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  • 提高食品检验检测准确性的方法分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-25

    民以食为天,作为人口大国,食物一直是我国重点关注的内容。因此,食品安全也一直是人民大众关心的重点。所以,必须要加强对食品的安全检测,想尽办法提高食品检测质量及其准确性,让大众人民放心。本文以如何提高食品检验检测准确性为主导,结合实践就食品检验检测准确性展开讨论,并提出解决方法。
  • 浅谈影响食品检验检测结果准确性的因素

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-25

    检验检测机构如何在食品检验过程保证检验检测结果的准确、有效,避免结果出现偏差,给监督部门提供可靠的监管数据,保障公众饮食安全,备受人们的关注。本文重点探讨食品检验过程中影响检验结果准确性的因素,并且阐述如何提高检验质量,控制检验检测结果偏差。
  • 食品微生物检验注意事项浅谈

    来源:轻工标准与质量 发布日期:2020-12-15

    在对食品卫生状况、污染程度等方面进行评价时,微生物指标有非常重要的参考价值。由于微生物易受各种客观因素的影响,因此在实际检验过程中,有一些需要注意的事项。现结合笔者多年的检验经验,对相关注意事项进行阐述,以期为食品微生物检验工作提供一些参考。
  • 食品检验中多重PCR技术的应用

    来源:现代食品 发布日期:2020-12-15

    食品安全是影响国民健康的关键因素,致病菌污染是引发食源性疾病的主要原因。本文将多重PCR技术应用于食品检验中,该技术能够检验出食品中的致病菌种类以及致病菌毒性,为食品安全管理提供依据。
  • 提升食品检验准确度的策略探析

    来源:现代食品 发布日期:2020-12-15

    随着经济的发展,人们的物质生活水平逐步提高,越来越多的人开始关注食品质量安全问题。食品检验是判断食品质量是否达标的重要标准,也是基本手段。为了进一步确保食品质量安全,必须提升食品检验的准确度。本文阐述了提升食品检验准确度的必要性,剖析了影响食品检验准确度的因素,探索了提升食品检验准确度的有效策略。
  • 分析食品质量检验存在的问题及解决对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-15

    近年来,人们的生活质量逐步改善,对食品安全问题也越来越关注。相关部门也完善了相关的管理体系和质量标准,但实际检验效果仍不明显。因此,为了确保社会大众生命安全不受到影响,监管部门应该加强食品监督和管理,在制定和完善体系和制度的基础上,对食品生产实施全过程管理,从而保障市场处于规范的发展状态之下。
  • 酶联免疫吸附法在食品检验中的应用研究

    来源:现代食品 发布日期:2020-11-30

    食品安全对人类健康有重要的影响,因此要加强对食品进行检测。本文阐述了酶联免疫吸附法的原理和分类、在食品检验中的应用及其在食品安全中的发展前景,并对影响酶联免疫吸附法的相关因素进行分析,以期使该技术能最大化的应用于多个领域。
  • 关于机构改革期间加强食品检验机构建设的思考

    来源:现代食品 发布日期:2020-11-30

    本文介绍了影响食品检验机构公正性的因素,涉及样品、检验过程和结果、信息、服务、财务等方面,阐述了食品检验机构改革的重要意义,并对如何加强机构改革期间食品检验机构建设提出建议和对策。
  • 食品安全检验技术应用分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    虽然科技信息技术飞速发展,但食品安全问题仍面临着严峻的技术挑战。食品安全问题不仅关系人们的身体健康和生命安全,还会对经济发展造成一定影响。因此,食品安全问题已受到国家层面的高度重视。其中,加强食品安全监管和提高食品行业的检验技术尤为重要。
  • 试析影响食品检验准确度的因素

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    随着我国经济和生活水准的提高,各行各业迅速发展,特别是出现了新型食品行业。食品安全是保障国民健康的根本,再加上近年来有关食品质量安全问题的新闻报道层出不穷,引发人们对食品安全的普遍关注。所以保障食品安全,第一步就要提高检验食品安全的精度,所以本文简单论述在食品安全检验中,对检验准确度产生影响的多方面因素。
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