质谱等,这些方法不仅检测过程繁杂而且检测仪器昂贵,为此急需开发新的研究方法,以适应社会的发展
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食品接触材料质量安全监管面临诸多挑战
来源:中国食品报 发布日期:2015-03-30
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食品包装不可轻视
来源:食品界 发布日期:2015-03-20
食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关,它可以保护食品,但若使用的包装材料不合格,则可能导致有害物质渗入食品,存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等
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食品接触材料质量安全监管的探索与思考
来源:广东经济 发布日期:2015-03-05
食品接触材料直接关系食品安全。广东是食品接触材料生产大省。加强食品接触材料的质量安全监管,是质监部门的一项重要职责。2013年以来进行的行政机构改革和职能调整,食品生产环节安全监管工作由质监部门划转给新组建的食品药品监督管理局,而食品接触材料生产环节的质量安全监管仍由质监部门负责。加强和做好食品接触材料的质量安全监
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纸质食品接触材料中受限物质迁移行为研究
来源:云南大学 发布日期:2015-03-01
近年来,随着消费者环境保护意识和食品安全意识的不断提高,纸质食品接触材料的优势和需求越来越突出。在纸制品的加工和处理过程中可能会有残留的有害成分,这些有害物质可能迁移到与之接触的食品中,会造成食品污染,危害消费者健康。因此,对纸质食品接触材料中受限物质向食品中迁移量和迁移行为的研究就显得至关重要。 本文在国内外食品接触材料迁移研究的基础上,结合国内外最新法规要求,以改性聚苯醚MPPO为食品模拟物,
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