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潍坊市2016年食品中化学污染物监测结果与分析
来源:中国城乡企业卫生 发布日期:2017-04-15
目的了解潍坊市食品中化学污染物的基本情况,为山东省食品安全风险监测网收集数据。方法从潍坊城区及所辖的13个县市区的各类超市、农贸市场及路边摊位采集(购买)食品样品,按《2016年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》的相关检测方法进行检测分析。结果共检测食品样品715份,632份合格,合格率为88.4%。检测的8类食品103项中,不合格的指标主要是镉、铝、多效唑和果蔬中的农药残留量。兽药及违禁
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福岛核事故后日本的食品和饮用水管理及健康效应
来源:武汉理工大学学报(信息与管理工程版) 发布日期:2017-04-15
2011年3月11日,日本东北部海域发生大地震,引发的日本福岛核事故对国际核能界产生了巨大影响,同时也造成巨大的经济损失。在事故发生后,日本政府采取了应急措施,包括对食品、饮用水消费等进行限制以应对福岛地区部分食物和水受到核污染。通过大量的数据证明,福岛核事故对人和非人类物种的辐射影响是有限的。系统总结了日本政府应对福岛核事故所采取的食品和饮用水管理措施及影响。在总结日本福岛核事故的经验和教训的基
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某铁路局食品承运安全现状调查
来源:疾病监测与控制 发布日期:2017-04-15
铁路食品承运安全在铁路运输安全中占有重要比重。近年来,随着铁路运营里程的不断增加,如何在食品承运中确保食品的安全成为铁路卫生监督的重要课题。作者通过对某局食品承运安全现状进行调查,旨在掌握食品承运安全过程中存在的问题和隐患,提出有针对性的对确保食品承运安全有指导意义对策和建议。
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食药监总局公布16批次食品不合格责令召回下架
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-04-15
4月12日据国家食品药品监管总局网站消息,食药监总局日前发布关于16批次食品不合格情况的通告。生产企业与经营单位所在地已经责令召回不合格产品,并立即采取下架等措施。近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品等10类食品1352批次样品,抽样检验项目合格样品1336批次,不合格样品16批次。具体情况通告如下:总体情况:淀粉及淀粉产品79批次,不合格样品4
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迁西县金特食品有限公司
来源:采写编 发布日期:2017-04-15
迁西县金特食品有限公司,位于迁西县新庄子乡新庄子村,成立于2014年,是一家集科研、生产、销售于一体的高科技食品保健品企业。公司主营醋蛋食品的生产与销售。公司占地50多亩,其中占地面积6000多平方米,现在职工100多人,年产量3000多吨,实现年销售收入10500万元,利税300万多,该产品是将张仲景《伤寒杂病论》和李时珍《本草纲目》中的千年古方,结合《民间偏方大全》《祛百病祖传秘方》《对症食疗
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欢迎订阅《粮食与食品工业》
来源:粮食与食品工业 发布日期:2017-04-15
CNKI中国期刊全文数据库收录期刊万方数据中国数字化期刊群收录期刊中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊中文科技期刊数据库收录期刊《粮食与食品工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业发布新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会、油脂分会和发酵面食分会会刊。
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试论食品中农药残留的样品前处理技术
来源:中国卫生产业 发布日期:2017-04-15
在农业规模逐渐扩大的背景下,生产方式也逐渐呈现出产业化的特点。但是,对于农业生产而言,农药是不可或缺的。然而,因国家相关管理部门在对农药使用能力与使用力度方面的监管力度不到位,亦或是使用单位在农药使用方面不规范,都会引发农药的残留问题。为此,在检测食品农药残留的过程中,必须要重视食品农药残留检测的样品前处理技术。文章将食品农药残留的检测作为研究重点,重点阐述了样品前处理技术,以供参考。
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食品科学与食品安全的发展趋势
来源:现代食品 发布日期:2017-04-15
现阶段我国的食品行业发展迅速而且与人们的生活息息相关,古语云"国以民为本,民以食为天,食以安为先",可见自古至今,食品就是人们生存和生活的最主要的物质基础,同时也是国家稳固民心的根基所在。因此,食品科学的发展备受人们关注,食品安全的呼声更是此起彼伏。本文就食品科学与食品安全现状的分析与总结,简述食品科学与食品安全的发展前景和趋势。
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大连市质监局开展食品相关产品生产许可获证企业专项监督检查工作
来源:品牌与标准化 发布日期:2017-04-15
为进一步加强食品相关产品生产企业生产许可证后监督管理,督促企业落实产品质量安全主体责任,提升食品相关产品质量水平,推进创建国家食品安全示范城,大连市质监局组织开展食品相关产品生产许可获证企业专项监督检查工作。此次专项监督检查,针对食品用塑包、食品用纸包、餐具洗涤剂、工业及商用电加热设备4类生产许可获证企业,采取企业自查、区市县质监局(市场监督局)
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公安部:将推动食品造假行为直接入刑
来源:粮食科技与经济 发布日期:2017-04-15
2016年公安机关全年共破获食品犯罪案件1.2万起、药品犯罪案件8 500起,公安部挂牌督办的350余起案件全部告破,及时铲除了一批制假售假的黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场,有效摧毁了一批制假售假的犯罪网络。据介绍,2016年,公安部部署各地公安机关开展以食品药品领域为重点的打假"利剑"行动,不断深化"打四黑除四害"工作,坚持零容
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