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食品科学与工程专业“有机化学”课程教学改革与探索
来源:黑龙江教育(理论与实践) 发布日期:2024-08-02
“有机化学”是食品科学与工程专业的必修课程，对于食品科学与工程专业学生的培养具有不可忽视的重要作用。然而，省属地方类本科院校受办学条件影响，往往是多学院联合教学，造成食品类专业“有机化学”课程教学普遍存在理论教学和实验教学课时均不足的情况，导致学生对有机化学的认可度不高，学习兴趣不浓，严重影响了专业人才培养与目标达成度。文章结合近几年“有机化学”课程的教学经验，从学生学习情况、知识构架及知识掌握程
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高校化工热力学课程教学现状及改革创新
来源:大学教育 发布日期:2024-08-01
文章主要分析了高校化工热力学课程教学的现状，探讨了课程改革的原则和目标，并根据目前课程教学存在的不足，提出了一些针对性的改革措施和建议。通过更新课程内容、引入先进的教学方法和教学资源、加强实践环节的培养、优化评估环节、增加课程内容的反馈等措施，提高学生的学习兴趣和学习能力，促进高校化工热力学课程教学的改革与创新。
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基于OBE理念的《食品工厂设计》课程说课设计——以“厂址选择”为例
来源:产业与科技论坛 发布日期:2024-08-01
说课可以推动课程教学目标的有效达成和教学质量的显著提升。本文以厂址选择知识点为例，从教学分析、教学策略、教学过程、教学反思等方面进行了食品工厂设计课程说课设计，把OBE理念融入课堂教学建设的全过程，以期推动课程不断取得新成效。
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基于创新能力培养的精细化工实验教学改革模式研究
来源:化工管理 发布日期:2024-08-01
文章针对精细化工实验教学的现状，提出了基于创新能力培养的实验教学改革模式。通过更新实验教学内容、改革实验教学方法、优化实验教学资源等措施，旨在提升学生的创新能力、实践能力和综合素质。研究结果表明，实施这些改革措施后，学生的创新能力得到了显著提升，实践能力和综合素质也得到了有效培养。文章不仅丰富了精细化工实验教学改革的研究内容，也为其他专业实验教学的改革提供了新的思路和方法。
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基于VR技术和3D打印相结合的机械类课程教学改革探讨——以“机械制造装备设计”为例
来源:教育教学论坛 发布日期:2024-07-31
随着机械行业的迅猛发展和计算机技术的不断进步，机械类专业课程的教学方式亟须改革，以适应时代潮流并提升教学效果。以“机械制造装备设计”课程为研究对象，探讨了利用虚拟现实技术（VR）和3D打印技术的结合，对教学模式进行改革的可行性和必要性。具体而言，提出了利用这两种先进技术的措施，以促进学生对机械结构的直观理解、加强理论与实践的融合、教学内容创新等。这些举措旨在激发学生的学习兴趣，拓展教学内容，提高教
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工程教育认证背景下“机械工程测试技术”课程教学改革探索
来源:科技风 发布日期:2024-07-30
“机械工程测试技术”课程作为机械工程专业的重要专业课程。本论文基于工程教育认证背景下，紧密结合新工科人才培养目标、毕业应达要求、专业课程体系和社会需求等，开展了“机械工程测试技术”课程的教学改革探索，分析了当下课程教学现状，结合“以学生为中心，以产出为导向，持续不断改进”的OBE理念，提出了重塑课程目标、丰富教学方式、革新课程实验、优化课程考核和深挖课程思政五方面的改革措施，旨在对标工程教育认证，
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《包装工艺与机械》课程思政元素挖掘与教学改革研究
来源:包装工程 发布日期:2024-07-30
以《包装工艺与机械》课程为教学改革对象，充分挖掘该课程中的思政元素进行课程思政教学改革研究。结合中国古代包装技艺、现代包装工艺与包装机械革新对包装行业发展的积极影响，激发包装工程专业学生的专业认同感；通过贯彻落实“双碳”目标，倡导发展减量化、绿色化的包装产业，引导学生深入理解包装产业发展新格局，深化改革，践行生态文明观。通过课程思政教学改革，形成思政教育与包装专业课程教学的联合育人新范式。
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面向工程教育的《食品机械设计》课程教学改革研究
来源:包装工程 发布日期:2024-07-30
工程教育认证是新时代提升工科人才培养质量的重要保障。文章依据工程认证标准，结合《食品机械设计》课程特点，围绕培养学生解决复杂工程问题能力的核心目标，开展课程教学改革。以成果为导向，从课程目标、教学内容、实践教学环节、教学方法和评价方式等方面提出课程改革措施，建立“教学设计→教学实施→考核评价→持续改进”的课程持续改进保障体系。结果表明，该门课程教学改革强化了知识的工程应用，培养了学生的创新思维意识
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“双碳”背景下汽车动力系统原理课程改革探索
来源:汽车实用技术 发布日期:2024-07-30
随着“双碳”背景下新能源汽车的快速发展，国内高校车辆工程专业从培养目标、毕业要求、课程体系、持续改进等方面进行了相应的改革，导致传统课程与新增课程知识体系不连贯、传统课程课时减少但内容增加等问题。文章针对“双碳”背景下车辆工程专业课程改革，以汽车动力系统原理课程为例，从课程内容、考核方式、教学模式、课程思政等方面提出课程改革措施，完善车辆工程专业课程体系，深化学生对专业知识的掌握和应用，培养新时代
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面向印刷工程的《机械控制工程基础》课程教学改革实践
来源:包装工程 发布日期:2024-07-30
印刷行业所涉产业是国民经济的支柱性产业之一，正处于向绿色化、数字化、智能化、融合化全面高质量发展的历史时期，亟需大量的印刷工程专业高端技术人才。然而，作为印刷工程核心专业基础课程，《机械控制工程基础》课程在教学过程中依然存在内容与印刷装备行业产教融合度不高、行业内课程思政元素挖掘不深、支撑大学生创新创业力度不足等问题，无法满足培养行业专业人才的教学需求。为此，西安理工大学印刷包装与数字媒体学院面向
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