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18001.农药的科学化使用和食品安全
[食品制造业] [2017-01-10]
随着社会的发展,人类面临的环境越来越复杂,食品安全逐渐成为影响人们身体健康的重要因素之一。而影响食品安全的因素可分为生物性因素和化学性因素。其中化学因素主要指汞、镉、铅等重金属,食品添加剂及农用化学物质等。而农药则是农用化学物质影响食品安全的重要内容。随着农药的大量及不合理使用,食品农药残留问题日益显露。
关键词：农药;科学;使用;食品安全
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18002.全国食品安全抽检监测和预警交流工作会议在京召开
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：交流工作;不合格;承检机构;问题产品;农产品销售;抽检工作;社会反映;信息汇总;控制风险;检验报告;
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18003.严格执法全力保障食品安全——云南西双版纳州食药监局工作纪实
[食品制造业] [2017-01-10]
西双版纳傣族自治州位于云南边陲,是中国唯一的热带雨林自然保护区,气候温暖湿润。由于地理与气候原因,版纳物产丰富,吸引了大量外地与本土人投资建厂,建立了版纳与其它城市的商业网。作为行政管理部门,西双版纳州食品药品监督管理局承担着全州食品生产企业行政审批与日常监管工作。为此,全局深入贯彻落实党的十八大
关键词：食品安全;食药监;食品生产企业;西双版纳州;执法;云南;
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18004.浏阳“盐津铺子”A股上市 目标瞄准“食品界华为”
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品界;盐津;自主制造;张学武;领导品牌;湖南浏阳;产品销售额;连锁商;股票上市;生产基地;
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18005.永州医药食品工业平稳增长
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：医药食品;食品医药;理事会会议;联合企业;长阳;华玲;吴国;
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18006.暖冬为深圳CPI送“福利”
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：CPI;羊肉价格;价格延续;水产品价格;鲜菜价格;价格跌幅;消费品价格;低位震荡;非食品价格;结构性上涨;
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18007.CO_2碳化法制备微米级球霰石型食品碳酸钙的研究
[食品制造业] [2017-01-10]
采用CO_2碳化法制备了微米级球霰石型食品级碳酸钙,探讨了碳化温度、Ca~(2+)浓度、混合气中CO_2浓度等制备工艺参数对碳酸钙晶型和形貌的影响,探讨了氨水用量、碳化时间对碳酸钙产率的影响,并采用FT-IR、XRD和SEM对制备的碳酸钙进行了表征。结果表明,碳化温度升高、混合气中CO_2浓度降低,制备的碳酸钙晶型由球霰石型转变为方解石型;Ca~(2+)浓度增加,制备的碳酸钙颗粒尺寸增大,碳化时间增加,产率先增加后减小。最佳制备条件为碳化温度20℃,Ca~(2+)浓度0.3 mol/L,混合气中CO_2浓度30%,[氨水]/2[Ca~(2+)]摩尔比为1.1,碳化时间为24min,制备的微米级球霰石型碳酸钙颗粒分布均匀,平均粒径为3.79μm,产率>99%,重金属含量低于国家标准《食品添加剂GB1898-2007轻质碳酸钙》的要求。
关键词：CO2碳化法;食品碳酸钙;微米级;球霰石型
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18008.糖尿病专用型特殊医学用途配方食品的研制
[食品制造业] [2017-01-10]
针对国内外糖尿病患者特殊医学用途配方食品的发展现状,根据糖尿病人的代谢特点和营养需要,从产品配方、形态、工艺、质量标准、稳定性等方面,对糖尿病专用特定全营养配方食品研究要点进行了概述。
关键词：特殊医学用途配方食品;糖尿病;研制要点
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18009.眉山市森林食品产业发展现状及对策
[食品制造业] [2017-01-10]
通过分析眉山市森林食品产业发展现状,指出眉山市森林食品产业发展中存在的问题,并提出解决问题的对策,为今后眉山市森林食品产业的发展提供参考。
关键词：森林食品;产业发展;眉山
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18010.2011-2015年呼和浩特市售食品中蜡样芽胞杆菌污染监测与分析
[食品制造业] [2017-01-10]
目的掌握呼和浩特市2011-2015年市售食品中蜡样芽胞杆菌的污染状况。方法在呼和浩特市零售与餐饮环节主要消费场所采集食品样品,按照《食品安全国家标准蜡样芽孢杆菌检验》对蜡样芽胞杆菌进行检验,对检测结果进行分析。结果 469份食品样本中检出蜡样芽胞杆菌B.c共31株,检出率为6.61%。结论呼和浩特市市售食品中存在蜡样芽胞杆菌污染,其中熟制米面制品污染最为严重,乳粉制品及婴幼儿食品次之,需加强对熟制米面制品及乳粉制品卫生质量的监管。
关键词：食品;蜡样芽胞杆菌;监测
027-87841330