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地方本科高校食品类专业课程思政建设探索——以新疆理工学院为例
来源:成才之路 发布日期:2024-07-24
地方高校是为地区经济建设发展和行业技术难题攻关输送专业人才的重要阵地。为了探索地方本科高校食品类专业课程在思政改革背景下的实践策略，文章以新疆理工学院为例，分析当前课程思政视角下的食品类专业教学存在的问题，阐述“地方特色”融入高校食品类专业课程思政的必要性，提出食品科学与工程学院将“地方特色”融入专业课程思政建设的策略，以期为提高课程教学质量、专业建设水平提供参考。
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基于德技并修的高职机械类专业课程的课程思政教学研究
来源:现代农机 发布日期:2024-07-24
立德树人是高校教育教学的根本任务。课程思政是一种新的育人方式，通过拓展各门专业课程的思政教育功能，在课堂教学中将知识、技能的传授和价值引领相统一，是全面落实立德树人根本任务的重要举措。开展德技并修的高职机械类专业课程的课程思政教育教学研究，对于提升高素质技术技能人才培养质量有着重要的作用。
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食品感官评定课程中思政元素的融入与实践
来源:中国食品工业 发布日期:2024-07-23
以“茶叶品鉴与评价”单元为例，采用任务分配、团队展示、讲座、影像赏析、实际操作等多种教学方法，研究如何在食品感官评定课程中有效融入思政元素。研究结果表明，将思政元素与专业教学内容深度融合，能有效提升学生的专业技能和价值观，培养出具备正确价值观和扎实专业知识的实用型本科人才。
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食品微生物学实验课程教学改革探索与实践
来源:现代职业教育 发布日期:2024-07-23
食品微生物学实验是轻工食品类专业的一门专业核心课程，教学过程中存在学生的安全意识薄弱、预习效果不佳、学生参与度低、专业认同感不足、应用能力不强等问题。结合食品类专业的培养目标，从增加安全教育、加强线上教学资源建设、突出学生主体地位、重视课程思政和加强与地方特色产业的结合五方面进行探讨，旨在提高学生安全意识和预习成效，培养学生自主学习能力和良好的科研习惯，激发学生对微生物学的兴趣，提升学生专业认同感
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“食品分析”课程思政从“悬浮”到“落地”的实践策略探析
来源:食品工业 发布日期:2024-07-20
“食品分析”是食品类专业一门专业核心课程,在科研和生产中应用非常广泛。文章通过课程思政设计与融入点分析、考核方式及教学评价等方面对“食品分析”课程思政建设从“悬浮”到“落地”的实践策略进行论述,将思政元素与理论和实践有机融合,以期提升食品专业人才的综合能力与素质。
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研究生课程思政建设创新路径解析与探索——以食品加工与安全专业为例
来源:食品工业 发布日期:2024-07-20
在立德树人教育背景下,研究生课程教学迎来更新更专业的要求,不能再拘泥于单一专业教育而应主动适应时代发展要求加强课程思政建设。以食品加工与安全专业为例,分析新时代研究生思政教育的现状和问题,旨在探索创新路径以进行实践。提出加强课程体系改革、提升学生思想道德修养等具体措施,以提高思想政治教育的针对性和实效性;倡导多样化的教育方法和手段,如实践教学、网络教育等,以满足研究生的实际需求;分析加强教师队伍建
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高职院校汽车专业课程思政教学研究——以“汽车材料”为例
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-07-20
课程思政是实现立德树人根本任务的重要途径，如何在专业课程教学中推进课程思政，是当前教育亟待解决的课题之一。本文以高职汽车专业“汽车材料”课程为例进行思政元素挖掘和应用实践研究，分析课程思政的重要性以及存在的问题，探讨思政元素与课程融合成效，从教学内容设计、教学团队组建、考核评价方式等方面探讨思政实施策略，为推动其他课程建设，实施课程思政起到一定借鉴意义。
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“1+X”证书制度下，课程思政融入汽车检测与维修技术专业职业素养教育研究
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-07-20
本文分析了“1+X”证书制度下，高职院校学生应具备的价值观和职业素养，职业院校课程思政和职业素养教育现状，阐述了课程思政融入汽车检测与维修技术专业职业素养教育实施途径。
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技工院校汽车维修专业一体化课程思政的教学改革
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-07-20
课程思政作为高等职业教育人才培育的关键环节，对技工院校的汽车维修专业尤具特殊意义，本文讨论了汽车维修专业开展一体化课程思政教学改革的必要性，剖析了现存主要问题，并就优化教学内容体系、创新思政元素融入方式、构建多维度育人模式等提出改进措施旨在增强思想政治教育的有效性和针对性，培养学生正确的职业观及工匠精神，为国家发展培养高水平技能型人才。
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食品分析课程思政建设
来源:食品工业 发布日期:2024-07-20
为践行“全员、全程、全方位”育人理念,弘扬社会主义核心价值观,食品分析课程思政建设运用辩证唯物主义观点,挖掘食品分析课程思政资源,建立了多层次、多角度的食品分析课程思政体系,为社会培养具有良好的职业道德、历史使命感,坚定的社会主义信仰的有能力、有担当的食品分析行业精英。
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