根据国家统计局的数据，我国人口出生率逐年下降。2020年中国新生儿规模为1200万，人口出生率为8.5‰。 二胎政策的全面放开，使二胎占新生儿的比例增加显著，在一定程度上减缓了新生儿数量下降的趋势。 新生儿数量的逐年减少，给母婴市场寻求增量带来挑战。 78.31%的三六线门店以单店经营为主，多数分布在社区、儿童医院周边。31.87%的门店经营年限在5年以上，说明下沉市场母婴店属“长线经营”。下沉市场的“圈子文化”起到关键作用。 

根据国家统计局的数据，近几年我国人口出生率逐年下降，人口出生率逼近10‰。2019年中国新生儿规模为1465万，人 口出生率为10.48‰。随着二胎的全面放开，二胎占新生儿的比例增加显著，在一定程度上减缓了新生儿数量下降的趋势。“全面二孩”时代，生育政策更加放开，同时加强了对母婴群体的保护，倡导科学孕育，健康育养；市场规模受到冲击， 但发展趋势较好；居民可支配收入提高，消费市场升级，育儿理念更迭，母婴消费品质提高，注重科学育儿、精致育儿； 此外，5G、大数据等新一代信息技术的发展和应用，赋能母婴市场供给侧产品及服务的提升，促进行业发展。

《前沿技术》聚焦于重点行业、重点产品、重点工艺等的前沿技术研发、突破 性进展和商业化应用，帮助用户及时了解重大前沿技术的研发动向和主要趋势，以及主要企 业的技术优势和最新进展，以更好地把握和判断相关技术和产品所处的发展阶段、主要应用 场景、潜在市场价值和可能存在的风险。

2021年1月，国内手机市场总体出货量4012.0万部，同比增长92.8%。

2021年7月，我国农产品行业规模以上企业数量达到21965家，亏损企业数量4827家，亏损面为22.0%，农产品行业亏损总额197.6亿元，累计上升17.8%。

奶酪棒作为消费升级产品，当前消费以一二线城市为主，华东区域 消费升级走在前沿，作为各品牌兵家必争之地，对观察行业竞争，新品进 入等具备代表性。近期，我们走访了上海各区域商超终端，对各品牌铺货、 上新、动销、促销，以及新品牌进入等方面进行调研，以窥行业变化。

21 年以来调味品板块经营进入阶段性困境，本篇报告从三个维度看未来行 业发展趋势，挖掘重点公司投资机会：1）以史为鉴——复盘调味品历史发 展周期；2）海外对标——解析成熟海外调味品市场的发展格局；3）挖掘机 遇——解析当前行业困境及未来投资机会。

生鲜电商行业竞争日趋激烈，用户规模增长放缓。同时，获客成本不断增加，平台 拉新不易。用户方面，针对生鲜网购不同环节的投诉事件频发，对用户体验造成负 面影响。生鲜到家平台可持续关注用户体验优化，通过精细化运营，实现提升客单 价及复购率的经营目的，以此建立平台竞争壁垒。

新冠疫情以及居家隔离措施使得品牌的多渠道销售能力变得尤为重要，未来，跨境 电商将成为消费者重要的购买渠道，市场从营销驱动转向产品驱动，三高营养干预 产品的形态、成分、配方、品质等也将进一步提升；随着人们健康诉求的提升，更 多跨界合作也有了空间，企业积极探索前沿应用，打破消费人群天花板；政策规范 有利于行业长期可持续发展。

產業未來展望：由於我國新冠肺炎疫情持續穩定控制，加上國內經濟景氣增 溫，使得食品和餐飲終端消費需求提升，進而促使食品業和餐飲業等下游 關聯產業業者相繼增加糖品之採購需求，且隨手搖茶飲業者海外門市之營 運情況漸趨穩定回升，有助於帶動糖品出口值表現轉佳，故估計2021年第 二季一第三季我國製糖業景氣將呈現成長態勢。