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高效液相色谱法测定传统奶食品中的苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的含量
来源:化学与粘合 发布日期:2025-01-15
由于食品安全问题屡见不鲜，传统奶食品中的防腐剂使用情况逐渐引起人们的重视。为了实现高效检测和节约检测成本，研究提出对测定奶食品样品进行处理优化，并将高效液相色谱法用来检测奶食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸3种食品添加剂的含量，同时确定液相色谱条件。结果表明，液相色谱条件里流动相：甲醇+0.02 mol/L乙酸铵溶液=5∶95，不调节乙酸铵的pH值，紫外检测波长为230 nm。在奶豆腐、奶皮和嚼克的
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高效液相色谱法测定传统奶食品中的苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的含量
来源:化学与粘合 发布日期:2025-01-15
由于食品安全问题屡见不鲜，传统奶食品中的防腐剂使用情况逐渐引起人们的重视。为了实现高效检测和节约检测成本，研究提出对测定奶食品样品进行处理优化，并将高效液相色谱法用来检测奶食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸3种食品添加剂的含量，同时确定液相色谱条件。结果表明，液相色谱条件里流动相：甲醇+0.02 mol/L乙酸铵溶液=5∶95，不调节乙酸铵的pH值，紫外检测波长为230 nm。在奶豆腐、奶皮和嚼克的
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柱前衍生-高效液相色谱法测定特殊配方食品中的牛磺酸
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-12-25
目的 建立实心核颗粒技术-柱前衍生-高效液相色谱法测定氨基酸配方及蛋白水解配方等特殊配方食品中牛磺酸的分析方法。方法 样品加水溶解提取后沉淀蛋白,上清液与足量丹磺酰氯衍生反应;采用实心核颗粒C18色谱柱分离,流动相为乙腈-乙酸钠溶液,梯度洗脱,高效液相色谱荧光检测器测定,外标法定量。结果 牛磺酸峰型良好,与杂质基线分离,在0～40.0μg/mL范围内线性良好（r2<
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柱前衍生-高效液相色谱法测定特殊配方食品中的牛磺酸
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-12-25
目的 建立实心核颗粒技术-柱前衍生-高效液相色谱法测定氨基酸配方及蛋白水解配方等特殊配方食品中牛磺酸的分析方法。方法 样品加水溶解提取后沉淀蛋白,上清液与足量丹磺酰氯衍生反应;采用实心核颗粒C18色谱柱分离,流动相为乙腈-乙酸钠溶液,梯度洗脱,高效液相色谱荧光检测器测定,外标法定量。结果 牛磺酸峰型良好,与杂质基线分离,在0～40.0μg/mL范围内线性良好（r2<
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高效液相色谱法同时测定不同剂型保健食品中6种功效成分
来源:分析试验室 发布日期:2024-12-18
通过优化样品前处理及色谱条件，建立了测定不同剂型保健食品中硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺及咖啡因6种组分的高效液相色谱方法。样品经20%甲醇-0.1%磷酸溶液提取，Waters XTERRA RP18色谱柱分离，以癸烷磺酸钠-乙腈离子对体系为流动相，梯度洗脱，二极管阵列检测器检测。硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺及咖啡因在一定浓度范围内线性关系良好，相关系数r＞0.999，固体样品的方法
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高效液相色谱法同时测定不同剂型保健食品中6种功效成分
来源:分析试验室 发布日期:2024-12-18
通过优化样品前处理及色谱条件，建立了测定不同剂型保健食品中硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺及咖啡因6种组分的高效液相色谱方法。样品经20%甲醇-0.1%磷酸溶液提取，Waters XTERRA RP18色谱柱分离，以癸烷磺酸钠-乙腈离子对体系为流动相，梯度洗脱，二极管阵列检测器检测。硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺及咖啡因在一定浓度范围内线性关系良好，相关系数r＞0.999，固体样品的方法
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纺织产品中苯二酚同分异构体检测方法研究
来源:中国纤检 发布日期:2024-12-15
利用超声萃取-HPLC-DAD联用技术测定纺织产品中苯二酚同分异构体的含量，优化色谱参数和样品前处理条件。优化好的样品前处理条件为：室温下超声萃取，萃取溶剂为甲醇，萃取时间30 min。在优化条件下，苯二酚同分异构体在2 mg/L～30 mg/L质量浓度范围内，方法定量限（LOQ）为2.0 mg/kg，线性相关系数均达到0.99以上，加标回收率为80.13%～101.63%，相对标准偏差为3.15
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纺织产品中苯二酚同分异构体检测方法研究
来源:中国纤检 发布日期:2024-12-15
利用超声萃取-HPLC-DAD联用技术测定纺织产品中苯二酚同分异构体的含量，优化色谱参数和样品前处理条件。优化好的样品前处理条件为：室温下超声萃取，萃取溶剂为甲醇，萃取时间30 min。在优化条件下，苯二酚同分异构体在2 mg/L～30 mg/L质量浓度范围内，方法定量限（LOQ）为2.0 mg/kg，线性相关系数均达到0.99以上，加标回收率为80.13%～101.63%，相对标准偏差为3.15
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现代检测技术在食品中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
随着食品安全问题的日益凸显，人们越来越关注食品的质量安全与营养价值。为满足食品企业、消费者和食品监管部门等的需求，各种食品质量检测检验技术应运而生。本文简述了薄层层析法、近红外光谱分析技术、光学传感技术、高效液相色谱法以及气相色谱-质谱联用技术等常见的食品检测技术在食品中的应用，为食品安全监管提供技术支撑。
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现代检测技术在食品中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
随着食品安全问题的日益凸显，人们越来越关注食品的质量安全与营养价值。为满足食品企业、消费者和食品监管部门等的需求，各种食品质量检测检验技术应运而生。本文简述了薄层层析法、近红外光谱分析技术、光学传感技术、高效液相色谱法以及气相色谱-质谱联用技术等常见的食品检测技术在食品中的应用，为食品安全监管提供技术支撑。
027-87841330