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固相萃取—高效液相色谱法测定食品中的诱惑红
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
本实验建立了固相萃取-高效液相色谱法测定食品中的诱惑红的方法,优化和改进了诱惑红测定样品前处理方法。结果表明,固相萃取法的前处理方法能更有效地将分析物与干扰组分进行分离,减少样品预处理过程,操作简单、省时、省力,同时,取得了良好的线性,回收率和精密度,适用于食品中诱惑红的测定。人工合成色素与人们的生活息息相关,广泛应用于食品的生产、加工。人工合成色素一般色泽鲜艳、着色能
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高效液相色谱法测定食品中的碱性橙染料
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
目的采用高效液相色谱法测定食品中非法色素添加剂的碱性橙染料即碱性橙2(chrysoidine G,CDG)、碱性橙21(orange G,AOG)及碱性橙22(astrazon orange R,AOR)。方法样品经乙腈:水:氨水(60:40:0.5,V:V:V)在25℃下超声提取30 min,以0.02 mol/L的乙酸铵溶液(pH为5)和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用Agilent XDB
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柱前衍生-高效液相色谱法测定保健食品中16种氨基酸的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
目的建立柱前衍生-高效液相色谱法测定保健食品中16种氨基酸的含量。方法优化GB/T5009.124-2003的前处理方法,样品经稀释或置于顶空瓶中直接酸水解;并采用OPA/FMOC柱前衍生法,色谱柱为Thermo ODS Hypersil,以醋酸钠缓冲液(含三乙胺、四氢呋喃)和醋酸钠缓冲液(含乙腈、甲醇)为流动相进行梯度洗脱,在338 nm和262 nm检测波长下进行高效液相色谱法检测。结果 16
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中成药及保健食品中非法添加调血脂类药物的HPLC快速检测方法研究
来源:药物分析杂志 发布日期:2016-11-30
目的:建立中成药及保健食品中非法添加9种调血脂类药物成分(普伐他汀钠、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、氯贝丁酯、美伐他汀、吉非罗齐、洛伐他汀、辛伐他汀)的高效液相色谱快速检验方法。方法:采用Alltima C18(53 mm×7 mm,3μm)色谱柱,以0.05 mol·L~(-1)磷酸二氢钾溶液(磷酸调p H至3.5)-甲醇(25∶75)为流动相,流速1.0 m L·min~(-1),检测波
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食品常用合成色素高效液相色谱检测方法的改进研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
合成色素在食品中的应用非常广泛,不仅能保持食品的色泽,还能促进人们的食欲,但合成色素不具备营养,通常是由煤焦油提炼出的苯胺染料加工完成的,按照我国标准使用合成素色不影响食品安全。高效液相色谱方法是检测食品中合成色素的重要方法,通过检测来控制食品中合成色素的量和种类,保证食品的安全。合成色素的使用合成色素能保持食品的色泽,改善食品的性状,促进人们的食欲,因此现代食品加工中,合成色素的应用非常广
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液相色谱法测定婴幼儿食品包装材料中的脂肪胺
来源:分析化学 发布日期:2016-11-30
采用新型气流吹扫-微注射器萃取(GP-MSE)技术,用酸化甲醇为提取溶剂,对食品包装材料中脂肪胺进行了提取和富集。以10-乙基-吖啶酮-2-磺酰氯(EASC)为荧光试剂,在60益、p H 10的条件下,对脂肪胺进行柱前荧光衍生,Hypersil GOLD柱分离,荧光检测的激发波长(姿ex)和发射波长(姿em)分别为262 nm和430 nm。12种脂肪胺检出限为0.4~0.6μg/kg,定量限为1
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高效液相色谱法测定食品中甲醛次硫酸氢钠
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
采用高效液相色谱法测定腐竹、粉丝、粉条和虾片等食品中甲醛次硫酸氢钠的含量。结果表明:该方法线性关系良好,相关系数r为0.999 6,检出限为0.05μg/g,定量限为0.09μg/g,回收率为88.9%~96.5%。甲醛次硫酸氢钠又名吊白块,分子式为CH3Na O3S·2H2O,是一种化工原料,主要用于纺织业和橡胶工业。使用吊白块能改善食品的外观和口感。
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高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠
来源:轻工科技 发布日期:2016-11-30
建立了食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠四种食品添加剂的高效液相色谱同时测定方法。样品经简单预处理后,使用反相C18分离,以甲醇和乙酸铵溶液(0.02mol/L)为流动相,在紫外波长230nm、流速1.3ml/min、柱温为室温的条件下同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量。经反复实验,该方法测定线性关系好,相关系数r均在0.9992以上;回收率为98.62%~100.12%、相对标准
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液相色谱法测定保健食品中番茄红素的不确定度评定
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
目的评定高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品中番茄红素含量的不确定度。方法依据《测量不确定度评定与表示》(JJF1059.1-012),分析番茄红素含量测定过程中的不确定度来源,通过建立数学模型量化不确定度分量,计算合成不确定度及扩展不确定度。结果本研究测得的保健食品中番茄红素的含量为(51.3±6.8)g/kg,扩展
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保健食品中盐酸氨基葡萄糖与硫酸软骨素的含量测定
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
目的:建立氨糖软骨素类保健食品中盐酸氨基葡萄糖与硫酸软骨素含量测定的方法。方法:采用高效液相色谱法测定氨糖软骨素类保健食品中盐酸氨基葡萄糖与硫酸软骨素的含量。结果:硫酸软骨素浓度在13.01~260.2μg/mL范围内呈良好的线性关系,盐酸氨基葡萄糖浓度在15.05~301.0μg/mL内呈良好的线性关系。结论:本方法简单、灵敏、快速、准确,可以用于氨糖类保健食品中盐酸氨基葡萄糖和硫酸软骨素的测定
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