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  • 关于GB/T 8170—2008《数值修约规则与极限数值的表示和判定》在食品检验中应用的思考

    来源:食品工程 发布日期:2017-09-30

    针对检验检测机构在食品检验结果数据处理和判定过程中存在的一些问题进行了讨论,分析了各检验检测机构对国标GB/T 8170—2008在食品检验中的具体应用存在分歧的原因,最后结合自身工作实践提出改进意见,目的是希望食品检验的结果与判定更加科学、准确和规范。
  • 强化食品监管 确保群众平安祥和过节

    来源:钦州日报 发布日期:2017-09-26

  • 食品检验资源的现状及措施

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-09-25

    人民的日常生活是以衣食住行为基础构成的,其中一日三餐作为人民生活中必不可少的事项,对人民生活影响重大。随着经济的发展,食品安全问题成为社会大众普遍关注的重点问题之一。本文主要从当前食品安全现状出发,探究食品检验资源的现状以及相应的处理措施。食品安全问题愈发突出,为保证人民的饮食安全,要加强食品检验工作。食品检验需要以国家食品安全相关政策法律为基础,秉承人民利益高于一切的原则,通过严格的工作程序
  • 探索食品检验实训一体化教学的有效措施

    来源:教育现代化 发布日期:2017-09-25

    食品检验实训一体化课程要求教师与学生双方共同围绕某一工作任务,进行边教、边学、边做。教师在教学过程中,要为学生创设自主学习的环境氛围,培养学生的创新意识,以真挚的情感激发学生的"主人意识",让学生能够积极、主动地参与到教学活动中来,那么如何在实训操作中既能促进学生对理论知识的理解,又要提高学生的实训兴趣和实际操作能力,成为我们现在探索的重点。
  • 强化食品检验对保证肉制品安全的意义探究

    来源:科技经济导刊 发布日期:2017-09-25

    近年来随着中国人民生活水平的提高,肉制品在中国人饮食中占据的比例也越来越高,大部分中国人每天都会摄入一定量的肉制品,而随着肉制品消耗量的不断增大,肉制品的食品安全问题也成为大多数民众所关心的重点问题。食品安全问题一直是中国民众最为关心的问题,中国曾经发生的很多食品安全问题也加重了民众对此的担忧。有效的食品检验手段能够有效检测出肉制品中存在的安全隐患,将肉制品安全问题消灭于未燃,彻底提高肉制品安全。
  • 如何提高食品检验中的准确性

    来源:民营科技 发布日期:2017-09-20

    从影响检验结果准确性达到因素入手,对食品检验过程之中影响准确性的因素予以介绍,并研究了提高准确性的方法。
  • 食品检验工作质量控制的实践

    来源:中国药事 发布日期:2017-09-20

    目的:为加强对食品检验实验室的管理,实现检测实验室检验质量可控,确保食品检测数据的准确可靠,有力支撑国家食品安全监管工作,同时为实验室检验管理提供可借鉴的实践经验。方法:制订和采取一系列食品检验质量控制措施,从人、机、料、法、环、测六个方面强化对食品检验的各个环节、尤其是对分析过程的质量控制;同时通过外部质量控制考察内部质量控制的可靠性,有效补充内部质量控制的缺憾,进而实现食品检验全过程的质量控制
  • 核酸探针与PCR联合用于食品检验的效果研究

    来源:现代食品 发布日期:2017-09-15

    本文根据核酸探针以及PCR技术的内涵与性质进行分析,并对两者在食品检验中的具体应用进行阐述,从而为核酸探针以及PCR技术的长足发展奠定坚实的基础。
  • 免疫检测技术在食品检验中的应用分析

    来源:化工管理 发布日期:2017-09-11

    食品安全是事关人民群众日常生活的重要问题。食品免疫检测手段的强化和免疫技术的创新,是应对食品安全问题的有效措施。本文主要从免疫检测技术的应用范围入手,对这一技术在食品检验中的应用问题进行了探究。
  • 以技术创新保障草原群众“舌尖上的安全”

    来源:中国医药报 发布日期:2017-09-07

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