据统计数据，截止 2016 年末，我国品牌连锁酒店在全部酒店市场中的份额仅有 12.19%，但对标国外，美国的酒店连锁化率达到 76%，法国酒店连锁化率为 56%，长期来看，标准化酒店仍将是市场的主流。因此，尽管目前国内酒店数量基本覆盖国内的旅游需求，但是品牌酒店供给仍远远不足。

市场行情回顾：旅游板块 9 月增长 6.0%，跑赢沪深 300 指数 5.95 个百分点旅游：9 月休闲服务行业整体上涨 6.01%，相对沪深 300 跑输 5.95 个点，申万各行业中排名 4/28。其中，出境游板块和酒店板块表现较好，旅游综合 （10.3%）>酒店 （4.3%）>餐饮（0.1%）>景区（-0.2%） 。

国庆黄金周数据显示旅游行业整体维持景气增长。本次国庆、中秋假日叠加，国内游人次和收入同比分别增长11.9%和13.9%，热点旅游城市景区增长良好，多数自然景区客流增速高于10%，人文景区如乌镇、宋城增长稳健，三亚免税业增长靓丽。

我们判断，海南岛作为海上丝绸之路的桥头堡将成为板块近年来最大的主题投资。从政策角度分析，海南岛国际化发展融入一带一路已是国家层面未来发展的重要战略，政策加持促进城市建设必将高速发展。

上市公司层面休闲度假增速不及预期，休闲度假游仍为未来的发展重点：传统观光景区的游客人次及人均消费均存在一定瓶颈，休闲度假游从需求和供给的角度来看都将成为未来旅游的发展重点。国内现阶段的观光游为主要模式，在观光游的基础上增设休闲度假设施是现如今传统景点升级的路径。

9 月餐饮旅游板块兑现旺季补涨行情，10 月将迎来三季报集中披露，业绩优质个股将再次获得催化。从基本面跟踪来看，酒店龙头 Q3 的 RevPAR 增长进一步扩大，将确保 Q3 业绩继续呈现强劲增势，业绩确定性也相对较强；Q3 三亚免税销售额同样增长较好，国旅业绩值得期待；出境游和景区整体景气度一般，但优质个股仍有超额收益机会。我们继续推荐旅游四朵金花组合：首旅酒店、锦江股份、中国国旅、凯撒旅游。 

In the global commercial cooking equipment market, the ovens segment will register the fastest CAGR of 7.42% during the forecast period. Ovens are an important part of commercial kitchens, and most foodservice establishments are equipped with different types of commercial ovens as per the requirement. The increase in the number of foodservice establishments using ovens will drive the growth of the ovens segment.For instance, in early 2016, Paris Baguette USA announced its plans to open its stores in more than 350 locations in the US by the end of 2020.

根据国内旅游抽样调查结果，2017 年上半年，三游数据均略高于年初预期。实现国内旅游收入达 2.17 万亿元，同比增长 15.8%。由于供需关系及中端酒店的持续发力，酒店行业回暖趋势得到延续。

从 2015 年底、2016 年初开始，宏观经济数据、旅游行业数据等数据逐渐显现出餐饮旅游行业企稳和市场复苏的迹象。进入 2017 年，旅游行业的增长趋势越发明朗，各种经营数据支持了旅游业复苏的判断。 

餐饮行业总规模超过 3.8 万亿元，总量上保持 10%以上的温和增长较为确定，高于 GDP 增速和社零总额增速。“民以食为天”，我国的餐饮文化厚重，即使居民可支配收入有了大幅增长，恩格尔系数依然保持相对稳定。