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高效液相色谱法同时测定食品中纳他霉素和富马酸二甲酯的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-06-25
目的建立高效液相色谱法同时测定食品中纳他霉素、富马酸二甲酯的分析方法。方法样品用甲醇溶解提取、超纯水定容,Agilent TC-C_(18)柱色谱分离,采用高效液相色谱-光电二极管阵列检测器进行检测,并以峰面积外标法定量。结果在4种基质、4个添加水平下,纳他霉素的平均回收率在88.1%~97.7%之间,相对标准偏差为2.47%~5.72%,检出限为0.10 mg/kg;富马酸二甲酯的平均回收率在8
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高效液相色谱法在食品安全分析检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
高效液相色谱法是当前应用最广泛的一种分析方法,是在传统液相色谱柱层析法和气相色谱法的基础上形成的,在当前食品检测中,能够提高检测效率和质量,扩大检测范围,并能针对食品中的有害物质和农药残留等准确分析,从而达到保障食品安全的作用。本文通过对高效液相色谱法的原理及特点分析,联系实际,探讨了高效液相色谱法在食品安全分析检测中的应用情况,为进一步发展高效液相色谱法的相关研究起到一定作用。
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高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中8种合成色素的含量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2017-06-18
采用固相萃取-高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中的柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红、赤藓红、亮蓝等8种合成色素的含量。样品经乙醇-乙腈-甲醇-氨水(3+3+3+1)混合液超声提取3次后,提取液采用ProElut PWA-2固相萃取柱净化,净化液在Agilent Eclipse XDB-C_(18)色谱柱上分离,以乙腈-0.02mol·L~(-1)乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用
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高效液相色谱法同时快速测定饮料中的12种食品添加剂
来源:分析试验室 发布日期:2017-06-12
建立了高效液相色谱法同时测定12种食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、觅菜红、胭脂红、赤藓红、新红、酸性红、诱惑红、罗丹明B)的方法。样品经前处理后,以甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,采用紫外检测器检测,检测波长为240 nm,流速为1.0 mL/min。12种食品添加剂在0.5~30 mg/L范围内线性关系良好,回归系数都在0.999以上,方法加标回收率为93.1%
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色谱法用于食品及药品中重金属离子检测方法的研究
来源:烟台大学 发布日期:2017-06-12
色谱法是现代分离分析的重要方法,作为其两个重要分支,高效毛细管电泳(HPCE)法与高效液相色谱(HPLC)法以其准确、高效的特点,在人们日常生活所使用的食品、药物的质量和安全监测等方面都有广泛的应用。本论文主要对HPCE法与HPLC法在食品、药品中重属离子检测方面进行了研究。本论文共分五章。第一章、总体介绍了高效毛细管电泳法和高效液相色谱法在食品及药品中重属离子检测方面的应用,以及论文的选题依据和
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市售纸质食品包装材料中荧光增白剂分布调查
来源:现代预防医学 发布日期:2017-06-10
目的了解市售纸质食品包装材料中荧光增白剂的分布情况。方法从福州、漳州等地的超市、农贸市场、批发市场等地采集纸质食品包装材料,用40%乙腈水溶液提取,采用高效液相色谱法,梯度洗脱分离,荧光检测器检测。结果11种荧光增白剂在0.025~1.0 mg/L时,线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.12~0.24 mg/kg。75份样品中共检出阳性样品26份,检出率为34.7%;共检出8种荧光
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保健食品中总黄酮醇苷测定方法研究
来源:预防医学 发布日期:2017-06-01
目的建立保健食品中总黄酮醇苷的酸水解-高效液相色谱测定方法。方法采用甲醇回流提取总黄酮醇苷,酸水解法水解为槲皮素、山柰素和异鼠李素3种苷元,用高效液相色谱仪测定3种苷元含量,计算总黄酮醇苷含量。结果甲醇-25%盐酸(4∶1)在85℃水浴中回流提取0.5 h能使样品完全水解。最佳色谱条件:ODS C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相:甲醇-0.6%磷酸溶液(47∶53),柱温:
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不同仪器检测方法及标准品对保健食品中茶多酚含量测定的影响
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-05-25
目的以茶多酚及没食子酸为标准品,分别采用紫外分光光度法及高效液相色谱法测定保健食品中茶多酚含量。方法通过对市场上部分宣称含茶多酚的保健食品进行测定,探讨不同仪器检测方法、不同标准物质对保健食品中茶多酚含量的影响。结果高效液相色谱法测定的结果均低于紫外分光光度法,其中紫外分光度法测定中,以茶多酚为标准品测定结果低于以没食子酸为标准品的结果。结论测定保健食品样品中茶多酚含量时,应根据产品的原辅料及目的
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高效液相色谱法测定保健食品中维生素D_3的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-05-25
目的建立用半制备型反相高效液相色谱系统纯化、正相高效液相色谱硅胶柱色谱分离测定保健食品中维生素D_3含量的方法。方法通过皂化排除样品中的干扰物质,再经乙醚萃取浓缩,将浓缩后供试品溶液注入反相高效液相色谱仪净化分离去除杂质,排除维生素A的干扰,再用正相分析色谱进行定量分析,以正己烷-正戊醇(997:3,V:V)为流动相,流速为1.0 mL/min,采用色谱柱Waters Nova-Pak?Silia
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高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-05-25
目的建立高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6的含量。方法样品经0.2%磷酸溶液超声提取,经Alltima-C18柱分离,以乙腈-5 mmol/L庚烷磺酸钠溶液为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器(diode array detector,DAD)同时在200 nm、280 nm波长处进行检测。结果泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生
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