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浅谈食品检验中存在的问题与对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
食品是人们日常生活中必不可少的物品,但在我国经济飞速发展的今天,食品的安全问题也展现出来,如瘦肉精、防腐剂、地沟油、三聚氰胺、苏丹红等食品非法添加物已经被广泛热议。本文将针对食品检验中存在的问题进行研究探讨,并对问题提出建议,相信会有一定参考价值。在当今的社会之中,食品安全的问题主要潜伏在食品的种类与污染源两个方面,如果没有及时发现并加以处理,很可能就会引起食物中毒的重
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绿色分析测试技术在食品检验中的应用分析
来源:河北企业 发布日期:2018-09-10
伴随着经济的发展和社会的进步,我国食品安全问题成为了社会各界关注的焦点。积极践行更加安全有效的检测流程,在全面落实生态环保管理理念的基础上,要对食品分析检验工作予以重视,有效减少化学试剂的使用,积极建立健全统筹性较好的管控机制,争取从源头提高食品安全,减少不良检验操作对食品安全和绿色环保产生的影响。本文简要分析了绿色分析测试技术的内涵和原理,并从近红外光谱技术、毛细管电泳技术、X射线荧光技术、激流
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浅谈如何加强食品检验实验室管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,随之而来的食品安全问题也不断涌现,食品安全问题受到了越来越广泛的关注。如何进一步保证居民饮食安全,成为了当前社会人们重点关注的社会现象。在这种背景下,食品检验工作方面也面临着巨大的挑战,进一步加强对食品检验检测机构的管理,就是为了进一步提高食品检验的质量有效地避免食品安全问题,从而进一步保障广大人民群众的身体健康。本文笔者就根据相关的资料调查
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论如何提高食品检验结果的准确度
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
本文结合笔者实践工作经验,在文中先分析了影响食品检验结果准确度的因素,之后从几个方面探讨了如何提高食品检验结果的准确度,希望对我国食品检验质量的提升有所帮助。
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食品检验中生物检测技术的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
食品检验技术通过分析和检测食品中特定物质的含量,确定食品是否可以安全食用及其营养构成,是现代食品安全控制的关键。危害现代食品安全的因素越来越复杂,除了有害微生物、致病菌、药物和化肥残留,还有添加剂、转基因和重金属等。食品检验新技术近年来发展迅速,生物检测技术高效、精确、简便、适用范围广,是未来食品检验中最重要的手段。
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食品检验对肉制品安全重要性
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
食品安全是现代人极为关注的问题,为了进一步保障食品安全,需要不断强化食品检验工作。本文首先分析肉制品生产过程中食品检验的价值,然后以此为基础探究食品检验工作强化途径,分别从法律系统、监测检验系统、先进技术、人才培养四个方面展开论述,希望能够进一步保障人们食品安全。
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进口食品检验监管中风险管理的应用与分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
为了有效提高进口食品的监督效率,风险管理等方法被运用到了进口食品监督上。本文将对进口食品监督方面的风险管理的应用进行分析,并提出恰当的建议与意见,从而提高进口食品监管效率和监管力度。风险管理在进口食品监管中的应用风险管理,就是指通过一定的措施或者预防手段将存在的风险降到最低程度。进口食品所存在的风险主要是由于国外食品生产商对于食品生产过程中的监管不到位,国内相关部门没有制定全面、系统的进口食品监管
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现代生物技术在食品检验中的应用研究
来源:中国社区医师 发布日期:2018-08-25
据卫生部门相关统计数据显示,当前人们所患疾病>80%的病因是由肠道感染引起,绝大多数是由于人们食用了被污染的食品和水源等,为保证人们的身体健康和生命安全,必须采用有效的检测技术做好食品的质量安全检测。以往,对食品的检测多采用传统仪器、化学和物理等检测方法,随着现代生物技术的不断发展,各种类型的生物检测技术已被广泛应用于食品安全质量检测中。文章主要分析现代生物技术在食品检验中应用的作用和常见的现代生
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食品检验控制方法分析
来源:黑龙江科学 发布日期:2018-08-23
食品分析检验工作的目的是尽量获取公允化的分析结果,因此,我们必须要了解误差产生的具体原因,达到缩小误差的目标。测量误差可以细化为随机误差与系统误差,在食品检验工作中,工作人员要结合误差产生原因,尽量规避不良因素,获取真实性更高的结果。将食品检验作为主要研究内容,阐述了有效的控制方法,希望有所帮助。
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基于气相色谱质谱联用的食品检验分析
来源:现代食品 发布日期:2018-07-30
本文通过对气相色谱质谱联用技术应用原理和应用特点的分析,从气相色谱质谱联用在物质成分检测、农药残留检测、食品添加剂检测、营养成分检测等方面的应用对基于气相色谱质谱联用的食品检验展开研究。
027-87841330