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捍卫人民群众“舌尖上的安全”
来源:西江日报 发布日期:2017-09-05
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强化技术支撑 确保“舌尖上的安全”
来源:通辽日报 发布日期:2017-09-02
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食品安全关是怎么把的
来源:山西日报 发布日期:2017-08-31
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论免疫检测技术在食品检验中的应用
来源:现代食品 发布日期:2017-08-30
人们对食品安全问题日益重视,食品检验工作也变得更加重要。为快速、准确地对食品中的污染物进行检测,食品检测技术也在不断发展和更新,以期满足人们的需求。基于此,本文对免疫检测技术进行探讨,并对其在食品检验中的应用进行分析。
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影响食品检验准确性的因素及有效对策
来源:现代食品 发布日期:2017-08-30
近年来,我国社会经济、科技发展水平显著提升,人们在这样的社会背景中渐渐提升了饮食标准,越来越注重食品质量。这在一定程度上加大了食品检验部门的工作量,也只有提升食品检验标准,才会减少食品安全问题发生概率,才能为人体健康保驾护航。本文首先对食品检验做了基本介绍,然后分析食品检验的意义,最后探究影响食品检验准确性的因素以及有效控制措施。
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酶联免疫分析技术在食品检验中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
现如今,食品安全问题已经成为人们关注的重点话题。近年来,由于在各种原因的共同作用下,导致各种食品质量安全问题经常发生,甚至出现了食品中毒情况,从中可见食品安全问题对人及食品业产生的影响是巨大的。酶联免疫分析技术(ELISA)可以在食品微生物、食品毒素及残留农药及转基因食品检验中应用,且应用前景广泛。本文主要探讨了酶联免疫分析技术在食品检验中的应用,以期保证今后的食品安全。
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检测机构食品检验工作中的质量管理与控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
食品安全是重要的民生问题,在政府部门的大力监管下,我国的食品安全总体形势趋于稳定,但还是存在一定的违规违法行为。食品检验中的质量管理与控制工作是第三方检测机构的生命线,很多食品检测机构由于没有科学完善的质量管理与控制措施,导致食品检验工作出现了很大的疏漏。面对这种情况,食品检验机构急需建立完善的质量管理与控制措施,找出各个检验环节中的质量疏漏,进而提出有效的改进措施,提升食品检验工作质量。因此,本
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食品质量检验存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
食品是人们赖以生存的物品,近年来,随着我国经济水平的提高,食品的种类越来越多,但食品安全问题也出现得越来越频繁。食品安全关系人们的健康,食品质量检验也成为了消费者非常重视的工作。做好食品质量检验能够帮助人们找出食品中存在的安全问题,保护人们的身体健康。所以,食品质量检验中存在的任何问题都不容忽视。食品质量检验问题
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提高食品检验准确性的控制因素
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
近年来,我国食品安全问题一直潜伏在人们的身边,严重影响人们的身体健康与生命安全。因此,应该采取有效合理的方法加强食品安全管理,促进食品检测结果的精准性,从根本上杜绝食品安全问题的产生。在食品检验过程中,工作人员必须要加强对食品各个指标的控制力度,充分利用检验人员的专业水平,凭借检验工作人员丰富的经验来提高结果的精准性,从而降低食品安全问题的发生频率。
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浅谈食品检验检测机构如何做好政府委托检验任务的合同评审
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-08-25
食品安全,关乎民生。近年来食品安全问题层出不穷,食品检验检测机构作为食品安全监管的技术支撑也面临着重大考验。合同评审是食品检验检测机构开展检验检测工作的第一环节,是食品检验检测机构风险控制的重要手段之一,有效的合同评审为食品检验检测机构开展高质量的检验工作保驾护航。本文主要分析食品检验检测机构如何从政府委托检验任务类型、合同评审的程序、风险控制、人员素质要求等方面做好合同评审工作进行论述,为食品检
027-87841330