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CQC食品接触产品安全(欧盟要求)认证问答
来源:质量与认证 发布日期:2018-08-10
欧盟经过多年的研究和积累,已经在食品接触材料领域制定了严格而广泛的法规和标准体系。这些法规和标准在良好地保障了饮食安全的同时,也对我国增长中的食品接触材料出口贸易产生了巨大影响。经统计,2017年全年,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)在食品接触材料领域对全球的通报总数为118例,其中对我国(含香港)的通报数量达到了92例,占比78%。2016年,共通报131例,
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P&T-GC-MS法对食品接触硅胶奶嘴中VMSs的模拟迁移研究
来源:包装工程 发布日期:2018-08-10
目的建立婴幼儿食品接触喂食奶嘴中9种挥发性甲基硅氧烷(VMS)在食品模拟物中迁移量的测定方法。方法采用蒸馏水、体积分数为3%的乙酸和体积分数为50%的乙醇作为食品模拟物,利用吹扫捕集-气相色谱质谱法(P&T-GC-MS)测定喂食奶嘴在40℃浸泡24 h后9种VMS单体的迁移量。结果方法学评价结果表明,该方法灵敏度高、回收率高、选择性好,能满足实际工作的要求。迁移实验结果表明,9种VMSs均被检出,
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离子液体分散液液微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定食品接触材料中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸的迁移量
来源:色谱 发布日期:2018-08-08
建立了一种基于离子液体分散液液微萃取前处理技术的食品接触材料中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸迁移量的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。水、10%(体积分数)乙醇溶液和4%(体积分数)乙酸溶液作为3种水性食品模拟物与食品接触材料充分接触,进行迁移试验,对迁移液采用离子液体分散液液微萃取技术进行目标物的萃取富集,考察了萃取剂种类和用量、涡旋时间、盐浓度、离心速率及时间等关键因素对食品模拟物中全氟辛酸和全氟辛烷
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RRLC-MS/MS同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量
来源:质谱学报 发布日期:2018-07-30
建立了高分离度快速液相色谱-串联质谱(RRLC-MS/MS)法同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物的迁移量。样品经不同类型食品模拟物浸泡后,用Oasis HLB固相萃取柱净化,Agilent poroshell 120 SB-C18柱(2.1 mm×100 mm×2.7μm)分离,以甲醇和0.1 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子模式(ESI~-)和多反应监测(MRM)
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食品软包装中初级芳香胺——4,4'-二氨基二苯基甲烷检测技术的研究
发布日期:2018-07-30
采用衍生化及液液萃取等前处理技术,结合气相色谱-质谱法对食品软包装中的初级芳香胺—4,4'-二氨基二苯基甲烷的迁移量测定进行了研究。发现使用衍生化试剂对芳香胺进行衍生可以大大提高其检出的灵敏度,且七氟丁酸酐的衍生化效果要好于三氟乙酸酐;讨论了衍生化时间及衍生化试剂用量的影响,发现用20μL的七氟丁酸酐在30℃下进行10 min的衍生即可获得非常好的衍生化效果。该方法在0.001～0.200mg/k
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离子色谱-直接紫外检测法测定食品接触材料中的六价铬迁移量
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2018-07-30
目的建立一种离子色谱-直接紫外检测法测定食品接触材料中六价铬迁移量的新方法。方法样品经碱性食品模拟物(碳酸钠-盐酸,pH=8.5)浸泡后,使用氯化铵-氨水溶液为淋洗液,IonPacA S7(4 mm×250 mm)阴离子分析柱分离,以紫外检测器在350 nm波长直接检测。结果本方法在0.001～0.5 mg/L范围内线性关系良好,线性方程为y=10.8554x+0.00472,r=0.999 9,
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食品接触材料中荧光性物质探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
伴随着社会经济的不断发展,我国食品产业得到了全方位的发展,且人们的食品安全意识也在不断增强,对食品接触材料的要求也在不断提高。通过研究,在纸质材料制品、聚丙烯制品和聚乙烯制品的蒸发残渣中也检测出了荧光性物质。食品接触材料之中所存在的荧光性物质会对食品安全产生很大的影响。而从文献检索实况来看,国内外对食品接触纸质包装材料以及其他食品接触材料荧光性物质进行研究的文献较少,我国还未制定科学的标准。
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浅谈国内外食品接触材料及制品的标准体系现状及新趋势
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
当前,许多国家已具备了较为完善的食品接触材料的标准管理体系。本文在阐述欧盟、美国、法国等国家关于食品接触材料相关标准体系的基础上,论述了我国在该领域的法规和相关体系,并说明了我国管理体系的新趋势。食品接触材料(Food Contact Materials,FCM),指的是在正常使用中将与食品有直接、间接或可能接触,而其本身并不构成食品的材料。随着社会的不断进步,人们对生活质量的要求也随之提高,民以
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气相色谱–质谱法测定食品接触材料聚苯醚中2,6-二甲基苯酚的迁移量
来源:化学分析计量 发布日期:2018-07-20
建立食品接触材料聚苯醚中2,6-二甲基苯酚迁移量的气相色谱–质谱检测方法。将聚苯醚样品加至食品模拟液中,于60℃下迁移2 h,再用乙酸乙酯提取。进样口温度为180℃,初始温度为80℃,保持2 min,以20℃/min升温至200℃,保持2 min,再升温至240℃,经DB–WAX气相色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm)分离,质谱法测定,以保留时间定性,外标法定量。2,6-二甲基苯酚的质
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高效液相色谱法测定食品模拟物中偏苯三甲酸酐的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-07-15
目的建立高效液相色谱法测定5种食品模拟物中偏苯三甲酸酐迁移量的分析方法。方法以4%(V:V)乙酸溶液、10%(V:V)乙醇溶液、20%(V:V)乙醇溶液、50%(V:V)乙醇溶液、橄榄油分别模拟酸性、水性、酒精类以及油脂类食品,通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatography HPLC)测定食品模拟物中的偏苯三甲酸的含量,采用外标法定量,计算出偏苯三
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