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提高食品检验准确性的控制因素
作者:禹长海;姜珊; 加工时间:2017-07-10 信息来源:食品安全导刊
关键词:检验准确性;检测结果;食品检测;食品检验;控制因素;
摘 要:近年来,我国食品安全问题一直潜伏在人们的身边,严重影响人们的身体健康与生命安全。因此,应该采取有效合理的方法加强食品安全管理,促进食品检测结果的精准性,从根本上杜绝食品安全问题的产生。在食品检验过程中,工作人员必须要加强对食品各个指标的控制力度,充分利用检验人员的专业水平,凭借检验工作人员丰富的经验来提高结果的精准性,从而降低食品安全问题的发生频率。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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