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  • 高效液相色谱法测定食品中胭脂红酸

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-12-15

    目的建立高效液相色谱法测定食品中胭脂红酸含量的分析方法。方法用2mol/L盐酸提取样品中的胭脂红酸,经混合型阴离子交换固相萃取柱净化后,以0.02 mol/L磷酸二氢铵和甲醇作为流动相,采用二极管阵列检测器进行检测。结果胭脂红酸在0.2~100μg/mL的范围内,浓度与峰面积的线性关系良好,相关系数(r2)为0.9999;方法检出限为0.3mg/kg,方法定量限为1.0mg/kg,在10、50、2
  • QuEChERS-高效液相色谱-紫外法测定动物性食品中氨基比林、安替比林和4-甲氨基安替比林的残留量

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-12-15

    目的建立高效液相色谱-紫外法同时检测猪、牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏中氨基比林、安替比林和安乃近代谢物4-甲氨基安替比林药物残留量的分析方法。方法样品加入4.0 g硫酸钠和1.0 g氯化钠盐析去杂质,并加入15 mL乙腈进行提取,离心后上清液加入到Agilent dSPE净化管中,涡旋混匀离心,再取上清液氮气吹干, 2%甲酸水溶液溶解后再过MCX柱净化。色谱柱为Phenomenex Luna C18
  • 莠去津分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能与在食品检测中的应用

    来源:食品科学 发布日期:2018-12-03

    以莠去津为模板分子,甲基丙烯酸(methacrylic acid,MAA)为功能单体,乙腈为致孔剂,采用沉淀聚合法制备莠去津分子印迹聚合物微球(molecularly imprinted polymer microspheres,MIPMs)。对MIPMs制备工艺进行优化,当莠去津与MAA物质的量比1∶4、乙腈用量50 mL、聚合温度60℃时,MIPMs的吸附效果最好。通过吸附实验考察MIPMs对
  • 固相萃取-反相高效液相色谱测定食品中大豆异黄酮含量的方法研究

    来源:中国酿造 发布日期:2018-11-25

    该研究建立了一种固相萃取-反相高效液相色谱同时测定大豆和大豆制品中黄豆黄素、黄豆黄苷、大豆苷、大豆苷元、染料木素、染料木苷、鸢尾黄酮苷和鹰嘴豆芽素A共8种异黄酮含量的方法。采用体积分数为90%甲醇水溶液提取异黄酮,提取液用C18固相萃取柱净化,采用C18色谱柱分离,柱温40℃,以乙腈和磷酸水溶液为流动相,流速1.0 m L/min,紫外检测器254 nm进行检测,其重复测定结果的相对标准偏差(RS
  • 高效液相色谱法测定降糖型保健食品中的1-脱氧野尻霉素

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-11-25

    目的廸立柱前衍生高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin, 1-DNJ)的分析方法。方法样品经水超声提取20 min,在0.4 mol/L硼酸钾缓冲溶液(borate buffer solution,BBS)(pH=8.5)中,1-DNJ与5mmol/L芴甲氧羰酰氯(
  • 在线衍生–高效液相色谱法测定食品中的甲醛次硫酸氢钠

    来源:化学分析计量 发布日期:2018-11-20

    建立在线衍生–高效液相色谱法测定食品中的甲醛次硫酸氢钠。食品中的甲醛次硫酸氢钠用碘酸钾溶液氧化后释放出甲醛并被水提取,以2,4-二硝基苯肼(DNPH)的乙腈–乙酸溶液为衍生液,在线衍生2 min,衍生物在Agilent C_(18)色谱柱上分离,以乙腈–水(65∶35)溶液为流动相进行洗脱,用二极管阵列检测器测定,检测波长为350 nm。试验结果表明,在0.1~5.0 mg/L范围内,甲醛的质量浓
  • 蒸发光散射检测器和示差检测器应用于食品中三氯蔗糖测定的比较

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-10-15

    目的比较高效液相色谱示差检测法和高效液相色谱法蒸发光散射检测法检测多种食品中三氯蔗糖含量的分析方法。方法样品经甲醇溶液提取后,除蛋白、脂肪后,经亲脂性二乙烯苯和亲水性N-乙烯基吡咯烷酮固相萃取小柱净化,富集后采用高效液相色谱仪进行检测。仪器条件如下:示差检测器:等度洗脱,检测池温度35℃;灵敏度:16;蒸发光散射检测器:梯度洗脱,雾化器温度:30℃;雾化器压力:1 psi;蒸发室温度:80℃;增益
  • 高效液相色谱法检测食品中常见非食用色素

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25

    本文通过超声波提取,固相萃取柱净化,以及通过液相色谱定量检测一些食品中的非食用色素。实验方法对样品溶液的pH、洗脱体积等条件进行优化,不同非食用色素的检出限低于81 ng/mL,回收率能够达到87%以上,相对标准偏差在0.6%~5%,在0.1~100μg/mL,具有良好的线性关系,利用这种方法可以快速检测食品中的部分常见非食用色素。
  • 高效液相色谱法同时测定保健食品软胶囊剂型中五味子甲素、五味子乙素和五味子醇甲

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-09-25

    目的优化样品前处理条件,建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)同时测定保健食品软胶囊剂型中五味子甲素、五味子乙素和五味子醇甲3种成分含量的斱法。方法样品经环己烷溶解后,经过甲醇萃取,被测成分采用CAPCELL PAK-C18(4.6mml.D×250mm,5μm)色谱柱分离,以甲醇-水作为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0 mL
  • 固相萃取-高效液相色谱法在食品中合成着色剂检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25

    本文选取配制酒中常用的6种合成着色剂:柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝作为研究对象,利用科学合理的高效液相色谱法对它们进行检测,符合合成着色剂的检测要求。
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