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聚维酮碘污染食品检验1例
来源:中国法医学杂志 发布日期:2022-04-20
近年来，食品、药品和环境鉴定技术的发展在法庭科学领域引起了广泛关注。在食药环领域的标准方法与专项技术尚不完备时，依托现有理化专业技术手段，构建系统实验方法，以强有力的科学证据支撑食药环诉讼，将成为食药环鉴定发展的必经之路。本文介绍一起疑似聚维酮碘污染食品案件，向读者诠释该类案件的解决思路。
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高效液相色谱法测定保健食品功效成分七烯甲萘醌含量
来源:海峡预防医学杂志 发布日期:2022-04-15
目的 建立高效液相色谱法测定保健食品中维生素K_2类七烯甲萘醌(MK-7)的方法。方法 样品用异丙醇提取后用高效液相色谱分析，经C18柱分离，以甲醇+异丙醇+0.1%乙酸水=485+500+15为流动相，二极管振列检测器(PDA)检测，外标法定量。结果 该法检出限为0.02 mg/kg,线性范围为0.50 mg/L～10.00 mg/L,相关系数为0.9997;加标回收率为95.0%～98.3%;
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硫酸苯肼的合成及分析方法
来源:化学试剂 发布日期:2022-03-07
以苯胺、硫酸、亚硝酸钠为原料，经过重氮化反应、还原反应、酸化反应合成了硫酸苯肼，探索了最佳合成工艺条件，在进行重氮化反应时，采用了连续流微通道反应器，大大缩短了时间，解决了重氮化反应过程中易飙温失控的问题，极大的保证了人员安全，且降低能耗、节约成本，为硫酸苯肼工业化生产提供了参考。同时采用了HPLC对产品进行分析，峰形尖锐对称，分离效果较好，为生产硫酸苯肼的纯度分析提供一些参考。
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高速剪切辅助疏水低共熔溶剂萃取技术在HPLC检测枸杞红素类成分的应用研究
来源:食品科技 发布日期:2022-02-20
研究合成了一系列疏水性低共熔溶剂(Deep eutectic solvents，DES)，以其为萃取剂建立了高速剪切(High-speed shear dispersing emulsifier，HSDE)辅助疏水低共熔溶剂萃取，结合高效液相色谱法测定枸杞中的枸杞红素类成分的新方法。通过优化料液比、萃取次数、高速剪切转速等影响萃取效率的因素，确定最佳条件为：以薄荷醇和正辛醇(比例为1:2)合成的D
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食品接触用纸包装中5种异噻唑啉酮类防腐剂的检测
来源:云南化工 发布日期:2022-02-15
建立了高效液相色谱法同时测定食品接触用纸包装中5种异噻唑啉酮类防腐剂含量的方法，5种防腐剂的色谱分离在ZORBAX SB-C_(18)色谱柱完成，采用梯度洗脱方式，流动相为0.02 mol/L乙酸铵水溶液/甲醇。样品平均回收率在86.5%～102.5%,相对标准偏差(RSD)不大于5.67%,方法检出限在1.00～2.00 mg/kg,具有较好的回收率和精密度。该方法操作简便，准确可靠，灵敏度高，
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高效液相色谱法同时测定食品中9种合成着色剂
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2022-01-25
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)同时检测食品中9种合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝及酸性红)的分析方法。方法样品经超声提取、聚酰胺净化、浓缩、定容、过膜,经Shim-pack GIST C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,以甲醇和0.02mol/L乙酸铵为流动
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高效液相色谱法检测食品接触用硅橡胶制品中2,4-二氯苯甲酸的迁移量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2022-01-25
目的建立6种食品模拟物中2,4-二氯苯甲酸的定量检测方法,并对食品接触用硅橡胶制品中2,4-二氯苯甲酸迁移行为进行研究。方法各食品模拟物中2,4-二氯苯甲酸采用Aq-C18色谱柱进行分离,以乙腈和0.025%磷酸水溶液作为流动相,高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)检测。参照GB31604.1—2015《食品安全国家标准食品接触
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超声萃取-高效液相色谱法同时测定纺织固体废物中17种含氯苯酚化合物
来源:分析科学学报 发布日期:2022-01-21
建立了测定纺织固体废物中17种含氯苯酚化合物的高效液相色谱(HPLC)分析方法。以甲醇为萃取溶剂，超声萃取纺织固体废物样品中的含氯苯酚化合物，经蒸发浓缩和定容后，HPLC法测定，外标法定量。结果表明，以甲醇为萃取溶剂，萃取温度40℃,萃取时间30 min时，萃取效果最佳。在筛选的实验条件下，17种含氯苯酚化合物在1～20 mg/L范围内线性关系良好(r>0.9990),平均回收率范围为91.7%～
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高效液相色谱法测定食品中番泻苷A和番泻苷B的含量
来源:食品科技 发布日期:2022-01-20
建立高效液相色谱法测定食品中番泻苷A和番泻苷B的方法。样品经过0.2%碳酸氢钠溶液超声提取,采用Agilent ZORBAX SB-C_8(4.6 mm×150 mm,5.0 μm)色谱柱分离,以四氢呋喃-水-乙酸为流动相洗脱,DAD检测器,检测波长:340 nm。番泻苷A、番泻苷B在1～100 μg/mL范围线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限(S/N=3)为15 mg/kg,定量限(
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高效液相色谱法快速测定食品中胭脂红酸(胭脂虫红)
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-12-25
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)快速测定含蛋白和脂肪的食品中胭脂红酸(胭脂虫红)的分析方法。方法采用2.0 mol/L HCl溶液, 90℃水浴下酸解30 min,利用混合型强阴离子固相萃取小柱净化,2%磷酸甲醇洗脱液注入高效液相色谱仪,由ZORBAX Eclipse SB C_(18)(150mm×4.6 mm, 5
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