关键词：食品检验;样品管理;对策分析
摘 要：食品检验检测技术是确保我国食品安全的重要技术手段。在食品检验工作中，样品的有效管理是实验室能够顺利开展检验检测的前提和保障，对提高食品检验检测结果的有效性和准确性发挥了重要作用。本文从样品抽样、接收、管理等方面对样品管理中出现的问题进行分析，以确保检验检测结果准确可靠。
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