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食品药品第三方检测平台信息化建设与应用研究
发布日期:2017-04-19
目的 加快建设适合于国情的食品药品第三方检测平台,为提高我国食品药品安全事业、百姓的健康生活水平创造良好环境。方法 结合新一代信息技术发展趋势,建设包括1个中心、3大体系、4种架构、6类应用的第三方检测网络化平台。结果 该第三方检测服务平台能应当充分发挥科技信息化的引领作用,加快推进食品药品检验检测机构的信息化进程,规范和建立样品检验检测业务流程,全面提升食品药品检验工作效率和工作水平,为我国食品
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高效液相色谱法测定不同基质的食品中防腐剂含量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2017-04-18
取固体样品(如糕点、肉肠等)2.000g,或液态样品(如饮料等)10.00mL,加少量水稀释后,加入220g·L~(-1)乙酸锌和106g·L~(-1)亚铁氰化钾溶液各2mL沉淀蛋白质并离心除去;取半固体样品(如果冻等)2.000g,加水稀释后用氨水(1+1)溶液调节其酸度至pH 7~8,上述3种样品溶液均分别用水定容至25.0mL。所得溶液进行高效液相色谱分离,以TSK Eclipse XDB-
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楚雄州部分市售食品中铅镉汞砷监测结果
来源:职业与健康 发布日期:2017-04-15
目的了解楚雄州部分市售食品中铅镉汞砷污染的状况,为市售食品安全风险评估提供科学依据。方法 2012—2015年对楚雄州9个县(市)的超市及农贸市场按照随机原则采集10类食品,采用石墨炉原子吸收光谱法和原子荧光光谱法进行铅、镉、汞、砷含量检测,并对结果进行统计分析。结果共检测448份样品,总体合格率85.49%。合格率最低的是新鲜蔬菜73.13%,其次是谷物及其制品、鲜米线和液态乳制品,合格率为80
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国际食品巨头达能和雀巢研制新型PET塑料瓶
来源:橡塑技术与装备 发布日期:2017-04-15
国际食品巨头达能和雀巢,与美国一家科研公司OriginMaterials结成"NaturALL瓶装联盟",共同研发以生物材料(100%可持续、可再生资源)制成的PET塑料瓶,并将其投入商业生产。据悉,该项目将采用生物质原料,无需占用食品生产所需的资源或土地。据悉,联盟三方正积极合作开展相关研究,不断提高塑料瓶的生物质材料含量,让"100%生物质塑料瓶"不再是梦想。
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互联网+食品营销
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2017-04-15
随着信息技术的快速发展,网络化不断的发展,给企业带来很大的商机,已经有很多的企业改变了过去的营销方式,网络营销会代替传统的营销,以互联网为核心的网络营销已经成为现代市场营销的主流,由于我国的网络营销起步比较晚,所以还存在着很多的问题,尤其是专业性的网站,网络营销方式还不是十分的成熟,我国的食品企业现在还是把竞争的焦点放在实体市场,对网络营销的意识还是不足,没有充分的意识到网络营销在市场上的商机,而
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国家标准《食品用香料通则》修订工作启动
来源:轻工标准与质量 发布日期:2017-04-15
《食品安全国家标准食品用香料通则》(GB29938—2013)标准实施3年来,随着科技进步及行业发展,部分产品技术指标及检测方法已经发生了变化,需要进行修订。中国香料香精化妆品工业协会承担了该标准的修订工作,修订工作将充分听取各方意见,了解和掌握有关基础数据,在保证食品安全的前提下,根据食用香料现有生产/使用情况及相关规定调整部分指标,
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现代海洋食品产业科技创新战略研究启动
来源:中国农业科技导报 发布日期:2017-04-15
按照科技部2017年战略研究工作的部署要求,为促进海洋食品产业结构转型升级,理清发展思路、做好顶层设计。3月2日下午,"现代海洋食品产业科技创新战略研究"启动会在大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心召开,中国工程院院士朱蓓薇及来自国内海洋食品研究相关院校及科研院所专家和企业代表共80余人参加了会议。在本次会上,农村中心相关人员介绍了现代海洋食品产业科技创新战略研究的背景与总体工作方案;朱蓓薇院
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情境模拟教学法在“现代食品企业管理”课程教学中的应用
来源:农产品加工 发布日期:2017-04-15
"现代食品企业管理"是高职院校食品专业的一门必修课,传统教学方式多以理论课为主,学生普遍反映课程教学枯燥。为提高教学工作质量,在实际教学工作中对该课程的教学进行改革,增设了"现代食品企业管理"的模拟实训课程,运用情境模拟教学法加强实践教学,在模拟的职业环境中训练学生的职业技能,取得了较好的学习效果。
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陕西省食品治理逐步走向规范化集中化
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-04-15
记者日前从陕西省食品药品监督管理局了解到,陕西省在全国率先出台一系列规章制度,着力破解食品小作坊、小餐饮、小摊贩(简称"三小")监管难题。去年在全省集中开展食品小作坊小餐饮和摊贩综合治理,共许可食品小作坊10965户,小餐饮共许可43306家,食品摊贩备案4595户,"三小"监管逐步走向规范化、集中化。据省食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前全省各类"三小"数量约10万户,从业人数约为30万人,
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四川食品农产品对俄罗斯贸易推介活动在蓉举行
来源:四川农业科技 发布日期:2017-04-15
2017年3月27~31日,为期5天的四川食品农产品对俄罗斯贸易推介活动在成都举行,全省近百家食品农产品生产企业与来自俄罗斯的多家大型商超、省内9家外贸企业、电商企业对接洽谈食品农产品出口事项。该活动由四川出入境检验检疫局、四川省农业厅、四川省商务厅、成都市农委、成都市口岸物流办联合四川凯喆国际贸易有限公司、上海久耶供应链有限公司共同举办。近年来,四川与一些地区建立了密切联系,省政
027-87841330