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食品质量检测中高效液相色谱法的应用实践
来源:现代食品 发布日期:2017-07-15
在食品质量检测中,高效液相色谱法被广泛运用,有很多优点,检测效率较高、灵敏度高、分离速度极快。一方面,为有效地保障食品健康安全提供了一种新的检测方法,另一方面,极大提升了食品的质量检测效率,缩短了工作时长。本文就高效液相色谱法这一检测方法的特点探讨研究,分析在食品的质量检测中的具体应用,期望能为食品质量检测提供一定的帮助和参考。
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保健食品中洛伐他汀含量测定的研究
来源:广东化工 发布日期:2017-07-15
目的:建立以红曲为原料的保健食品中洛伐他汀含量测定的方法。方法:用内酯式洛伐他汀的标准品碱化水解制备酸式洛伐他汀标准品,用高效液相色谱法测定红曲类保健食品中洛伐他汀的总含量,以0.1 mol/L NaOH为提取溶剂,50℃下超声提取试样,色谱条件为:色谱柱(Kromasil C18柱4.6 mm×250 mm,5μm);流动相︰乙腈/0.05%磷酸=75/25;检测波长:238 nm;流速:1.0
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高效液相色谱法测定保健食品和SD大鼠血清中总人参皂苷的浓度
来源:现代食品 发布日期:2017-06-26
建立测定总人参皂苷的高效液相色谱法。采用安捷伦ZORBAX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱;流动相为乙腈(A)、0.2%磷酸水溶液(B);梯度洗脱:0~15min为24%A,15~18 min为50%A,18~35 min为24%A,进样时间为30 min,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长203 nm,进样量50μL。结果显示,人参皂苷在0~500μg/mL
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高效液相色谱法在食品安全分析检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
高效液相色谱法是当前应用最广泛的一种分析方法,是在传统液相色谱柱层析法和气相色谱法的基础上形成的,在当前食品检测中,能够提高检测效率和质量,扩大检测范围,并能针对食品中的有害物质和农药残留等准确分析,从而达到保障食品安全的作用。本文通过对高效液相色谱法的原理及特点分析,联系实际,探讨了高效液相色谱法在食品安全分析检测中的应用情况,为进一步发展高效液相色谱法的相关研究起到一定作用。
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高效液相色谱法同时测定食品中纳他霉素和富马酸二甲酯的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-06-25
目的建立高效液相色谱法同时测定食品中纳他霉素、富马酸二甲酯的分析方法。方法样品用甲醇溶解提取、超纯水定容,Agilent TC-C_(18)柱色谱分离,采用高效液相色谱-光电二极管阵列检测器进行检测,并以峰面积外标法定量。结果在4种基质、4个添加水平下,纳他霉素的平均回收率在88.1%~97.7%之间,相对标准偏差为2.47%~5.72%,检出限为0.10 mg/kg;富马酸二甲酯的平均回收率在8
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高效液相色谱法测定保健食品胶囊剂硬胶囊壳中的合成着色剂
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-06-25
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品胶囊剂硬胶囊壳中合成着色剂的分析方法。方法硬胶囊壳用热水溶解,加入聚酰胺粉吸附着色剂,用甲醇-甲酸(V:V,6:4)洗脱天然着色剂,再用乙醇-氨水-水(V:V:V,7:2:1)解吸合成着色剂,随后使用HPLC检测新红、柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红8种合成
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高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中8种合成色素的含量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2017-06-18
采用固相萃取-高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中的柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红、赤藓红、亮蓝等8种合成色素的含量。样品经乙醇-乙腈-甲醇-氨水(3+3+3+1)混合液超声提取3次后,提取液采用ProElut PWA-2固相萃取柱净化,净化液在Agilent Eclipse XDB-C_(18)色谱柱上分离,以乙腈-0.02mol·L~(-1)乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用
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高效液相色谱法同时快速测定饮料中的12种食品添加剂
来源:分析试验室 发布日期:2017-06-12
建立了高效液相色谱法同时测定12种食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、觅菜红、胭脂红、赤藓红、新红、酸性红、诱惑红、罗丹明B)的方法。样品经前处理后,以甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,采用紫外检测器检测,检测波长为240 nm,流速为1.0 mL/min。12种食品添加剂在0.5~30 mg/L范围内线性关系良好,回归系数都在0.999以上,方法加标回收率为93.1%
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色谱法用于食品及药品中重金属离子检测方法的研究
来源:烟台大学 发布日期:2017-06-12
色谱法是现代分离分析的重要方法,作为其两个重要分支,高效毛细管电泳(HPCE)法与高效液相色谱(HPLC)法以其准确、高效的特点,在人们日常生活所使用的食品、药物的质量和安全监测等方面都有广泛的应用。本论文主要对HPCE法与HPLC法在食品、药品中重属离子检测方面进行了研究。本论文共分五章。第一章、总体介绍了高效毛细管电泳法和高效液相色谱法在食品及药品中重属离子检测方面的应用,以及论文的选题依据和
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市售纸质食品包装材料中荧光增白剂分布调查
来源:现代预防医学 发布日期:2017-06-10
目的了解市售纸质食品包装材料中荧光增白剂的分布情况。方法从福州、漳州等地的超市、农贸市场、批发市场等地采集纸质食品包装材料,用40%乙腈水溶液提取,采用高效液相色谱法,梯度洗脱分离,荧光检测器检测。结果11种荧光增白剂在0.025~1.0 mg/L时,线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.12~0.24 mg/kg。75份样品中共检出阳性样品26份,检出率为34.7%;共检出8种荧光
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