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“农药减施与食品安全策略”国际研讨会成功召开
来源:农药市场信息 发布日期:2017-04-21
本刊讯为提升我国农药减施技术和食品安全研究水平、增进国内外学术交流和合作,更好地推进国家重点研发计划《长江中下游水稻化肥农药减施增效技术集成研究与示范》的实施,3月26~28日,由浙江省农科院主办,国际自然保护联盟(IUCN)内吸性农药特别行动组(TFSP)协办,浙江省植物有害生物防控重点实验室省部共建国家重点实验室培育基地承办的"农药减施与食品安全策略国际研讨会"在浙江杭州成功召开。
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餐厨用品和食品容易发霉,怎么办
来源:生命与灾害 发布日期:2017-04-20
天气渐渐暖和了,南方将进入梅雨季节了,什么东西都容易发霉,真的是让人有点烦恼。有朋友问:发霉的餐厨用具,洗一洗还能用吗?用什么洗?要高温处理吗?还是应该直接扔了?南方太容易发霉,如果发霉就要扔掉,那可是扔不起的。碗发霉,锅发霉,菜板表面也会长出绿色的霉斑,看着真别扭。对于厨具和餐具来说,发霉的主要食品安全风险不是霉
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食品造假将直接入刑
来源:农村.农业.农民(B版) 发布日期:2017-04-20
"公安机关将进一步加大刑事打击力度,积极会同有关部门推动食品造假行为直接入刑,完善打击食品药品犯罪司法解释,有力发挥刑法的打击震慑作用。"近日,公安部治安管理局有关负责人的这一公开表态,立即赢得了舆论的一片赞誉与掌声。"鉴于当前国家食品造假的现状,‘直接人刑'的推动具有积极意义。"中国人民大学法学院教授、中国消费者协会副会长刘俊海表示,只有不断加大对此类犯罪的打击,极大提升犯罪成本,才能进一步减少
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基于RFID-EPC技术的食品冷链追溯系统
来源:食品工业 发布日期:2017-04-20
为了保证食品冷链的安全、可控,设计并实现了一种基于RFID-EPC的食品冷链追溯系统。该系统能够通过智能手机APP、无线智能终端、web浏览器等形式进行追溯,追溯信息包括:食品信息、食品生产加工信息、冷链物流信息和销售信息等,实现了从生产、物流和销售全过程信息追溯,为提高食品冷链安全提供了有力保障。
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美国政府食品安全监管法律制度及其对我国的启示
来源:黑龙江畜牧兽医 发布日期:2017-04-20
美国的食品工业在全世界位居前列,其完善的食品安全监管法律制度与实践经验,对建立健全我国的食品安全监管法律体系具有重要的参考价值与意义。文章拟从美国的食品安全监管法律制度的基本概况出发,分析美国政府食品安全监管法律制度的主要特点,探讨美国政府食品安全监管法律制度对我国食品安全监管体系建设的重要启示。
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HPLC-PDA法测定食品中微量苏丹红Ⅲ
来源:食品研究与开发 发布日期:2017-04-20
建立了利用高效液相色谱(HPLC)-二极管阵列检测器(PDA)法测定食品中苏丹红Ⅲ的方法。采用的色谱条件为:Symmetry C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),用乙腈-丙酮(80-20):水=95∶5作为流动相,检测波长为504 nm,流动相流速为1.0 m L/min,柱温为15℃。利用色谱检测苏丹红Ⅲ的浓度在0.03μg/m L~101.86μg/m L时,组分的峰面积
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《上海市食品安全条例》重点和亮点内容解读(一)
来源:上海质量 发布日期:2017-04-20
3月20日,被称为"史上最严"的《上海食品安全条例》开始实施。为全力保障广大市民"舌尖上的安全",建设市民满意的食品安全城市,本刊特邀请食品安全专家马志英为我们解读《上海食品安全条例》重点及亮点内容。马志英现任上海市食品研究所技术总监、上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品学会食品安全专业委员会主任。作为食品安全专家,他曾参加《上海市食品安全条例》修订的专家咨询等工作。解读内容将分三期刊登。
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绿洁食品标志设计
来源:包装工程 发布日期:2017-04-20
设计说明:标志图形用汉字变形设计处理,将"洁"字的口去掉,用两根辣椒同构成"口",体现出了嘴巴,让人联想到与吃有关。整个标志用字体加图形组成,汉字倾斜流动,大面积的绿色表示标志与绿色生态食品相关,再配以红色的辣椒进一步表达这种意思。标志色彩上用红绿对比,使视觉上更强烈醒目。
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用品牌打造产业转型升级新引擎——全国农业品牌创建推进会河南特色农产品·食品论坛综述
来源:农村.农业.农民(B版) 发布日期:2017-04-20
四月的中原大地,草长莺飞,春意融融。4月17日,由河南省漯河市人民政府主办的全国农业品牌创建推进会河南特色农产品·食品论坛,在郑州国际会展中心举行。"食品企业如何打造品牌?""如何运用好品牌建设成果,做大做优做强食品产业?""食品产业如何实现从田间到餐桌的精彩对接?""农业供给侧结构性改革给食品产业带来了什么样的机遇和挑战?""食品安全如何保障?"……来自国内外的知名专家以及行业协会、企业代表等千
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食品快速检测中的问题分析及质量控制技术初探
发布日期:2017-04-19
基层食品药品监管部门在日常使用食品快速检测方法中存在着诸如假阳性与假阴性率高、特异性不强、灵敏度低等多种问题,本文对问题产生的原因展开分析,寻求解决问题的方法。提出在食品快速检测中要采取质量控制,并对质量控制方式进行了阐述,进而探讨了提高食品快速检测结果准确可靠的方法。
027-87841330