采用高效液相色谱法测定磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉共5种磺胺类药物在动物源性食品中的残留量。动物源性样品经甲酸乙腈提取，正己烷除脂、固相萃取柱净化；用高效液相色谱法同时测定磺胺类药物残留量，采用Agilent Pursuit 5 C18（150mm×4.6mm, 5.0μm）,柱温为35℃,流动相A为0.1%甲酸水，B为乙腈，流速1.0mL·min
特医食品中VC检测关键控制点及稳定性研究
来源:食品工业 发布日期:2023-01-20
根据特殊医学用途配方食品的基质特殊性,确定其维生素C检测的关键控制点,优化特医食品中维生素C的高效液相色谱检测方法,并考察特医液态产品中维生素C的稳定性。在前处理过程增加蛋白的沉淀步骤,对蛋白沉淀试剂种类、用量进行研究;对特医液态产品进行稳定性试验,以考其维生素C的稳定性。结果显示液态和固态产品样品前处理时分别加入2 mL和0.5 mL的200 g/L乙酸锌溶液对蛋白沉淀效果最佳;优化后的方法对不
高效液相色谱法测定保健食品中芦荟苷的不确定度评定
来源:食品安全导刊 发布日期:2022-07-15
采用高效液相色谱法测定保健食品中芦荟苷的含量，并根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)和《化学分析测量不确定度评定》(JJF 1135—2005)来评定其测量不确定度。以测定原理为基础，建立数学模型，运用测量不确定度的基本评定方法，对影响结果准确度的每个因素进行测量不确定度的计算和评定，以此计算合成不确定度，当置信概率为95%时，得到保健食品中芦荟苷的测量结果为(551.
高效液相色谱法在食品添加剂检验中的应用简析
来源:食品安全导刊 发布日期:2022-07-05
随着人们生活水平的提高，“舌尖上的安全”已成为人们日常生活中关注的焦点。在各种食品安全问题中，食品添加剂的滥用是导致食品安全问题产生的重要原因之一。食品添加剂项目是食品抽检工作的重点内容，食品检验工作的科学性、准确性、效率性与食品安全的监管与保障有直接的关系。在食品添加剂的众多检验方法中，高效液相色谱法因其分离速度快、分离效能高、检验灵敏度高以及适用范围广和自动化方面的优势成为食品添加剂检验最常用
保健食品中叶黄素总量的高效液相色谱分析测定
来源:食品工程 发布日期:2022-06-30
建立了一种保健食品中叶黄素总量的高效液相色谱分析方法。采用乙醇溶液分散溶解，在碱性溶液中皂化成游离叶黄素，再用有机溶剂萃取，0.1%BHT乙醇溶液定容，经C18色谱柱分离，采用高效液相色谱法外标法定量。结果表明，在4μg/mL～50μg/mL的范围内线性良好，得到回归方程为y=95 570.5x-164 969，相关系数为0.999 4，精密度RSD为0.33%，重复性RSD为1.67%，加标回收
高效液相色谱法在纺织品检测中的应用
来源:中国纤检 发布日期:2022-05-15
高效液相色谱法(HPLC)是一种在经典液相色谱法的基础上改进的色谱分析方法，是一种对有机化合物进行分析分离的重要手段。主要利用高压系统、超微径固定相、检测器来实现高效率、高灵敏度、高精确度等，在纺织领域、食品领域、生物领域、环境监测领域等都有广泛的应用。本文主要介绍了高效液相色谱法的原理特点，就其在纺织品检测中的应用进展进行了综述，最后分析了高效液相色谱技术在纺织品检测中仍旧存在的问题以及对未来高
高效液相色谱法同时测定腌渍蔬菜中5种食品添加剂的含量
来源:现代食品 发布日期:2022-04-28
目的：建立高效液相色谱法测定腌渍蔬菜中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜含量的方法。方法：色谱柱为Agilent Ecilpse XDB-C18（250 mm×4.6 mm,5μm），流动相为甲醇-0.02 mol·L~（-1）乙酸铵-冰乙酸溶液（pH=5.3），梯度洗脱，流速为1.0 mL·min~（-1），检测波长为230 nm、293 nm、214 nm，柱温为35℃。结果：该方法具有
柱前衍生-高效液相色谱法测定食品中的亚硝酸盐
来源:食品安全导刊 发布日期:2022-04-25
目的：建立柱前衍生-高效液相色谱法测定食品中亚硝酸盐含量的检测方法。方法：样品经水超声提取，经对氨基苯磺酸与盐酸萘乙二胺衍生显色生成紫红色的偶氮化合物(目标物)后，用高效液相色谱仪进行检测分析。采用Agilent 5 TC-C_(18)(2)色谱柱(250 mm×4.6 mm，5μm)进行分离，外标法定量。结果：目标物在0.015～0.250 mg/L呈良好的线性关系。高、中、低3水平浓度加标，提
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