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高效液相色谱法测定食品用尼龙膜中己内酰胺迁移量不确定度的评定
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-06-25
目的评定高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定食品用尼龙膜中己内酰胺迁移量的不确定度。方法依据GB 31604.19-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定》,采用高效液相色谱法分析研究食品用尼龙膜水基模拟液己内酰胺迁移量不确定度的大小。并建立数学模型,从测量结果的重复性、标准溶液配制、样品预处
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高效液相色谱分析法同时检测食品中的5种添加剂
来源:现代食品 发布日期:2018-06-23
本文通过高效液相色谱法同时检测5种添加剂,以提高检测效率。检测条件:ZORBAX SB-C_(18)柱分离,甲醇∶0.02 mol/L乙酸铵溶液=5∶95为流动相,流速1.0 mL/min,紫外检测波长为230 nm。
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高效液相色谱法测定保健食品中葛根素含量
来源:中国药业 发布日期:2018-06-20
目的建立测定保健食品中葛根素含量的高效液相色谱法。方法色谱柱为Agilent Lichrospher C_18柱(150 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(25∶75,V/V)为流动相,流速为1.0mL/min,柱温为40℃,进样量为10μL,检测波长为250 nm。结果葛根素质量浓度在4.803 8~960.768 0μg/m L范围内与峰面积线性关系良好,r=1.000 0(n=7);
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高效液相色谱法测定不同种类食品中安赛蜜的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-06-15
目的建立高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)测定不同食品中乙酰磺胺酸钾(简称安赛蜜)含量的方法。方法本研究对不同种类的食品进行不同的前处理,采用ODS-C_(18)色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)进行分离,以0.02 mol/L内含0.1%硫酸(V:V)的硫酸铵-甲醇-乙腈为流动相,采用二极管列阵检测器(diode ar
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高效液相色谱法测定8种不同类型保健食品中的β-胡萝卜素
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-06-15
目的建立不同剂型保健品中β-胡萝卜素的提取分离方法和同时测定国内常用的8种保健品中β-胡萝卜素含量的高效液相色谱测定方法。方法采用Agela C_(18)色谱柱(250 mm×2.1 mm,4.5μm)进行分离,甲醇-乙腈-三氯甲烷(80:15:5,V:V:V)为流动相进行梯度洗脱,流速1.2 mL/min,检测波长为450 nm。结果β-胡萝卜素的线性关系良好,相关系数为0.9996,检测限为0
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动物性食品中盐酸克仑特罗残留检测色谱条件优化
来源:预防医学 发布日期:2018-06-05
目的优化动物性食品中盐酸克仑特罗残留的高效液相色谱法(HPLC)检测条件,建立可大批量测定样品的方法。方法样品经高氯酸溶液超声提取,乙酸乙酯-异丙醇萃取,有机相浓缩后,采用Agilent C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱进行分离,流动相为甲醇-磷酸二氢钠溶液,采用高效液相色谱仪进行分析。结果标准物质在0.2~10.0μg/m L时,方法的线性关系良好,相关系数(r)=0.999
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HPLC法测定保健食品红曲片中β-谷甾醇的含量
来源:广州化学 发布日期:2018-05-30
采用高效液相色谱法测定保健食品红曲片中β-谷甾醇的含量。色谱条件为:C18柱色谱柱,4.6 mm×250 mm,5μm;流动相乙腈-异丙醇=70∶30(V/V);流速1.0 m L/min;检测波长210 nm。测定样品中β-谷甾醇含量的RSD为0.8%(n=6),回收率范围为98.4%~100.3%。该方法简便、快速、准确,适用于测定保健食品红曲片中β-谷甾醇的含量。
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定保健食品中磷脂酰丝氨酸
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-05-25
目的建立高效液相色谱-蒸发光散射检测法检测保健食品中磷脂酰丝氨酸的含量。方法将样品用氯仿+甲醇(9:1,V:V)提取液溶解定容后过膜,采用高效液相色谱法(正相色谱柱,蒸发光散射检测器)进行检测,流动相为正己烷+异丙醇+水+乙酸+三乙胺(36:55:8:1.5:0.08,V:V:V:V:V),外标法定量。结果在40~1000μg/m L的范围内磷脂酰丝氨酸浓度的自然对数与峰面积的自然对数线性关系良好
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高效液相色谱法测定保健食品中腺苷的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-05-25
目的建立反相高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品中功效成分腺苷。方法样品中腺苷经85%的甲醇溶液加热回流提取,C18反相柱分离,在波长260 nm处进样检测。结果在5.045~252.250μg/m L范围内具有良好的线性关系,回归方程是Y=27281X-57639,相关系数r=0.9999,检出限为0.5μg/m L
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塑料食品包装材料中双酚A的迁移量检测
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-05-25
目的检测液体食品模拟物中源于塑料包装材料的双酚A(bisphenol A,BPA)的迁移量。方法建立高效液相色谱检测双酚A的方法学,通过液体食品模拟物探讨了时间、温度、酸度、乙醇浓度、微波加热时间、油脂6种因素对BPA迁移率的影响。结果 BPA在0.0464~1.044μg/m L内线性关系良好(r2=0.9993),精密度、稳定性、重复性的RSD分别为0.81%、1.42%、2.59%,加样回收
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