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  • 关于食品药品检验标准特点的探讨

    来源:中国药事 发布日期:2016-11-30

    目的:总结食品、药品检验标准各自的特点,为正确理解和使用食品、药品检验标准提供参考。方法:从标准的体系、选择、执行、判定4方面总结食品、药品检验标准各自的特点。结果与结论:食品和药品有各自的产品属性,二者的标准体系具有不同的特点,检验人员应掌握各自标准的特点,正确使用标准。
  • 食品检验中绿色分析测试技术的推广与应用

    来源:黑龙江科技信息 发布日期:2016-11-30

    人们的生活水平在不断地提高,对于食品的要求也在不断的提升。近几年来,健康食品是我们所探讨的,对于人体更加的健康。市场的食品的总类繁多,怎样才能够对于这些食品进一步的分析,什么样的才是最好的,其中的绿色分析技术就是很好的一个方面与角度。当前这项技术已经取得了很多方面的收获,对于食品安全方面将有很大的帮助。
  • 食品检验准确度的影响因素与控制方式分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    最近几年,我国不断出现食品安全危机,人们对食品安全的要求日益增高,对食品安全的质疑日益增多,自从三聚氰胺事件爆发之后,人们对于诸多关键的物资都是谈之色变,对很多生产厂商也一直保持怀疑态度。为此,食品检验准确度的重要性显得越发重要,食品安全关系到人们的生活和健康,同样,食品检测结果的准确度也关系到人们安全和健康。影响食品检验准确度的因素检测仪器在检测食品中,相关仪器的质量和精准度对于检测结果是最为可
  • 食品检测教学模式转变的探讨

    来源:西部皮革 发布日期:2016-11-30

    食品检测是保障食品质量安全的重要手段。针对近几年来国内外频发的重大食品安全事件,21世纪对食品安全检测人才提出了更高的素质要求。为提高教学质量,调动学生学习的主动性、积极性,培养学生的实践创新能力,以适应社会对人才培养的需求,应该不断更新实验内容,构建全新的实验教学模式。本文在多年课程教学实践的基础上,对于传统的实验教学存在的问题和如何进行食品检测实验教学模式的转变进行了简单的分析和探讨。
  • 食品检验检测体系现状与对策探析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    食品检测检验是关系到国计民生的大问题。因此,在检测检验过程中,相关部门要不断提高自身检验检测技术水平,完善相应的食品检验检测体系,加强对一线检测检验人员的培训,提高他们的综合素质,保证检验检测的结果的准确性。本文首先分析了食品检验检测体系的现状,接着提出相应的解决对策。食品检验检测体系现状及存在问题
  • 食品安全法律法规与标准课程教学改革探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    食品安全法律法规与标准是食品质量与安全专业重要基础课程。本文通过新常态下食品安全法律法规与标准教学内容更新,结合近年来的食品安全案例剖析,组织学生参与相关的社会普法活动等,对食品安全法律法规与标准教学改革进行了一些探讨。为认真贯彻落实教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见中提出"加大课程建设与改革的力度,增强学生的职业能力"的要求,
  • 食品检测实验室大型检测设备的管理探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    前言所谓"民以食为天,食以安为先",鉴于国家对于食品安全的重视程度,以及当下科技的进步和发展,人们对食品安全检验要求越来越高。为了更大程度上满足食品安全检验的相关需求,不少食品实验室都开始使用大型检验设备,因此大型设备的购买、使用、维护和报废等就成了设备管理的重点。大型设备购置食品检验实验室对于大型检验设备的需求是非常迫切的,但是一般大
  • 张德江:全面实施食品安全法 切实加强和改进食品安全监管工作

    来源:中国应急管理 发布日期:2016-11-30

    食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全,是重大的民生工程、民心工程,也是重大的经济问题、社会问题和政治问题。习近平总书记指出,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。为推动修订后的食品安全法全面、深入地贯彻实施,全国人大常委会执法检查组于今年4月至5月开展了食品安全法执法检查。
  • 食品样品检验流程优化技术研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    经过调查发现,当前我国的食品样品检验机构的运作方式存在着许多不足和值得改进的地方。制约其发展的主要原因是食品检验流程中采用的强制性运作机制,无法适应目前食品检验行业发展的品种多、批量小的需求。本文主要研究促进食品样品检验机构成组运行以及如何改善平衡生产与检验之间的关系,对检验效率的提高提供了新的思路,使用理论方法为实际的食品检验操作带来优化和质的改善。
  • 对食品检验中影响其检验准确性的关键因素的分析

    来源:黑龙江科技信息 发布日期:2016-11-30

    食品安全检测直接关系到消费者的实用安全,这是一个非常复杂的过程,很多质检人员在执行检验时出现了很多的错误,结果影响了检验结果的准确性,其最重要影响到的就是广大消费者的食用安全。本文的主要内容就是分析对食品检验中影响其检验准确性的关键因素。
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