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食品科学与工程专业工程创新能力培养的实践教学模式研究
来源:农产品加工 发布日期:2020-07-15
工程创新能力的培养在食品科学与工程专业实践教学模式中具有举足轻重的地位,但目前专业教育在传统教学模式中存在着许多不足。以河南科技大学食品与生物工程学院为例,提出遵循"全面系统、循序渐进、自主探究、因材施教"四大原则;有效利用"论坛、大创、竞赛、实验室"四大平台及课程创新和"4+2培养模式",探索全新的工程创新能力培养的实践教学模式,为该类专业工程创新能力培养的实践教学模式提供了一种新思路。
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基于“学习通+腾讯课堂”的化工原理课程线上教学模式设计与实践
来源:广东化工 发布日期:2020-07-15
通过学习通与腾讯课堂结合,叙述了化工原理课程线上授课全过程。介绍了课程线上教学模式的设计、线上教学模式的实践及课程考核方式的改革等内容。
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机械制造专业教学改革新模式实践与思考
来源:湖北农机化 发布日期:2020-07-15
为了让学生能够适配社会的要求,校方需要开展教学模式的改革。本文将在说明当前机械制造专业教学存在问题及其作用的前提下,指出教学改革新模式的对策。
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基于现代学徒制的食品加工专业四位一体教学模式的研究
来源:南方农机 发布日期:2020-07-15
文章基于现代学徒制的食品加工技术专业的课程通过四位一体教学模式的实施,以培养学生实践能力和综合素质为目标,从而使学生迅速适应社会,学校培养出适应实际企业岗位需求的专业技术人才。
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浅谈技能竞赛对新能源汽车专业建设的促进
来源:汽车实用技术 发布日期:2020-07-15
文章探讨新能源汽车技能竞赛对该专业的促进作用,同时深入探索"赛教结合、寓教于赛、以赛促改"的教学模式。通过技能竞赛强化师生对新能源汽车企业先进技术和行业标准的理解,并将真实工作过程、任务和要求融入教学环节,实现学生职业教育中校教与社会需求零距离。
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互联网+背景下高职食品安全理实一体课程能力本位教育教学模式实践探索——以《食品安全快速检测技术》为例
来源:轻工科技 发布日期:2020-07-13
为适应互联网+背景下国家对于高职教育的新要求,凸显职业教育能力本位的培养理念,本文针对高职食品安全理实一体课程,利用新型Jackie Gerstein教学模式,通过互联网+信息化手段和资源整合应用,以《食品安全快速检测技术》课程为例进行实践意义、能力培养目标、教学设计的实践探索,并对教学效果评价提出建设全方位多维度评价体系改革的措施。通过本次课程教学改革实践探索,为今后的高职食品专业教学改革提供可
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“新工科”背景下《化工原理实验》课程教学改革模式探讨
来源:化工管理 发布日期:2020-07-11
在"新工科"人才培养新理念和各种教学平台、教学技术兴起的背景下,《化工原理实验》作为一门实践性和工程型极强的专业基础课程,为顺应时代发展需要,文章结合贵州师范学院的实际,总结了《化工原理实验》教学中存在的问题,吸取参加化工实验大赛的经验,从教学理念、教学目标、实验投入、教学形式、教学模式等方面着手,以期达到"新工科"的人才培养目标。
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通识课——食品营养与健康教学模式初探
来源:卫生职业教育 发布日期:2020-07-10
食品营养与健康是针对本校所有本科生开设的一门通识课程,从教学内容、教学方法和考核体系等方面,对该课程教学进行初步探索。
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“食品营养学”课程双语教学探索——微课结合翻转课堂教学模式在双语教学中的应用
来源:教育教学论坛 发布日期:2020-07-08
该文针对本科生"食品营养学"课程双语教学过程中存在的问题,探索与评价微课结合翻转课堂的教学模式在双语教学中对培养学生综合素质与实践能力方面的效果。对该文作者所在院校食品专业农林卓越实验班采用"老师在速课平台上发布微课PPT和微视频-学生课前分组学习-学生课堂上演讲-共同讨论与总结"的微课结合翻转课堂模式,能显著提高双语教学过程中学生学习食品营养学专业知识的兴趣,且对专业英语的学习与应用有较大的促进
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高职电子商务专业“五位一体”教学模式探索
来源:产业与科技论坛 发布日期:2020-07-01
高职电子商务专业"五位一体"的人才培养创新驱动模式即将该专业的核心技能、学科竞赛、岗位实训、实习就业、成果转化相结合。以课程体系建设为基础,学科技能竞赛为驱动,岗位实训为手段,实习就业为出口,成果转化为落脚点,推动学生创新创业为特色的人才培养格局。高职电子商务专业的学生作为我国互联网时代培养的具有互联网思维和技能的人才生力军,在我国电子商务产业的发展和创新中发挥着重要作用。各高校在电子商务人才培养
027-87841330