-
顶空气相色谱法测定食品接触用聚苯乙烯塑料中11种挥发性有机物
来源:分析仪器 发布日期:2018-11-28
建立了食品接触用聚苯乙烯(PS)塑料中11种挥发性有机物(1,3-丁二烯、苯、丙烯腈、甲苯、乙苯、对-二甲苯、间-二甲苯、异丙苯、邻-二甲苯、丙苯和苯乙烯)含量的顶空气相色谱检测方法。分别讨论了顶空进样的平衡时间、平衡温度以及样品粒度的影响。结果表明:食品接触用聚苯乙烯塑料冷冻粉碎,样品粒度小于1mm,经120℃,40min静态顶空后,采用氢火焰离子检测器(FID)、内标法定量,可获得良好的定量结
-
顶空/气相色谱-质谱联用法测定食品接触材料中5-亚乙基-2-降冰片烯的迁移量
来源:分析测试学报 发布日期:2018-11-25
建立了顶空/气相色谱-质谱联用(HS/GC-MS)测定食品接触材料中5-亚乙基-2-降冰片烯(ENB)迁移量的方法,对前处理方法(溶剂提取-直接进样和气液平衡-顶空进样)、顶空平衡温度、顶空平衡时间进行了优化。以水、4%(体积分数)乙酸、50%(体积分数)乙醇和橄榄油作为食品模拟物,样品经食品模拟物浸泡,于顶空气液平衡后进样,经DB-5 MS色谱柱(30 m×0. 25 mm×0. 25μm)分离
-
2013～2018年福建省食品接触材料中微生物污染状况调查
来源:福建轻纺 发布日期:2018-11-25
文章对福建省食品接触材料中微生物污染情况连续5年的抽样检测数据进行统计分析,数据显示:2013~2018年间抽样检验的1331份食品接触材料的整体合格率约为95.5%,不合格项目集中于大肠菌群与霉菌等,致病菌均未检出。通过数据可以看出,福建省食品接触材料卫生状况整体情况较好,但也存在一定的问题。文章建议执法部门加强对检出率较高、污染较为严重的食品接触材料,如餐具等加强监督检查力度,加大抽检频次,发
-
食品接触材料中多种添加剂高通量检测方法的研究
来源:食品工业 发布日期:2018-11-20
为建立食品接触材料中紫外吸收剂、塑化剂、抗氧化剂10种物质的气相色谱质谱高通量检测方法,试验优化(GCMS)了检测条件参数,并对市售78批次的食品接触材料中10种添加剂的迁移量进行测定。结果表明:气相初始温度120℃,以20℃/min的速率升温至300℃,色谱峰分离较佳,质谱部分采用选择离子扫描,收集离子扫描与全扫描数据;在0.1 mg/L与5.0 mg/L浓度范围内, 10种添加剂均具有很好的线
-
气相色谱-质谱法测定食品接触材料聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料中间苯二甲基异氰酸酯的残留量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2018-11-18
采用气相色谱-质谱法测定食品接触材料聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料中间苯二甲基异氰酸酯的残留量。样品1.000g经5 mL乙酸乙酯超声提取25 min,上清液用乙酸乙酯定容至10mL后,经0.45μm有机系微孔滤膜过滤。在气相色谱分离中采用HP-5MS石英毛细管色谱柱,在质谱分析中采用全扫描和选择离子监测模式。间苯二甲基异氰酸酯的质量浓度在0.05～5.0mg·L~(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,
-
食品接触材料成型品中的苯乙烯单体迁移风险分析
来源:塑料科技 发布日期:2018-11-10
通过研究食品接触材料(聚苯乙烯(PS)、丙烯腈-苯乙烯共聚物(AS)及丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS))成型品样本的4种食品模拟物(水、3%乙酸、10%乙醇、葵花籽油)中苯乙烯单体的迁移情况,并进行风险分析,初步确定食品接触材料成型品中苯乙烯单体迁移的风险等级。通过顶空-气相色谱质谱联用法测定食品模拟物中苯乙烯单体的迁移量,并计算苯乙烯单体的日累计暴露量,结合专家评估的方式进行风险分析。结果
-
食品接触材料用硅橡胶老化安全问题的研究进展
来源:质量与认证 发布日期:2018-11-10
本文介绍了硅橡胶的老化试验、老化机理及国内外对食品接触材料用硅橡胶的检测方法,并对目前食品接触材料用硅橡胶老化过程中迁移出的有毒物质的研究成果进行概述和总结。
-
体外生物测定法在食品接触材料安全性评价中的应用研究进展
来源:食品科学 发布日期:2018-11-09
体外生物测定法是利用酵母、细菌、细胞等进行的生物体外短期毒性实验,可以有效针对生物体某一特异性效应,评价测试物的危害性以及探索其毒性作用机制。由于体外生物测定法可以提供食品接触材料迁移物(混合物)整体实际危害的综合信息,因此,近年来被越来越多地应用于食品接触材料的危害评估,尤其集中在细胞毒性、遗传毒性和内分泌干扰这3类毒理学终点。本文重点综述了这3类体外生物测定方法的基本原理,以及近20年来其在食
-
塑料食品接触材料中邻苯二甲酸酯的迁移研究
来源:轻工科技 发布日期:2018-11-06
邻苯二甲酸酯类(PAEs)是塑料中常用的一类添加剂,对人体的免疫系统、生殖系统、神经系统都有一定的伤害。以塑料食品接触材料为研究对象,通过10%乙醇、4%乙酸、50%乙醇和异辛烷为食品模拟物研究邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)迁移。结果表明:DBP是最容易迁移出的一种增塑剂,在四种模拟物中DBP迁出
-
中国食品接触材料标准工作进展与饮料包装的合规性
来源:饮料工业 发布日期:2018-10-28
一、食品接触材料管理食品相关产品包括用于食品的包装材料和容器、洗涤剂、消毒剂、用于食品生产经营的工具和设备。食品接触材料及制品是指在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤
027-87841330