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生物芯片技术在食品检验中的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-03-05
随着食品安全问题日益受到关注，生物芯片技术作为一种高效、高通量的检测方法，在食品检验中展现出广阔的应用前景。本文综述了生物芯片技术的原理及其在食品检验中的应用，并探讨了其面临的挑战与未来发展前景。
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绿色分析测试技术在食品检验中的具体应用措施研究
来源:现代食品 发布日期:2024-02-28
为了保证食品的质量，食品检验相关人员需结合食品类型合理地选择检验技术，对食品的安全状况进行分析，规避不良食品上市。随着可持续发展理念的提出，绿色分析测试技术成为食品安全检验的关键性技术手段。因此，本文分析了绿色分析测试技术的应用难点及优化措施，以供参考。
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对食品安全标准在食品检验中存在问题的思考
来源:现代食品 发布日期:2023-12-28
为了保障人们的健康，相关部门应加强监督管理，确保食品安全标准得以有效执行，以杜绝各种食品安全问题出现。基于此，本文分析了食品安全标准的现状，并提出了相关优化策略，以供参考。
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浅谈食品检验机构抽检样品规范化管理及合格备份样品再利用
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-12-25
食品检验机构在食品安全监管中具有重要作用，其抽检样品管理及合格备份样品的再利用对于提高检测工作效率和减少资源浪费具有重要意义。本文通过对食品安全样品管理的分析，总结了食品检验机构抽检样品的管理要求，探讨了合格备份样品的处置方式，为食品检验机构规范化管理提供了依据。
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影响食品检验检测准确性的因素及应对策略分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-12-05
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到重视。食品检验检测质量直接关系到食品安全和人们的身体健康。然而，食品检验检测准确性受多种因素的影响，包括设备、人员素质、标准与方法等。本文通过分析各种影响因素，对食品检测准确性进行探讨，以期为提高食品品质、维护消费者权益、确保公众安全提供一定的借鉴。
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浅析食品检验检测过程中的质量控制
来源:现代食品 发布日期:2023-11-28
在食品检验检测过程中，质量控制直接关系到检测结果的准确性和可靠性。对此，本文探讨了食品检验检测过程中的质量控制问题，介绍了食品检验检测的意义、目的和方法，分析影响检测结果的因素，提出了相应的质量控制措施，旨在提高检测的准确性和可靠性。
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浅谈食品检验检测中样品的管理和控制
来源:现代食品 发布日期:2023-11-28
随着食品行业的不断发展，为了保证食品抽检样品符合市场需求，并真实地体现产品的品质和可靠性，有必要对抽检的样品加强管理。基于此，本文分析了食品检验中样品管理的问题，并提出了相应的对策和建议，旨在为我国食品检测单位的样品管理工作提供参考。
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探讨食品检验前样品的制备与保存
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-11-25
食品检验是保障食品安全、维护消费者健康的重要工作。样品制备、保存是进行食品检验的基础环节，关系着食品检验结果的可靠性。但由于食品样品种类多、检验项目复杂，进行样品制备、保存时需要加强样品管理，掌握食品检验要点。因此，本文结合食品样品检验内容，分析了食品检验前样品制备、保存的具体方法，以明确食品样品管理要点，规范食品安全检验流程，保障食品检验质量。
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食品检验实验室安全管理工作的探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-11-25
随着食品检验实验室的不断发展，涉及的分析检验及研究项目类型不断拓展，对实验室安全风险及相应安全管理提出了新的要求，急需全面、完善的食品检验实验室安全管理体系，为保障实验室安全提供可行性措施。本文从人员管理、试剂安全、生物安全以及数据安全等方面分析评估食品检验实验室的安全风险，并提出有效管理措施，为食品检验实验室安全风险管控，完善实验室安全管理体系提供理论基础。
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浅析食品检验中的微生物检测技术
来源:品牌与标准化 发布日期:2023-10-23
本文以食品检验为主要研究对象，就食品检验中的微生物检验过程展开详细研究，首先分析食品微生物检验工作的有关要求和原则，然后进一步论述食品微生物检测工作的具体内容，最后详细论述在食品检验中常见的4种微生物检测技术。
027-87841330