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  • 浅析食品检验机构样品管理现状及应对措施

    来源:现代食品 发布日期:2017-12-30

    近几年来,随着食品监督管理和监管制度的加强和日益完善,社会对抽检样品管理也提出了更高的要求。为确保样品满足检验要求,充分反映产品的质量特性和可追溯性,降低检验风险,必须对样品的抽取、接收识别、储存及处理等所有过程实施严格的管理。本文对食品检验检测实验室在进行样品管理中的相关问题进行浅析,并对存在的相关问题提出一些解决办法。
  • 食品微生物检验的影响因素及控制

    来源:化工设计通讯 发布日期:2017-12-28

    食品安全一直是当前受关注的重点,影响食品安全的因素有很多,需要结合具体要求做好微生物检验工作。在设备以及药品配置过程中,涉及到运输保存以及操作等影响因素,质量控制是一套完善的操作程序和体系,在食品微生物后续检验中需要根据客观存在的结果进行检验。本次研究中以食品微生物检验的影响因素作为基础,对具体控制措施进行分析。
  • 关于食品检验准确性控制因素的相关探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25

    随着我国人民生活水平质量的日益提高,人们对于食品安全问题十分的重视,食品检验标准必须要不断地完善和创新才能够保证食品的质量和安全,进而保证人们的身体健康。本文主要讲述了食品质量与消费者的关系,食品安全的主要隐患以及标准的完善措施。
  • 食品检验结果准确性和有效性的思考

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25

    食品检验是保证食品安全的重要手段,因此保证食品检验结果的准确性与有效性至关重要。本文在实践工作经验总结的基础上,对影响食品检验结果准确性与有效性的因素进行了分析,并在此基础上提出几点提升食品检验结果准确性与有效性的建议,以供参考。
  • 零断供 零事故 零投诉

    来源:中国医药报 发布日期:2017-12-19

  • 关于如何加强食品检验实验室管理的思考

    来源:现代职业教育 发布日期:2017-12-18

    食品检验实验室管理工作是保障我国食品安全的重中之重,对推动我国的食品安全管理发展具有十分积极的促进作用。主要从实验室工作人员、仪器设备、食品抽检样品、检验方法及其相应的质量管理体系等几个方面进行展开,概要阐明了提高食品检验实验室管理工作质量水平的有效措施,以期为相关工作人员的学习和研究提供一定的借鉴作用。
  • 保健食品检验报告的质量控制探讨

    来源:海峡预防医学杂志 发布日期:2017-12-15

    目的了解保健食品检验报告的出具过程,控制保健食品检验报告质量。方法按保健食品检测过程的质量控制要求进行分析。结果从事保健食品检测的质量控制人员,应熟悉保健食品检验报告的出具过程,确保检验报告质量。结论在日常保健食品检测工作中,应建立完善的质量保证体系,采取主动发现、积极预防措施,才能保证保健食品检验报告的质量。
  • 关于食品检验工作质量控制的研究与探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-15

    食品是人们不可或缺的生活物质基础之一。我国近年来经济快速发展,随着人们生活水平的提高,食品质量与安全得到越来越多的人重视。食品检验工作是保证食品安全与质量的重要环节之一。由于食品检验工作繁琐且多环节,同时对检验技术有较高要求,因此,食品检验工作的质量控制显得尤为重要。只有质控过关,才能保证检验工作的质量,确保消费者购买到安全、放心的食品。食品检验检测质量控制的必要性食品安全相关问题如违规添加添加剂
  • 博士任组长 带队下基层

    来源:中国医药报 发布日期:2017-12-14

  • 全省规划统一“药方” 整市推进祛除“通病”

    来源:陕西日报 发布日期:2017-12-13

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